{"id":79927,"date":"2018-02-09T13:30:20","date_gmt":"2018-02-09T16:30:20","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=79927"},"modified":"2018-02-08T20:46:24","modified_gmt":"2018-02-08T23:46:24","slug":"programa-de-melhoramento-genetico-uvas-do-brasil-faz-40-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/programa-de-melhoramento-genetico-uvas-do-brasil-faz-40-anos\/","title":{"rendered":"Programa de Melhoramento Gen\u00e9tico Uvas do Brasil faz 40 anos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Alta produtividade, resist\u00eancia a pragas e doen\u00e7as e adapta\u00e7\u00e3o a diferentes condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas no Brasil. Esse \u00e9 o resultado das cultivares de uvas desenvolvidas pelo\u00a0Programa de Melhoramento Gen\u00e9tico “Uvas do Brasil”<\/strong><\/a>, da Embrapa Uva e Vinho (Bento Gon\u00e7alves, RS), cujos 40 anos foram celebrados na ter\u00e7a-feira (6).<\/p>\n

Na abertura do evento estiveram presentes autoridades municipais, estaduais e de Institutos de ensino e pesquisa. O pesquisador aposentado Umberto Almeida Camargo, um dos criadores do programa, foi homenageado e agradeceu a homenagem: “Conseguimos formar uma equipe de excelente qualidade, muito bem preparada e, acima de tudo, muito dedicada. Gra\u00e7as a tudo isso, conseguimos depois de 40 anos ter um grande n\u00famero de variedades lan\u00e7adas de uva, uma cultura perene que demanda tempo para avaliar e validar os gen\u00f3tipos. N\u00e3o se tem d\u00favida de que muita coisa foi feita. Isso \u00e9 m\u00e9rito de toda uma equipe, n\u00e3o s\u00f3 de pesquisa, como t\u00e9cnicos, pessoal administrativo, funcion\u00e1rios de campo que nos deram todo apoio e chefias que nos garantiram uma retaguarda e de recursos que permitiram fazer todo esse trabalho”.<\/p>\n

Um dos destaques da cerim\u00f4nia foi a presen\u00e7a da produtora Lorena Carissimi Tomasin, que deu nome \u00e0 cultivar de uva branca BRS Lorena. Os ensaios de valida\u00e7\u00e3o foram feitos em sua propriedade. \u201cFui uma das primeiras produtoras que cultivou essa uva em Pinto Bandeira, em 1999. \u00c9 uma uva bonita, doce, gostosa. A gente entregava para a Cooperativa Aurora\u201d, lembrou. A pesquisadora e coordenadora do programa, Patricia Ritschel, falou sobre a iniciativa e tamb\u00e9m sobre o\u00a0Banco Ativo de Germoplasma de Uva<\/a><\/strong>\u00a0 agora disponibilizado na internet com informa\u00e7\u00f5es sobre as caracter\u00edsticas \u00a0da uva, flor, cacho, produ\u00e7\u00e3o, baga, caracter\u00edsticas qu\u00edmicas e incid\u00eancia de doen\u00e7as. Em seguida, o p\u00fablico constitu\u00eddo de produtores, pesquisadores, institui\u00e7\u00f5es de extens\u00e3o rural e assist\u00eancia t\u00e9cnica e parceiros se dividiu em cinco esta\u00e7\u00f5es, onde houve apresenta\u00e7\u00e3o das mudas de qualidade de videira, das sele\u00e7\u00f5es\/cultivares de uva\u00a0 de mesa desenvolvidas pela Embrapa cultivadas sob cobertura pl\u00e1stica, dos clones de Moscato Branco para redu\u00e7\u00e3o de podrid\u00e3o dos cachos, de sucos elaborados com sele\u00e7\u00f5es e cultivares origin\u00e1rios do programa de melhoramento \u00a0e do banco de germoplasma.<\/p>\n

De acordo com o pesquisador Jo\u00e3o Dimas Maia, um dos coordenadores do programa, o mercado das uvas pede cada vez mais variedades tolerantes a doen\u00e7as, para se diminuir o uso de fungicidas; mais gra\u00fadas, que dependam menos de reguladores de crescimento, variedades que expressam melhor a cor, diminuindo o uso de horm\u00f4nios e variedades com manejo mais simples, que tenham cachos mais soltos. \u201cVariedades mais resistentes v\u00e3o trazer benef\u00edcios para os operadores, menos riscos de aplica\u00e7\u00e3o para o meio ambiente, onde est\u00e3o inseridas essas planta\u00e7\u00f5es, e menor risco de res\u00edduo para o consumidor brasileiro”.<\/p>\n

Jackson Souza Lopes, engenheiro agr\u00f4nomo e produtor de uvas em Petrolina (PE) trabalha com as \u00a0variedades BRS Isis e BRS Vit\u00f3ria al\u00e9m de prestar servi\u00e7os em algumas fazendas que cultivam a BRS N\u00fabia. As cultivares s\u00e3o bastante produtivas, com duas safras por ano, o que significa uvas de mesa o ano todo. Ele conta que a BRS Vit\u00f3ria produz em torno de 40 a 50 toneladas por hectare em dois ciclos \u2013 algumas \u00e1reas chegam a 60 toneladas. A BRS Isis \u00e9 um pouco mais produtiva, com uma m\u00e9dia de 60 toneladas por ano, com algumas \u00e1reas chegando a 80 toneladas, em duas safras. \u201cJ\u00e1 a BRS N\u00fabia, apesar de a baga ser grande e pesar mais, tem um problema de fertilidade de gema. Por isso, sua produtividade n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o elevada, tem ficado em torno de 45 toneladas por ano”, afirma Lopes.<\/p>\n

Para o pequeno produtor Jair Fernando Freiberg, de Alto Feliz (RS), que produz as variedades BRS Isis, BRS Magna, BRS Vit\u00f3ria e BRS N\u00fabia, “o principal benef\u00edcio das cultivares da Embrapa \u00e9 a gen\u00e9tica melhorada. Consigo ver um resultado bom em termos de a\u00e7\u00facar e cor. A presen\u00e7a das variedades da Embrapa virou um atrativo a mais para o p\u00fablico que vem degustar e comprar essas uvas de mesa, pedindo a uva preta sem semente, a Vit\u00f3ria”.<\/p>\n

Segundo o chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, Mauro Zanus, o programa de melhoramento gen\u00e9tico \u00e9 fundamental para a competitividade e sustentabilidade do segmento de uvas de mesa, sucos de uva e vinhos do Brasil. Os mercados, os produtores e a agroind\u00fastria ter\u00e3o novas demandas – por isso, disponibilizar novas variedades de uvas ser\u00e1 fundamental. “Al\u00e9m de propiciar variedades mais produtivas, adaptadas aos diferentes climas e solos, mais resistentes a pragas e doen\u00e7as, ser\u00e1 atrav\u00e9s do melhoramento que poderemos \u00a0desenvolver as uvas para o futuro. O sucesso da BRS Vit\u00f3ria, que apresentou sabor in\u00e9dito no mercado europeu, ilustra bem a import\u00e2ncia desse trabalho”.<\/p>\n

Exposi\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

No final do evento foi inaugurada a Exposi\u00e7\u00e3o Hist\u00f3rica sobre o Programa de Melhoramento, no Espa\u00e7o Cultural da Biblioteca, resultado da parceria entre a Embrapa Uva e Vinho e a Universidade de Caxias do Sul (UCS), retratando a hist\u00f3ria da viticultura na regi\u00e3o Serra Ga\u00facha. O Instituto Mem\u00f3ria Hist\u00f3ria Cultural da UCS fez o empr\u00e9stimo da exposi\u00e7\u00e3o para Embrapa, que registra\u00a0 a hist\u00f3ria da antiga Esta\u00e7\u00e3o Experimental de Enologia e Viticultura de Caxias do Sul.<\/p>\n

Para o professor Anthony Beux Tessari, diretor do Instituto Mem\u00f3ria Hist\u00f3ria Cultural da UCS, “a esta\u00e7\u00e3o foi fundamental para o desenvolvimento econ\u00f4mico e social da regi\u00e3o, n\u00e3o s\u00f3 de Caxias do Sul como da Serra Ga\u00facha. Hoje a Embrapa continua esse trabalho. \u00c9 atrav\u00e9s dessa mostra fotogr\u00e1fica que se conta um pouco dessa hist\u00f3ria e do desenvolvimento da nossa regi\u00e3o, do nosso estado”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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