![\"\"](\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-L5pFPRw9hYU\/UJzkOxQxq0I\/AAAAAAAAEHU\/oMyHlkeeM5M\/s1600\/Ecommerce-evita-o-desperdicio-de-alimentos-e-gera-lucro-para-empresas-do-setor.jpg\")
Planeje as compras verificando o que j\u00e1 tem em casa. Opte pelo essencial.<\/p>\nPlaneje as compras verificando o que j\u00e1 tem em casa. Opte pelo essencial.<\/p>\n
Siga a lista que preparou no supermercado. Procure fazer as compras ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Compre verduras, legumes e frutas semanalmente.
\nN\u00e3o se importe com pequenas imperfei\u00e7\u00f5es destes alimentos.
\nAdquira na quantidade de consumo da sua fam\u00edlia.
\nComa primeiro as frutas mais maduras.
\nPrepare salada de frutas, vitaminas, aproveitando os alimentos dispon\u00edveis com criatividade.<\/p>\n
No preparo, procure aproveitar integralmente os alimentos, sempre que poss\u00edvel.
\nCascas de abacaxi viram suco, talos de verduras enriquecem tortas, sopas, arroz, risotos, etc.<\/p>\n
Quando a comida estiver pronta e na temperatura ambiente, congele o excedente em por\u00e7\u00f5es individuais para consumo (uma concha de arroz, feij\u00e3o, outros gr\u00e3os cozidos, etc). Se sobrar, diminua a por\u00e7\u00e3o at\u00e9 acertar o tamanho ideal.
\nCongele somente comida fresca. Descongele de um dia para o outro na geladeira ou retire do congelador algumas horas antes de consumir. Nunca recongele.<\/p>\n
Em geral, congelam muito bem :
\n– pratos prontos;
\n– p\u00e3es, bolos, tortas e salgados;
\n– as frutas da esta\u00e7\u00e3o viram polpa para sucos naturais nutritivos;
\n– molho de tomates frescos refogados;
\n– vegetais escaldados e resfriados em seguida por cerca de 3 minutos em cada etapa (pesquise t\u00e9cnica de branqueamento).
\nN\u00e3o congelam bem : maionese, saladas cruas, ovos cozidos, batata cozida e creme de leite, entre outros.<\/p>\n
Procure colocar no prato somente o que pretende comer. Repita se necess\u00e1rio.<\/p>\n
Prefira produtos da esta\u00e7\u00e3o. S\u00e3o mais baratos e saborosos.<\/p>\n
Procure comprar produtos da regi\u00e3o. Isto ajuda a diminuir a polui\u00e7\u00e3o e as perdas causadas pelo transporte da mercadoria.<\/p>\n
N\u00e3o compre alface, cenoura e outros alimentos para ficarem esquecidos e velhos na gaveta da geladeira.<\/p>\n
E mais : <\/strong><\/p>\n Descarte os alimentos separadamente (lixo org\u00e2nico) de outros res\u00edduos como papel, pl\u00e1stico, vidro, metal e outros.<\/p>\n Habitue-se a ler os r\u00f3tulos dos produtos : prazo de validade, informa\u00e7\u00f5es nutricionais, calorias, ingredientes, tipos de gorduras, etc.<\/p>\n Procure optar por alimentos e sucos naturais. S\u00e3o nutritivos e geram menos lixo (embalagens de bebidas).<\/p>\n Org\u00e2nico ou convencional, todo alimento vindo da feira deve ser muito bem lavado antes do consumo.<\/p>\n Evite frituras e frios embutidos.<\/p>\n Alimentos ricos em fibras que ajudam no funcionamento do intestino : frutas, verduras, nozes, sementes, cereais e farinhas integrais, entre outros.<\/p>\n Evite consumir com grande frequ\u00eancia produtos industrializados\/muito processados com excesso de a\u00e7\u00facar, sal, gorduras trans, saturadas ou aditivos qu\u00edmicos artificiais (conservantes, corantes, aromatizantes, antioxidantes, estabilizantes e outros muitas vezes indecifr\u00e1veis).<\/p>\n Em casa fa\u00e7a a “propaganda” das frutas, verduras, legumes e gr\u00e3os para as crian\u00e7as aprenderem a fazer escolhas alimentares certas. A natureza oferece alimentos que ajudam na sa\u00fade, boa forma e longevidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Planeje as compras verificando o que j\u00e1 tem em casa. Opte pelo essencial. Siga a<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Planeje as compras verificando o que j\u00e1 tem em casa. Opte pelo essencial. Siga a","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7991"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7991\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nUma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel n\u00e3o pode ser baseada em bolachas, salgadinhos de pacote, frituras, carnes gordurosas, guloseimas, bebidas adocicadas, fast-food…<\/p>\n