{"id":79004,"date":"2018-01-22T09:00:21","date_gmt":"2018-01-22T12:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=79004"},"modified":"2018-01-21T18:15:47","modified_gmt":"2018-01-21T21:15:47","slug":"sal-nao-prejudica-so-a-pressao-ele-afetaria-o-cerebro-segundo-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/sal-nao-prejudica-so-a-pressao-ele-afetaria-o-cerebro-segundo-estudo\/","title":{"rendered":"Sal n\u00e3o prejudica s\u00f3 a press\u00e3o: ele afetaria o c\u00e9rebro, segundo estudo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Um\u00a0estudo<\/a>\u00a0publicado no jornal cient\u00edfico\u00a0Nature Neuroscience<\/a>\u00a0d\u00e1 mais um forte motivo para evitar itens cheios de\u00a0s\u00f3dio<\/strong>, mineral que, em excesso, faz a press\u00e3o decolar \u2013 levando, assim, a um maior\u00a0risco card\u00edaco<\/a>. Agora, a subst\u00e2ncia foi associada a\u00a0d\u00e9ficits cognitivos<\/strong>.<\/p>\n

No estudo, a equipe de cientistas alimentou animais com o equivalente a uma dieta humana rica em\u00a0sal<\/a>\u00a0por 12 semanas. Depois de alguns dias, notaram altera\u00e7\u00f5es nos vasos e a diminui\u00e7\u00e3o de fluxo sangu\u00edneo para o\u00a0c\u00e9rebro<\/a>. Para completar, testes provaram que a capacidade de racioc\u00ednio e memoriza\u00e7\u00e3o dos bichinhos ficou abalada.<\/p>\n

De acordo com os autores, tudo indica que o s\u00f3dio tem impacto negativo nas c\u00e9lulas endoteliais dentro dos vasos sangu\u00edneos cerebrais. Dessa forma o fluxo de sangue para a massa cinzenta ficaria comprometido, o que contribui para uma s\u00e9rie de encrencas.<\/p>\n

Mas a experi\u00eancia n\u00e3o parou por a\u00ed. Os cientistas estimularam as cobaias a voltarem a uma dieta normal e, nesse momento, perceberam que os danos (tanto nas veias e art\u00e9rias quanto no funcionamento do c\u00e9rebro) puderam ser revertidos. Ou seja, nunca \u00e9 tarde para mudar os h\u00e1bitos e colher benef\u00edcios.<\/p>\n

Claro que, por se tratar de um estudo com animais, devemos ter cautela antes de cravar com todas as letras que o sal piora o racioc\u00ednio. E menos ainda que ele \u00e9 o culpado por doen\u00e7as como\u00a0Alzheimer<\/a>.<\/p>\n

De qualquer forma, doses excessivas de s\u00f3dio est\u00e3o associadas ao\u00a0AVC<\/a>\u00a0\u2013 e esse problema pode, sim, culminar em perdas de fun\u00e7\u00f5es cognitivas. Melhor prevenir, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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