{"id":77903,"date":"2017-12-31T17:07:01","date_gmt":"2017-12-31T20:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=77903"},"modified":"2017-12-31T17:07:01","modified_gmt":"2017-12-31T20:07:01","slug":"o-que-acontece-ao-corpo-se-comermos-pimenta-do-reino-todos-os-dias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/o-que-acontece-ao-corpo-se-comermos-pimenta-do-reino-todos-os-dias\/","title":{"rendered":"O que acontece ao corpo se comermos pimenta-do-reino todos os dias?"},"content":{"rendered":"<header><img loading=\"lazy\" class=\"caption\" title=\"pimenta-do-reino\" src=\"https:\/\/www.greenme.com.br\/images\/2018\/usos-beneficios\/pimenta-do-reino.jpg\" alt=\"pimenta-do-reino\" width=\"640\" height=\"320\" \/><a id=\"startOfPage\"><\/a><\/p>\n<\/header>\n<div class=\"itemBodyWrap\">\n<div class=\"itemBody\">\n<p>Uma das especiarias mais antigas e usadas. Todos n\u00f3s temos pimenta-do-reino em casa que usamos para dar um toque de sabor aos nossos pratos favoritos. No entanto, nem sempre conhecemos as propriedades deste tempero e o que acontece ao corpo, se o consumimos todos os dias.<\/p>\n<p>Da planta\u00a0<a href=\"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Pimenta-preta\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><em>Piper nigrum<\/em><\/a>, obt\u00e9m-se os gr\u00e3os de pimenta que todos conhecemos e utilizamos. Dependendo do grau de matura\u00e7\u00e3o e da tecnologia de produ\u00e7\u00e3o, da mesma planta se produz as pimentas verde, branca, vermelha e preta (do reino), sendo esta a mais utilizada entre n\u00f3s, dela estamos falando hoje.<\/p>\n<div><\/div>\n<p>As virtudes deste tempero se d\u00e3o por conta da presen\u00e7a de uma subst\u00e2ncia chamada piperina, um ingrediente ativo ben\u00e9fico para a sa\u00fade que, entre outras coisas, aumenta a absor\u00e7\u00e3o de certas subst\u00e2ncias no corpo.<\/p>\n<p>Desde a antiguidade, a pimenta-do-reino (tamb\u00e9m conhecida como pimenta-preta) foi usada n\u00e3o s\u00f3 na cozinha, mas tamb\u00e9m em receitas de medicina popular para fins de cura.<\/p>\n<p>Mas quais s\u00e3o os verdadeiros benef\u00edcios de uma ingest\u00e3o di\u00e1ria de pimenta-do-reino?<\/p>\n<h2>O que acontece ao corpo toda vez que usamos a pimenta-do-reino<\/h2>\n<p>Existem v\u00e1rias mudan\u00e7as que podemos observar em nosso corpo se consumirmos pimenta-do-reino todos os dias, obviamente na dose certa e sem exageros, para evitarmos os seus efeitos colaterais.<\/p>\n<p>Aqui est\u00e3o os principais benef\u00edcios, baseados em algumas pesquisas cient\u00edficas:<\/p>\n<div class=\"secondadsmobile\"><\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.greenme.com.br\/images\/alimentar-se\/alimentacao\/pepe_nero.jpg\" alt=\"pimenta do reino moedor\" width=\"639\" height=\"426\" \/><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Melhora a digest\u00e3o:<\/strong>\u00a0a pimenta-do-reino possui forte\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/17987447\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">poder digestivo<\/a>\u00a0devido \u00e0 a\u00e7\u00e3o da piperina que estimula os sucos g\u00e1stricos. N\u00e3o s\u00f3 salpicada sobre os alimentos, a pimenta-do-reino tamb\u00e9m pode ser usada em forma de ch\u00e1 para explorar melhor esta sua propriedade.<\/li>\n<li><strong>Queima gordura:<\/strong>\u00a0a pimenta-do-reino \u00e9 um tempero muito \u00fatil para aqueles que est\u00e3o fazendo dieta, pois demonstrou\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/17987447\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">melhorar o metabolismo<\/a>\u00a0e contribuir para a elimina\u00e7\u00e3o de gorduras, para que n\u00e3o se acumulem no corpo.<\/li>\n<li><strong>Menos gases intestinais:<\/strong>\u00a0ao lado de uma digest\u00e3o mais eficaz, voc\u00ea tamb\u00e9m pode notar uma melhora no caso de problemas de meteorismo e barriga inchada. Na verdade, a pimenta-preta ajuda a desinchar e reabsorver os gases intestinais.<\/li>\n<li><strong>Melhor absor\u00e7\u00e3o de nutrientes:<\/strong>\u00a0a piperina melhora a absor\u00e7\u00e3o de alguns nutrientes encontrados nos alimentos. Recomenda-se a combina\u00e7\u00e3o de primenta-do-reino com a\u00e7afr\u00e3o pois ela melhora a biodisponibilidade da curcumina presente no a\u00e7afr\u00e3o. Tudo isso \u00e9 documentado por um estudo publicado na revista cient\u00edfica\u00a0<a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s10549-009-0612-x\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"><em>Breast Cancer Research and Treatment<\/em><\/a>, que tamb\u00e9m demonstrou sua capacidade, sempre associada ao a\u00e7afr\u00e3o, de bloquear o crescimento das c\u00e9lulas de c\u00e2ncer de mama.<\/li>\n<li><strong>Alivia a dor:<\/strong>\u00a0a pimenta-preta tem uma boa\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/24388894\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">capacidade analg\u00e9sica<\/a>, voc\u00ea pode experimentar seu efeito, por exemplo, em caso de dores musculares e articulares.<\/li>\n<li><strong>Contra os radicais livres:<\/strong>\u00a0a pimenta-do-reino \u00e9\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16503560\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">rica em antioxidantes<\/a>\u00a0e, portanto, ajuda as c\u00e9lulas e, consequentemente, todo o corpo a permanecer jovem.<\/li>\n<li><strong>Desinfetar os alimentos:<\/strong>\u00a0dadas as suas\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/15636188\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">qualidades antiss\u00e9pticas<\/a>, em tempos antigos, a pimenta-do-reino era usada para preservar os alimentos e torn\u00e1-los mais seguros do ponto de vista higi\u00eanico. Ainda hoje, este tempero pode ajudar a neutralizar algumas bact\u00e9rias potencialmente presentes nos alimentos que comemos, mas tamb\u00e9m aqueles que s\u00e3o encontrados dentro do intestino.<\/li>\n<li><strong>Antidepressivo:<\/strong>\u00a0a pimenta \u00e9 capaz de reequilibrar a\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/21477634\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">secre\u00e7\u00e3o de serotonina<\/a>\u00a0e dopamina. \u00c9 por isso que \u00e9 considerada um bom antidepressivo natural.<\/li>\n<li><strong>Afrodis\u00edaca:<\/strong>\u00a0uma pitada de pimenta-do-reino pode ajudar a apimentar a atmosfera at\u00e9 debaixo dos len\u00e7\u00f3is.<\/li>\n<li><strong>Menos sal:<\/strong>\u00a0adicionar um pouco de pimenta \u00e0 nossa comida, bem como outras especiarias, tem a vantagem de contribuir para reduzir o uso do sal de cozinha. No entanto, tenha cuidado para n\u00e3o exagerar, pois a pimenta-preta tamb\u00e9m cont\u00e9m s\u00f3dio.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Qual quantidade devemos consumir diariamente?<\/h2>\n<p>A pimenta-o-reino, em pequenas doses, \u00e9 ben\u00e9fica! Ao contr\u00e1rio, se usada em doses excessivas, pode tornar-se irritante para as mucosas, especialmente em indiv\u00edduos particularmente sens\u00edveis.<\/p>\n<p>Espalhar uma pitada de pimenta-do-reino todos os dias nos alimentos \u00e9 o suficiente para obter os seus benef\u00edcios.<\/p>\n<p>A melhor maneira de aproveitar suas propriedades \u00e9 usar os gr\u00e3os de pimenta frescos para serem mo\u00eddos na hora pois assim mant\u00e9m-se todos os seus componentes nutricionais.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.greenme.com.br\/images\/2018\/usos-beneficios\/pimenta-do-reino-moedor.jpg\" alt=\"pimenta do reino moedor\" width=\"639\" height=\"426\" \/><\/p>\n<p>\u00c9 importante adicionar a pimenta aos alimentos quentes no final do cozimento (as altas temperaturas arruinam suas caracter\u00edsticas) e nunca expor esta especiaria \u00e0 luz solar.<\/p>\n<h2>Pimenta-do-reino, como adicion\u00e1-la na dieta<\/h2>\n<p>A pimenta-preta vai bem com muitos alimentos e n\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil inclu\u00ed-la na dieta, desde que voc\u00ea goste do seu sabor picante, ainda que levemente picante.<\/p>\n<p>Pode ser adicionada praticamente \u00e0 qualquer prato, inclusive podem combinar bem com frutas secas, p\u00e3es e at\u00e9 em chocolates.<\/p>\n<p>Observe tamb\u00e9m a mistura de especiarias usadas em diferentes partes do mundo, onde nunca falta pimenta-do-reino. Por exemplo, pense no curry e no garam masala.<\/p>\n<p>Como j\u00e1 dissemos, uma pitada de pimenta-do-reino sempre deve ser adicionada \u00e0 c\u00farcuma, a fim de aumentar a biodisponibilidade do principal ingrediente ativo da rainha das especiarias &#8220;a curcumina&#8221;.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.greenme.com.br\/images\/2018\/usos-beneficios\/pimenta-do-reino-e-acafrao.jpg\" alt=\"pimenta do reino e acafrao\" width=\"640\" height=\"383\" \/><\/p>\n<h2>Contraindica\u00e7\u00f5es da pimenta-do-reino<\/h2>\n<p>A pimenta-do-reino tamb\u00e9m pode ser uma especiaria irritante, por isso deve ser sempre usada sem exageros e, em alguns casos espec\u00edficos, ela n\u00e3o \u00e9 recomend\u00e1vel de nenhum jeito.<\/p>\n<p>Por exemplo, se voc\u00ea sofre de doen\u00e7as do est\u00f4mago, como gastrite ou \u00falcera ou outros problemas devido a hipersensibilidade g\u00e1strica, seria bom evit\u00e1-la, salvo disposi\u00e7\u00e3o em contr\u00e1rio conforme o aconselhamento m\u00e9dico recebido.<\/p>\n<p>N\u00e3o \u00e9 recomendada para quem tem ou est\u00e1 com hemorr\u00f3idas ou fissuras.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea segue uma dieta com baixo teor de sal, \u00e9 bom limitar ou evitar o uso da pimenta-do-reino porque, poucas pessoas sabem, esse tempero cont\u00e9m s\u00f3dio.<\/p>\n<p>Aos idosos e \u00e0s crian\u00e7as n\u00e3o se recomenda usar pimenta-do-reino.<\/p>\n<p>E aten\u00e7\u00e3o para a poss\u00edvel inala\u00e7\u00e3o de pimenta-do-reino que tamb\u00e9m pode irritar o trato respirat\u00f3rio e, em alguns casos, criar dificuldade de respira\u00e7\u00e3o e incha\u00e7o.<\/p>\n<p>Dito tudo isso, se usada com modera\u00e7\u00e3o e exclu\u00eddos os casos de contraindica\u00e7\u00f5es, os benef\u00edcios que se podem obter com o uso di\u00e1rio desta especiaria n\u00e3o s\u00e3o poucos, portanto, viva a pimenta-do-reino!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma das especiarias mais antigas e usadas. Todos n\u00f3s temos pimenta-do-reino em casa que usamos<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":1,"uagb_excerpt":"Uma das especiarias mais antigas e usadas. Todos n\u00f3s temos pimenta-do-reino em casa que usamos","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77903"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77903\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}