{"id":73629,"date":"2017-10-09T15:04:11","date_gmt":"2017-10-09T18:04:11","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=73629"},"modified":"2017-10-09T15:05:35","modified_gmt":"2017-10-09T18:05:35","slug":"as-bebidas-energeticas-ricas-em-substancias-como-cafeina-e-taurina-devem-ser-consumidas-com-moderacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/as-bebidas-energeticas-ricas-em-substancias-como-cafeina-e-taurina-devem-ser-consumidas-com-moderacao\/","title":{"rendered":"Bebidas energ\u00e9ticas, ricas em subst\u00e2ncias como cafe\u00edna e taurina, devem ser consumidas com modera\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Energ\u00e9tico<\/strong>\u00a0\u00e9 uma\u00a0bebida<\/strong>\u00a0que estimula o metabolismo e tem como finalidade fornecer energia, diminuindo sintomas como o sono e o cansa\u00e7o. Esse tipo de bebida apresenta em sua composi\u00e7\u00e3o subst\u00e2ncias capazes de atingirem nosso c\u00f3rtex cerebral, inibindo a a\u00e7\u00e3o da adenosina, um neurotransmissor que induz ao sono. A bebida \u00e9 largamente consumida por atletas em rotina de competi\u00e7\u00e3o com o intuito de melhorar o rendimento esportivo.<\/p>\n

Composi\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Existem no mercado muitas marcas de energ\u00e9ticos, cada qual diferindo em sua composi\u00e7\u00e3o. A base da formula\u00e7\u00e3o consiste na presen\u00e7a de\u00a0taurina, cafe\u00edna<\/strong>\u00a0e a\u00e7\u00facar. A cafe\u00edna \u00e9 um estimulante que age no sistema nervoso central, inibindo o sono e, consequentemente deixando o indiv\u00edduo em estado de alerta. J\u00e1 a taurina, \u00e9 um amino\u00e1cido sintetizado, principalmente, no f\u00edgado e c\u00e9rebro, que ajuda na regula\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de \u00e1gua e sais minerais do sangue, al\u00e9m de atenuar a fadiga muscular.<\/p>\n

\n
A ingest\u00e3o m\u00e9dia di\u00e1ria de taurina entre os consumidores de bebidas energ\u00e9ticas \u00e9 de aproximadamente 0,4 gramas, aumentando para cerca de 1,0 grama entre altos consumidores. A concentra\u00e7\u00e3o de taurina contida nos energ\u00e9ticos \u00e9 mais alta que a quantidade encontrada em outros produtos.<\/div>\n<\/div>\n

No Brasil, a Resolu\u00e7\u00e3o RDC n\u00ba 273 de 22\/09\/2005, do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, estabelece o limite m\u00e1ximo de taurina como ingrediente para o composto l\u00edquido pronto para consumo em 400 mg\/100 ml.<\/p>\n

Riscos \u00e0 sa\u00fade<\/h3>\n

Um\u00a0estudo<\/strong>\u00a0ecocardiogr\u00e1fico demonstrou um aumento na for\u00e7a de contra\u00e7\u00e3o do m\u00fasculo card\u00edaco uma hora ap\u00f3s a ingest\u00e3o de bebida energ\u00e9tica contendo taurina e cafe\u00edna em sua composi\u00e7\u00e3o, sugerindo um efeito positivo exercido por esses compostos, atribu\u00eddo especialmente \u00e0 a\u00e7\u00e3o da taurina, fato preocupante em rela\u00e7\u00e3o ao desencadeamento de arritmias.<\/p>\n

Ainda com base na ecocardiografia, foi demonstrado um\u00a0aumento no risco de acidente vascular cerebral<\/strong>\u00a0ap\u00f3s o consumo de energ\u00e9ticos contendo cafe\u00edna e taurina em compara\u00e7\u00e3o com os controles que receberam as variantes do mesmo energ\u00e9tico contendo apenas cafe\u00edna ou nem cafe\u00edna nem taurina, respectivamente. Al\u00e9m disso, foi demonstrado que adicionar taurina \u00e0 cafe\u00edna n\u00e3o aumentou ou reduziu significativamente o efeito da cafe\u00edna.<\/p>\n

Um importante estudo realizado com triatletas masculinos de longa dist\u00e2ncia, com idades entre 25-35 anos, avaliou, por meio de exames de sangue, os marcadores de dano muscular, marcadores inflamat\u00f3rios e desempenho esportivo. Nesse estudo houve a suplementa\u00e7\u00e3o de 3,0 gramas de taurina ou placebo (subst\u00e2ncia neutra em qualquer atividade) associado com 400 ml de leite com chocolate de baixo teor de gordura durante um per\u00edodo de 8 semanas. Foi constatado que a suplementa\u00e7\u00e3o de taurina n\u00e3o proporcionou benef\u00edcios no desempenho e nos danos musculares dos triatletas.<\/p>\n

Pessoas saud\u00e1veis devem ingerir com modera\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

Estudos adicionais ainda devem ser realizados para abordar os efeitos a longo prazo da taurina, principalmente em indiv\u00edduos que j\u00e1 apresentem doen\u00e7a cardiovascular. Assim sendo, adultos com\u00a0problemas card\u00edacos<\/strong>\u00a0devem evitar o consumo de bebidas energ\u00e9ticas. J\u00e1 indiv\u00edduos saud\u00e1veis precisam ficar atentos em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 quantidade ingerida, por conta da\u00a0sobrecarga card\u00edaca<\/strong>\u00a0induzida por esse tipo de bebida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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