{"id":72405,"date":"2017-09-15T12:00:00","date_gmt":"2017-09-15T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=72405"},"modified":"2017-09-15T06:31:11","modified_gmt":"2017-09-15T09:31:11","slug":"cientistas-apontam-alimento-que-controla-a-compulsao-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/cientistas-apontam-alimento-que-controla-a-compulsao-alimentar\/","title":{"rendered":"Cientistas apontam alimento que controla a compuls\u00e3o alimentar"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Voc\u00ea tamb\u00e9m sofre com aquela vontade incontrol\u00e1vel, que aparece sem aviso, de enfiar o p\u00e9 na jaca e devorar uma refei\u00e7\u00e3o\u00a0trash<\/em>\u00a0vez ou outra? Bem-vinda ao clube! Mas isso n\u00e3o \u00e9 motivo para desanimar e jogar a dieta para o alto. Afinal, a ci\u00eancia \u2013 sempre ao nosso lado \u2013 acaba de encontrar uma nova aliada ao combate dos ataques de fome: as\u00a0nozes.<\/p>\n

Endocrinologistas do\u00a0Beth Israel Deaconess Medical Center<\/i>, nos Estados Unidos, acompanharam 10 participantes durante duas sess\u00f5es de cinco dias. Na primeira, metade dos volunt\u00e1rios recebeu um\u00a0smoothie\u00a0batido com nozes. Enquanto isso, o outro grupo saboreou uma vers\u00e3o sem a\u00a0oleaginosa. Na segunda sess\u00e3o, o card\u00e1pio foi invertido.<\/p>\n

Acabada a hora das bebidinhas, todos passaram por uma resson\u00e2ncia magn\u00e9tica em uma pr\u00f3xima fase do experimento. Os pesquisadores analisaram quais \u00e1reas do c\u00e9rebro ativaram-se, enquanto os indiv\u00edduos eram expostos a fotos de op\u00e7\u00f5es pra l\u00e1 de apetitosas, como\u00a0hamb\u00fargueres\u00a0e\u00a0sobremesas.<\/p>\n

O resultado do estudo, publicado no peri\u00f3dico cient\u00edfico\u00a0Diabetes, Obesity and Metabolism<\/i>, revelou que as pessoas que receberam o smoothie batido com nozes mostraram uma atividade maior na regi\u00e3o do c\u00e9rebro que controla o impulso e a\u00a0apetite.<\/p>\n

Com isso, conclu\u00edram que o ingrediente, ao ser capaz de reduzir a vontade de atacar itens cal\u00f3ricos, acaba por favorecer a escolha de\u00a0op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis, j\u00e1 que o nosso controle mental fica mais agu\u00e7ado.<\/p>\n

Se voc\u00ea quer colocar a dica em pr\u00e1tica, mas n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o f\u00e3 de\u00a0smoothies, adicione entre 5 e 7 unidades de nozes a\u00a0saladas\u00a0ou consuma-as como lanche entre as refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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