{"id":71876,"date":"2017-09-05T13:00:00","date_gmt":"2017-09-05T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=71876"},"modified":"2017-09-05T09:14:32","modified_gmt":"2017-09-05T12:14:32","slug":"adocante-causa-cancer-destaque-de-um-congresso-de-nutricao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/adocante-causa-cancer-destaque-de-um-congresso-de-nutricao\/","title":{"rendered":"Ado\u00e7ante causa c\u00e2ncer? \u2013 Destaque de um congresso de nutri\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Vira e mexe pinta um fato pol\u00eamico sobre os\u00a0ado\u00e7antes<\/strong><\/a>, como o que o relacionou a casos de\u00a0c\u00e2ncer<\/a><\/strong>. Mas ser\u00e1 que isso \u00e9 fato ou mito? Presidente do Congresso da Sociedade Brasileira de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o (Sban), o professor Antonio Herbert Lancha Jr. conversou com a engenheira de alimentos Maria Cecilia Toledo, da Universidade Estadual de Campinas, sobre o assunto.<\/p>\n

Maria Cecilia \u00e9 uma expert no assunto e deu uma palestra durante\u00a0o evento<\/a>. Segundo ela, os estudos que questionam a seguran\u00e7a dos ado\u00e7antes s\u00e3o, em geral, feitos com animais ou em contextos que fogem da pr\u00e1tica di\u00e1ria. No entanto, afirma que eles tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00e3o a salva\u00e7\u00e3o da lavoura contra a obesidade. Veja voc\u00ea mesmo no v\u00eddeo abaixo:<\/p>\n

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