{"id":70849,"date":"2017-08-16T16:00:03","date_gmt":"2017-08-16T19:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=70849"},"modified":"2017-08-16T14:59:51","modified_gmt":"2017-08-16T17:59:51","slug":"medico-cita-5-motivos-impressionantes-para-voce-parar-hoje-de-beber-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/medico-cita-5-motivos-impressionantes-para-voce-parar-hoje-de-beber-leite\/","title":{"rendered":"M\u00e9dico cita 5 motivos impressionantes para voc\u00ea parar hoje de beber leite"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Em junho deste ano a internet brasileira vivenciou mais uma pol\u00eamica, desta vez envolvendo o leite de vaca.<\/p>\n

Tudo come\u00e7ou com um\u00a0v\u00eddeo\u00a0feito pela youtuber\u00a0Hana Khalil<\/a>, do canal Estranhos, em que ela conta todo o \u201chorror\u201d que uma vaca passa para que o leite chegue em nossas mesas. O fato \u00e9 que, mais recentemente, um novo v\u00eddeo entrou na pol\u00eamica, agora feito pelo m\u00e9dico e especialista em nutri\u00e7\u00e3o Dr. Gabriel Azzini. Nele o m\u00e9dico cita cinco raz\u00f5es relevantes para que interrompamos imediatamente o consumo de leite.<\/p>\n

1 \u2013 Inflama\u00e7\u00f5es cr\u00f4nicas<\/strong><\/p>\n

De acordo com o m\u00e9dico, o leite de vaca \u00e9 rico em prote\u00edna. No entanto, cerca 90% deste nutriente \u00e9 composto de case\u00edna, rica em f\u00f3sforo e fundamental para a nutri\u00e7\u00e3o de lactantes. Considerando que a maior parte das vacas do Brasil \u00e9 de origem holandesa, a case\u00edna de seu leite \u00e9 identificada como de tipo A1.<\/p>\n

O problema, voc\u00ea deve estar se perguntando, \u00e9 que esse tipo de prote\u00edna, quando metabolizada pelo organismo humano produz um pept\u00eddeo chamado casomorfina, respons\u00e1vel por causar inflama\u00e7\u00f5es e desequil\u00edbrios intestinais. Isto, de acordo com Dr. Azzini, pode aumentar inflama\u00e7\u00f5es\u00a0cr\u00f4nicas j\u00e1 existentes e piorar as condi\u00e7\u00f5es de um organismo problem\u00e1tico.<\/p>\n

2 \u2013 Excesso de c\u00e1lcio<\/strong><\/p>\n

Segundo o m\u00e9dico, o c\u00e1lcio presente no leite est\u00e1 em desequil\u00edbrio com outros minerais, como o min\u00e9rio, zinco, ferro e mangan\u00eas. Ent\u00e3o, quando ingerimos esse leite com excesso de c\u00e1lcio, aumentamos nossa excre\u00e7\u00e3o renal do nutriente, o que pode resultar em um aumento do risco de c\u00e1lculos renais e dificultar a absor\u00e7\u00e3o do c\u00e1lcio pelos ossos.<\/p>\n

3 \u2013 Envelhecimento r\u00e1pido<\/strong><\/p>\n

Dr. Azzini alerta ainda que ningu\u00e9m \u00e9 capaz de remover a lactose do leite. Para contornar isso os fabricantes adicionam ao produto uma enzima chamada lactase, que quebra a lactose em D-glicose e D-galactose, esta \u00faltima respons\u00e1vel por acelerar o envelhecimento, aumentar a resposta inflamat\u00f3ria, enfraquece a imunidade, aumenta o estresse oxidativo e favorece muta\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas.<\/p>\n

4 \u2013 Redu\u00e7\u00e3o da testosterona e atraso da puberdade<\/strong><\/p>\n

De acordo com o m\u00e9dico, as vacas leiteiras geralmente ficam prenhas por 300 dias no ano. Neste per\u00edodo elas produzem uma maior quantidade de leite, mas com 30 vezes mais estrog\u00eanio do que um animal que n\u00e3o est\u00e1 amamentando. Isto \u00e9 um problema especialmente para os homens, uma vez que o consumo excessivo do horm\u00f4nio pode reduzir a produ\u00e7\u00e3o da testosterona e contagem de esperma, bem como atrasar a puberdade.<\/p>\n

5 \u2013 C\u00e2ncer<\/strong><\/p>\n

O m\u00e9dico sugere no v\u00eddeo que uma s\u00e9rie de estudos que j\u00e1 relacionaram o consumo excessivo de leite ao c\u00e2ncer de pr\u00f3stata e de ov\u00e1rio. Ele adverte ainda que produtos derivados da bebida, incluindo leite em p\u00f3, queijos e iogurtes, tamb\u00e9m devem ser evitados. O ideal \u00e9 que optemos por alternativas mais naturais, como leite de coco, am\u00eandoas ou castanhas, por exemplo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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