{"id":6709,"date":"2014-09-14T16:01:13","date_gmt":"2014-09-14T16:01:13","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=6709"},"modified":"2014-09-14T16:01:13","modified_gmt":"2014-09-14T16:01:13","slug":"hortas-urbanas-ganham-espaco-entre-o-concreto-de-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/hortas-urbanas-ganham-espaco-entre-o-concreto-de-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Hortas urbanas ganham espa\u00e7o entre o concreto de S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea acha que as grandes metr\u00f3poles s\u00e3o s\u00f3 a\u00e7o, concreto e polui\u00e7\u00e3o? Nem sempre. O rep\u00f3rter Tiago Eltz vai mostrar o que est\u00e1 acontecendo com os poucos espa\u00e7os vazios de uma grande cidade, como S\u00e3o Paulo<\/a>.<\/p>\n

Olhando para o horizonte de S\u00e3o Paulo, \u00e0s vezes, a gente tem a impress\u00e3o que n\u00e3o cabe mais nada. Nem pr\u00e9dio, nem carro, nem planta\u00e7\u00e3o de couve.<\/p>\n

U\u00e9, n\u00e3o \u00e9 que planta\u00e7\u00e3o de couve cabe? E tem tamb\u00e9m alface, pimenta, beterraba. A enorme horta em meio a selva de pr\u00e9dios fica no telhado de um shopping. Surgiu quando o shopping decidiu que n\u00e3o dava mais para jogar no lixo os restos da pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cA horta foi uma consequ\u00eancia desse projeto de compostagem que o shopping faz\u201d, conta Marcio Glasberg, gerente do shopping Eldorado.<\/p>\n

Atr\u00e1s da fachada de a\u00e7o e concreto tem uma S\u00e3o Paulo que est\u00e1 germinando. Basta voc\u00ea olhar com aten\u00e7\u00e3o, para cima dos telhados, para as esquinas, para as frestas da cidade, que voc\u00ea vai encontrar um pessoal determinado a produzir alimento em qualquer cantinho poss\u00edvel.<\/p>\n

A horta que fica em cima do centro cultural e as v\u00e1rias que est\u00e3o sendo feitas em pra\u00e7as da cidade tem participa\u00e7\u00e3o dos chamados “hortel\u00f5es urbanos”, pessoas que se organizam pela internet e criam hortas abertas nos bairros.<\/p>\n

\u201cGera uma reflex\u00e3o de pensar no alimento saud\u00e1vel, de pensar no agrot\u00f3xico do alimento, de pensar no uso do espa\u00e7o p\u00fablico\u201d, explica Madalena Buzzo, criadora da horta.<\/p>\n

At\u00e9 a avenida mais famosa da cidade, a Paulista, j\u00e1 tem uma horta. Por quest\u00f5es de seguran\u00e7a, terremos embaixo de linhas de transmiss\u00e3o ou em cima de oleodutos, tem que ficar vazios. Mas podem receber hortas.<\/p>\n

\u201cS\u00e3o \u00e1reas que n\u00e3o tinham destina\u00e7\u00e3o especifica e hoje a gente aproveita para criar espa\u00e7os produtivos, com produ\u00e7\u00e3o de verduras e legumes de alta qualidade\u201d, comenta Hans Dieter Temp, diretor da ONG Cidade Sem Fome.<\/p>\n

J\u00e1 a Dona Bela, que planta embaixo da rede el\u00e9trica, passou a olhar o bairro de modo diferente. \u201cEu fico doente quando vejo um terreno vazio e que ningu\u00e9m cuida\u201d, afirma.<\/p>\n

Ela j\u00e1 entendeu que para construir uma cidade, \u00e9 preciso mais que concreto e a\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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