{"id":67047,"date":"2017-06-07T13:00:25","date_gmt":"2017-06-07T16:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=67047"},"modified":"2017-06-07T12:07:27","modified_gmt":"2017-06-07T15:07:27","slug":"acido-laurico-e-o-segredo-por-tras-dos-beneficios-do-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/acido-laurico-e-o-segredo-por-tras-dos-beneficios-do-coco\/","title":{"rendered":"\u00c1cido l\u00e1urico \u00e9 o segredo por tr\u00e1s dos benef\u00edcios do coco"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>\u00c9 naquela parte carnuda, branquinha e suavemente doce do coco que se encontra a subst\u00e2ncia com tantas aptid\u00f5es para promover a sa\u00fade. \u201cO \u00e1cido l\u00e1urico comp\u00f5e a maior parte das gorduras desse fruto\u201d, diz a nutricionista Mariana Bomfim. E, como se trata de um \u00e1cido graxo de cadeia m\u00e9dia, ele pode contribuir para elevar o n\u00edvel de HDL, o chamado colesterol bom. Ou seja: d\u00e1 uma for\u00e7a para manter as taxas de colesterol sob controle.<\/p>\n
<\/div>\n

A r\u00e1pida absor\u00e7\u00e3o \u00e9 outra caracter\u00edstica aclamada desse tipo de gordura, porque acelera o gasto cal\u00f3rico. \u00c9 claro que, sem aderir a uma dieta equilibrada, ningu\u00e9m deve esperar perder pneuzinhos e ver despencar os ponteiros da balan\u00e7a usando o coco como uma po\u00e7\u00e3o m\u00e1gica. Mas uma pesquisa recente feita na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) evidenciou melhora no \u00cdndice de Massa Corporal (IMC), redu\u00e7\u00e3o da medida da cintura e diminui\u00e7\u00e3o dos triglicer\u00eddeos em pessoas que consumiram o \u00f3leo do fruto, igualmente rico em \u00e1cido l\u00e1urico. \u201cAl\u00e9m disso, esse componente participa dos processos de defesa do corpo, sendo um aliado no aumento da imunidade, com a\u00e7\u00e3o antimicrobiana e antif\u00fangica\u201d, acrescenta Mariana Bomfim.<\/p>\n

Para fazer jus a esse coquetel de benesses, o poderoso alimento deve ser levado \u00e0 mesa com regularidade. E o melhor \u00e9 que n\u00e3o faltam vers\u00f5es para incluir o coco no card\u00e1pio: em peda\u00e7os, ralado, em forma de farinha, de \u00f3leo \u2013 e agora tamb\u00e9m em leite pronto para beber.<\/p>\n

Variedade no caf\u00e9 da manh\u00e3<\/b><\/p>\n

Quebrar o coco, cortar a polpa, bater no processador ou no liquidificador, coar\u2026 Convenhamos: um ritual assim dificilmente cabe na costumeira \u2013 e quase sempre longa \u2013 lista de tarefas da agenda di\u00e1ria. Mas isso n\u00e3o \u00e9 mais impedimento para ter o leite do coco no menu, come\u00e7ando j\u00e1 no desjejum. Entre as inova\u00e7\u00f5es para extrair o melhor do fruto do coqueiro, a ind\u00fastria n\u00e3o descuidou dessa refei\u00e7\u00e3o, uma das mais importantes do dia. O leite pronto para beber lan\u00e7ado pela Ducoco, por exemplo, \u00e9 um dos produtos que atendem ao apelo de se alimentar bem sem abrir m\u00e3o da praticidade.<\/p>\n

\u201cTomar o leite de coco logo cedo ajuda a manter a saciedade ao longo do dia\u201d, diz a nutricionista funcional cl\u00ednica e esportiva Stella Santiago Jacob. Boa pedida, portanto, para quem precisa perder peso ou n\u00e3o pode se descuidar para n\u00e3o engordar. \u201c\u00c9 um op\u00e7\u00e3o mais saborosa do que outros leites vegetais, que costumam ser mais aguados\u201d, compara Stella.<\/p>\n

\n

\"\"<\/p>\n

A atriz Karina Bacchi, gr\u00e1vida do primeiro filho, \u00e9 uma fiel consumidora do leite de coco pronto para beber (Ducoco\/Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p>\n<\/div>\n

Por ter origem vegetal, a bebida \u00e9 uma alternativa para quem sofre dos desconfortos da intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose ou tem alergia \u00e0 prote\u00edna do leite de vaca. Atende tamb\u00e9m aos veganos ou \u00e0queles que simplesmente querem variar o acompanhamento do caf\u00e9 ou do achocolatado na x\u00edcara. Se voc\u00ea der uma olhadinha no r\u00f3tulo do produto, vai ver que ele tem ainda vitamina A, associada \u00e0 manuten\u00e7\u00e3o da vis\u00e3o e ao crescimento normal das c\u00e9lulas que formam a pele. Traz tamb\u00e9m vitamina D, importante para manter a concentra\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio e f\u00f3sforo no organismo, sendo essencial para evitar o enfraquecimento dos ossos.<\/p>\n

No quesito sa\u00fade do esqueleto, por sinal, anote a\u00ed: um copo do leite da Ducoco oferta 250 mg de c\u00e1lcio, o que corresponde a 25% das necessidades di\u00e1rias do mineral. Isso sem contar a presen\u00e7a de pot\u00e1ssio, importante para a contra\u00e7\u00e3o muscular. Ou seja, antes de fazer atividade f\u00edsica, vale preparar um shake tendo a bebida como base. E ela vai muito bem com cereais e em vitaminas de frutas.\u00a0Em embalagens de 1 litro, o produto tem a vers\u00e3o original sem a\u00e7\u00facar e a com sabor chocolate.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c9 naquela parte carnuda, branquinha e suavemente doce do coco que se encontra a subst\u00e2ncia<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":67048,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/leite_coco.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/leite_coco-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/leite_coco-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/leite_coco.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/leite_coco.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/leite_coco.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/leite_coco.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/leite_coco.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/leite_coco.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/leite_coco.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"\u00c9 naquela parte carnuda, branquinha e suavemente doce do coco que se encontra a subst\u00e2ncia","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67047"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67047"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67047\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67048"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}