{"id":64889,"date":"2017-05-01T12:54:11","date_gmt":"2017-05-01T15:54:11","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=64889"},"modified":"2017-05-01T12:54:12","modified_gmt":"2017-05-01T15:54:12","slug":"10-alimentos-para-aliviar-os-sintomas-do-estresse-e-da-ansiedade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/10-alimentos-para-aliviar-os-sintomas-do-estresse-e-da-ansiedade\/","title":{"rendered":"10 alimentos para aliviar os sintomas do estresse e da ansiedade"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Rotina agitada, falta de tempo, falta de exerc\u00edcio f\u00edsico e a m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o s\u00e3o alguns dos motivos que acabam desencadeando o estresse e a ansiedade<\/strong>. Os sintomas s\u00e3o os mais variados, e hoje atingem pessoas de todas as classes e idades. E o pior, em casos mais graves os dois problemas acabam interferido drasticamente na vida da pessoa.<\/p>\n

Segundo a nutricionista Aline Quissak, especializada nas \u00e1reas de Oncologia, S\u00edndrome Metab\u00f3lica, Psicologia da Nutri\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o Esportiva, a m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um grande agravante do estresse e da ansiedade. \u201cCom a rotina agitada, a grande maioria das pessoas acaba por optar pela praticidade e n\u00e3o pela qualidade do que est\u00e1 ingerindo. A alimenta\u00e7\u00e3o interfere diretamente na rotina, n\u00e3o s\u00f3 na produtividade e disposi\u00e7\u00e3o para o dia, como pode aumentar os n\u00edveis de estresse e ansiedade\u201d, explica.<\/p>\n

Segundo a nutricionista, existem alguns alimentos<\/strong> que, quando consumidos da maneira correta, auxiliam no combate ao estresse e a ansiedade<\/strong>:<\/p>\n

1) A\u00e7afr\u00e3o da Terra (c\u00farcuma)<\/strong><\/h2>\n

\"Alimentos<\/strong><\/p>\n

Nutrientes Fonte:<\/strong> Curcumina, ferro, mangan\u00eas, pot\u00e1ssio e vitamina B6.<\/p>\n

Mecanismo Biol\u00f3gico:<\/strong> A c\u00farcuma \u00e9 o anti-inflamat\u00f3rio natural poderoso. Como consideramos o estresse uma inflama\u00e7\u00e3o, esse tempero se torna indispens\u00e1vel. A curcumina que \u00e9 o composto ativo da c\u00farcuma, \u00e9 de dif\u00edcil absor\u00e7\u00e3o no corpo humano, mas se adicionada \u00e0 pimenta do reino preta aumentamos em at\u00e9 80x a absor\u00e7\u00e3o desse fotoqu\u00edmico (composto com propriedades terap\u00eauticas).<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/strong> 1 colher de sopa por dia distribu\u00edda nas refei\u00e7\u00f5es, sempre combinada com 1\/3 de colher de sopa de pimenta do reino (Pode j\u00e1 fazer um potinho e deixar pronto em casa com essa propor\u00e7\u00e3o 3:1 c\u00farcuma para pimenta do reino)<\/p>\n

2) Br\u00f3colis<\/strong><\/h2>\n

\"Alimentos<\/strong><\/p>\n

Nutrientes Fonte:<\/strong> C\u00e1lcio, vitamina K, Pot\u00e1ssio, vitamina C, sulfurafano (antioxidante) e Indol 3 Carbinol.<\/p>\n

Mecanismo Biol\u00f3gico:<\/strong>\u00a0 O br\u00f3colis \u00e9 um belo representante da fam\u00edlia dos glicosinolatos, compostos para preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer de intestino, de pr\u00f3stata e de mama, mas al\u00e9m disso \u00e9 importante para o controle do estresse, uma vez que auxilia na regula\u00e7\u00e3o da press\u00e3o sangu\u00ednea (pessoas com n\u00edvel alto de estresse sempre tem a press\u00e3o alterada), al\u00e9m de suas propriedades anti-inflamat\u00f3rias que ajudam no relaxamento dos m\u00fasculos do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/strong> 1 x\u00edcara de br\u00f3colis cozido no vapor 3x na semana.<\/p>\n

3) Salm\u00e3o<\/strong><\/h2>\n

\"Alimentos<\/strong><\/p>\n

Nutrientes Fonte:<\/strong> \u00d4mega 3, vitamina D, vitamina B12, ferro, c\u00e1lcio e sel\u00eanio.<\/p>\n

Mecanismo Biol\u00f3gico<\/strong>: Devido a uni\u00e3o e sinergia do \u00d4mega 3, Vitamina D e Sel\u00eanio, o salm\u00e3o promove uma diminui\u00e7\u00e3o do estresse j\u00e1 que esses compostos s\u00e3o importantes para a produ\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios anti-inflamat\u00f3rios e desintoxica\u00e7\u00e3o, auxiliando na elimina\u00e7\u00e3o de toxinas e na desinflama\u00e7\u00e3o do organismo. A uni\u00e3o entre o \u00d4mega 3 e a Vitamina B12 produz uma camada protetora no c\u00e9rebro permitindo uma diminui\u00e7\u00e3o da irritabilidade.<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/strong> 150g de fil\u00e9 assado ou grelhado pelo menos 1x na semana (ideal 3x).<\/p>\n

4) Semente de Ab\u00f3bora:<\/strong><\/h2>\n

\"Alimentos<\/strong><\/p>\n

Nutrientes Fonte:<\/strong> Triptofano, magn\u00e9sio, rica em prote\u00ednas e \u00f4mega 3, fonte de zinco e ferro. Al\u00e9m dos fito-ester\u00f3is.<\/p>\n

Mecanismo Biol\u00f3gico:<\/strong> O triptofano auxilia na diminui\u00e7\u00e3o da ansiedade e na modula\u00e7\u00e3o do sono, promovendo um relaxamento. J\u00e1 o magn\u00e9sio potencializa o relaxamento, al\u00e9m de atuar nas enzimas do corpo contribuindo para gerar a sensa\u00e7\u00e3o de tranquilidade. Por tamb\u00e9m conter ferro e as prote\u00ednas, as sementes aumentam a disposi\u00e7\u00e3o e a energia para o dia a dia.<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/strong> 2 colheres de sopa por dia (torrada e sem casca).<\/p>\n

5) Ovo Inteiro (com a gema):<\/strong><\/h2>\n

\"Alimentos<\/strong><\/p>\n

Nutrientes Fonte:<\/strong> Vitamina B6, B12, E, zinco, cobre e ferro.<\/p>\n

Mecanismo Biol\u00f3gico:<\/strong> o ovo \u00e9 rico em enxofre e vitaminas do complexo B que s\u00e3o esgotadas no nosso corpo durante os momentos de estresse e ansiedade. Al\u00e9m de contar com prote\u00ednas respons\u00e1veis para diminuir a compuls\u00e3o por doces, a ansiedade e a vontade exagerada de petiscar\/beliscar. O ovo \u00e9 um alimento rico em 95% dos nutrientes da necessidade do ser humano, por isso \u00e9 t\u00e3o importante nesses momentos, j\u00e1 que nossa alimenta\u00e7\u00e3o quase nunca \u00e9 saud\u00e1vel quando esses sinais est\u00e3o presentes.<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/strong>\u00a0 2 ovos por dia.<\/p>\n

\u00a0Coco seco:<\/strong><\/h2>\n

\"Alimentos<\/p>\n

Nutrientes Fonte:<\/strong>\u00a0 TCM (gordura do bem), vitamina A, vitamina E e vitaminas do complexo B. Al\u00e9m de Pot\u00e1ssio e magn\u00e9sio.<\/p>\n

Mecanismo Biol\u00f3gico:<\/strong> o TCM, uma das gorduras do coco, \u00e9 respons\u00e1vel por diminuir a ansiedade por meio do controle hormonal. O pot\u00e1ssio e o magn\u00e9sio fazem a comunica\u00e7\u00e3o entre os neur\u00f4nios respons\u00e1veis pelo pensamento e os neur\u00f4nios motores, respons\u00e1veis pelos movimentos; dessa forma melhoram a agilidade nas atividades, diminuindo a fadiga e o cansa\u00e7o cr\u00f4nicos.<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/strong> 20g de coco seco antes de dormir.<\/p>\n

7) Chocolate 70% cacau:<\/strong><\/h2>\n

\"Alimentos<\/strong><\/p>\n

Nutrientes Fonte:<\/strong> Magn\u00e9sio, cafe\u00edna, ferro e Flavonoides do Cacau (antioxidantes).<\/p>\n

Mecanismo Biol\u00f3gico:<\/strong> Os flavonoides do cacau s\u00e3o importantes para a prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e a preven\u00e7\u00e3o de c\u00e2ncer neurol\u00f3gico, mama e leucemia. O cacau pode contribuir para diminuir o horm\u00f4nio do estresse (Cortisol), principalmente das 16h \u00e0s 18h, hor\u00e1rio de pico do horm\u00f4nio. Al\u00e9m disso, ele aumenta a rapidez de comunica\u00e7\u00e3o dos neur\u00f4nios, permitindo mais foco e concentra\u00e7\u00e3o, sintomas que s\u00e3o diminu\u00eddos nas pessoas com estresse e ansiedade.<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/strong> 10g por dia entre das 16h \u00e0s 18h.<\/p>\n

8) Abacate:<\/strong><\/h2>\n

\"Alimentos<\/strong><\/p>\n

Nutrientes Fonte:<\/strong> Vitamina E, A, B 1, B 2, glutationa (antioxidante), ferro, magn\u00e9sio, \u00e1cido oleico, linoleico e palm\u00edtico.<\/p>\n

Mecanismo Biol\u00f3gico:<\/strong> A gordura do abacate \u00e9 uma gordura do bem, junto com seu poder antioxidante \u00e9 respons\u00e1vel por promover a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. Isso \u00e9 importante pois o estresse em alto grau prejudica a funcionalidade do cora\u00e7\u00e3o e do sistema cardiovascular, promovendo uma falta de regula\u00e7\u00e3o nos batimentos\/acelera\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, o abacate diminui a produ\u00e7\u00e3o de Cortisol (horm\u00f4nio do estresse).<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/strong> 3 colheres de sopa rasas antes de dormir.<\/p>\n

9) Iogurte Natural:<\/strong><\/h2>\n

\"Alimentos<\/strong><\/p>\n

Nutrientes Fonte:<\/strong> Triptofano, Cromo, Probi\u00f3ticos (bact\u00e9rias do bem) e f\u00f3sforo.<\/p>\n

 <\/p>\n

Mecanismo Biol\u00f3gico:<\/strong>\u00a0 O triptofano \u00e9 o ingrediente para formar o horm\u00f4nio do prazer e bem-estar. O cromo diminui a vontade de comer doces, muito presente em pessoas estressadas e ansiosas. O f\u00f3sforo auxilia na produ\u00e7\u00e3o de energia pelas c\u00e9lulas, aumentando a disposi\u00e7\u00e3o e diminuindo o cansa\u00e7o. Os pr\u00f3-bi\u00f3ticos s\u00e3o bact\u00e9rias do bem que ajudam o intestino a absorver melhor os nutrientes da alimenta\u00e7\u00e3o, melhoram a imunidade e auxiliam na produ\u00e7\u00e3o do horm\u00f4nio do bem-estar e da felicidade: Serotonina.<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/strong> 1 potinho de 150g durante a manh\u00e3 ou antes de dormir.<\/p>\n

10) Aveia:<\/strong><\/h2>\n

\"Alimentos<\/strong><\/p>\n

Nutrientes Fonte: Fibra sol\u00favel chamada Beta Glucana, vitaminas do complexo B, zinco e sil\u00edcio.<\/p>\n

Mecanismo Biol\u00f3gico:<\/strong> Devido ao teor de fibra, a aveia diminui a concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar no sangue, dessa forma por diminuir tamb\u00e9m o horm\u00f4nio insulina. Ela sinaliza ao corpo para minimizar a produ\u00e7\u00e3o do horm\u00f4nio do estresse (Cortisol). Al\u00e9m de ser rica em vitaminas do complexo B, promove uma prote\u00e7\u00e3o contra o dano causado nos neur\u00f4nios. Durante momentos emocionais conturbados, o corpo usa nosso estoque de zinco, e a aveia \u00e9 uma \u00f3tima fonte. Seu carboidrato complexo promove energia de prazer ao c\u00e9rebro, diminuindo a ansiedade.<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/strong> 3 colheres de sopa por dia durante a tarde de prefer\u00eancia ou no caf\u00e9 da manh\u00e3.<\/p>\n

Para se ter uma ideia, o Brasil \u00e9 o segundo pa\u00eds com o maior n\u00edvel de estresse do mundo. Segundo pesquisa realizada pela International Stress Management Association (ISMA), mais de 70% da popula\u00e7\u00e3o brasileira sofre com algum tipo de estresse. De acordo com a especialista, o consumo dos alimentos citados pode dar in\u00edcio a uma mudan\u00e7a de vida. \u201cO consumo desses alimentos, nas quantidades adequadas, alivia os sintomas gerados pelos altos n\u00edveis de estresse e ansiedade, prevenindo sintomas ainda mais graves e melhorando o dia a dia do paciente\u201d, completa a especialista.<\/p>\n

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