{"id":64842,"date":"2017-05-01T08:34:39","date_gmt":"2017-05-01T11:34:39","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=64842"},"modified":"2017-05-01T08:37:00","modified_gmt":"2017-05-01T11:37:00","slug":"exuberancia-do-gengibre-ornamental-e-de-suas-cores-atrai-o-uso-da-planta-em-projetos-paisagisticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/exuberancia-do-gengibre-ornamental-e-de-suas-cores-atrai-o-uso-da-planta-em-projetos-paisagisticos\/","title":{"rendered":"Exuber\u00e2ncia do gengibre ornamental e de suas cores atrai o uso da planta em projetos paisag\u00edsticos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Nem sempre, quando juntos, sorvete e gengibre referem-se a uma combina\u00e7\u00e3o ex\u00f3tica de sobremesa refrescante. Na flora, por exemplo, a associa\u00e7\u00e3o de ambos est\u00e1 relacionada ao nome e \u00e0 apar\u00eancia da Zingiber spectabile, flor conhecida como gengibre ornamental, mas apelidada de sorvet\u00e3o, por causa do seu formato cil\u00edndrico de at\u00e9 12 cent\u00edmetros de di\u00e2metro sustentado por uma haste.<\/p>\n

Tamb\u00e9m chamada de gengibre magn\u00edfico, a planta asi\u00e1tica \u00e9 apreciada para integrar jardins de pra\u00e7as, parques, resid\u00eancias, entre outros estabelecimentos p\u00fablicos ou privados. Exuberante na forma e na apresenta\u00e7\u00e3o de cores, participa de diversos projetos paisag\u00edsticos, fazendo dela uma flor comercial rent\u00e1vel para o produtor. Usada em renques pr\u00f3ximos a muros ou em maci\u00e7os em \u00e1reas abertas, a op\u00e7\u00e3o em corte, no entanto, tem aumentado a procura para composi\u00e7\u00e3o em arranjos em vasos.<\/p>\n

\u00c0 medida que envelhecem, as folhas (br\u00e1cteas) passam do amarelo-brilhante ao r\u00f3seo-avermelhado, finalizando com um intenso vermelho-escuro. Com aroma que lembra o gengibre, lanceoladas e aveludadas na parte inferior, s\u00e3o sustentadas por uma estrutura fina que pode chegar a 2,50 metros de altura, embora varie, em m\u00e9dia, de 30 a 80 cent\u00edmetros.<\/p>\n

O gengibre ornamental \u00e9 uma planta herb\u00e1cea, robusta e perene, pertencente \u00e0 fam\u00edlia Zingiberaceae, que engloba cerca de 85 esp\u00e9cies no g\u00eanero Zingiber. Resistente ao manuseio e a doen\u00e7as, tem grande durabilidade, podendo ser cultivada em diferentes locais com alta produ\u00e7\u00e3o. Por ano, tem capacidade de gerar at\u00e9 100 hastes florais em cada touceira.<\/p>\n

A beleza tropical da planta \u00e9 requisitada no mercado internacional. Os principais importadores s\u00e3o americanos, canadenses e europeus. Nativa da Mal\u00e1sia, atualmente os maiores produtores s\u00e3o Filipinas, Tail\u00e2ndia, Estados Unidos (Hava\u00ed), Jamaica, Col\u00f4mbia e Equador. Por aqui, ainda n\u00e3o tem cultivo em grande escala, oferecendo uma boa oportunidade de neg\u00f3cio para o agricultor.<\/p>\n

Outros fatores que favorecem o plantio do sorvet\u00e3o s\u00e3o o crescimento r\u00e1pido e a facilidade no trato cultural, que demanda podas de limpeza, com a retirada de folhas e outras partes da planta quebradas, secas ou doentes; aduba\u00e7\u00f5es frequentes, principalmente no in\u00edcio da primavera; irriga\u00e7\u00e3o constante; e controle de pragas, como \u00e1caros, nematoides, formigas e pulg\u00f5es, e de algumas doen\u00e7as. A ocorr\u00eancia da podrid\u00e3o de ra\u00edzes e rizomas \u00e9 facilitada em cultivos instalados em local com drenagem insuficiente.<\/p>\n

Embora possa ser plantado o ano inteiro, o gengibre ornamental tem a possibilidade de entrar em dorm\u00eancia no inverno. Por isso, deve ser protegido em estufas durante per\u00edodos de frio rigoroso.<\/p>\n

M\u00e3os \u00e0 obra<\/p>\n

>>> IN\u00cdCIO Analise a demanda do mercado local para tra\u00e7ar um plano de plantio com bons rendimentos. \u00c9 importante tamb\u00e9m conversar com produtores experientes no cultivo da planta, al\u00e9m de paisagistas e floricultores.<\/p>\n

>>> AMBIENTE Parcialmente sombreado \u00e9 o preferido do gengibre ornamental, pois, exposto diretamente ao sol, corre risco de queimaduras. A luminosidade, no entanto, \u00e9 importante para favorecer a produtividade da planta. A faixa de temperatura adequada para o desenvolvimento da flor \u00e9 entre 22 \u00baC e 35 \u00baC, com umidade relativa do ar entre 60% e 80%.<\/p>\n

>>> PROPAGA\u00c7\u00c3O A mais indicada \u00e9 realizada por divis\u00e3o de touceira, quando se separam rizomas com 6 a 12 cent\u00edmetros de comprimento. O rizoma, que deve manter junto uma por\u00e7\u00e3o do pseudocaule, precisa ser limpo e tratado com defensivos.<\/p>\n

>>> PLANTIO Se faz, em geral, em covas de 50 por 50 por 50 cent\u00edmetros, com espa\u00e7amento de 1,5 metro entre plantas e 2 metros entre linhas, em solo rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica e boa capacidade de reten\u00e7\u00e3o de umidade, al\u00e9m de bastante f\u00e9rtil. Assegure a irriga\u00e7\u00e3o frequente\u00a0 e a drenagem eficiente.<\/p>\n

>>> ESPA\u00c7AMENTO De 2 metros entre plantas e de 3 metros em fileiras simples, permite o plantio, em m\u00e9dia, de 1.667 plantas por hectare. Esse espa\u00e7amento grande permite, mesmo com as touceiras adultas, a circula\u00e7\u00e3o entre as linhas de plantio para colheita e manejo e melhor uso do solo, que pode ser plantado com outras esp\u00e9cies de ciclo menor at\u00e9 que as touceiras cres\u00e7am.<\/p>\n

>>> ADUBA\u00c7\u00c3O A p\u00f3s-safra \u00e9 realizada em tr\u00eas parcelas com intervalos de tr\u00eas meses. Inicia-se pela formula\u00e7\u00e3o 14-28-14, na dosagem de 150 gramas por cova, seguida pelas 15-15-15 e 15-03-31, ambas na quantidade de 200 gramas por cova. Todas adicionadas de micronutrientes. Repita a \u00faltima f\u00f3rmula um trimestre antes da safra de flores. Em forma de quelatos, amino\u00e1cidos ou metalosatos, a aduba\u00e7\u00e3o foliar com fertilizantes, na f\u00f3rmula 20-20-20 mais micronutrientes ou 20-20-20 mais 2% de magn\u00e9sio, deve ser utilizada na dose de 1,5% a 3% a cada semana por seis meses, passando, ent\u00e3o, a ser quinzenal at\u00e9 o aparecimento das primeiras flores.<\/p>\n

>>> IRRIGA\u00c7\u00c3O Pode ser por infiltra\u00e7\u00e3o, microaspers\u00e3o ou aspers\u00e3o convencional (que tem conferido os melhores resultados, por conservar a umidade relativa do ar alta). \u00c9 preciso manter o solo \u00famido, mas sem excessos.<\/p>\n

>>> PRODU\u00c7\u00c3O O florescimento inicia-se entre oito meses e um ano e meio ap\u00f3s o plantio. Cada touceira produz, em m\u00e9dia, 70 infloresc\u00eancias, que devem ser colhidas com o talo inteiro, com 15 a 20 cent\u00edmetros de comprimento. Se\u00a0 a plantar for bem hidratada antes da colheita, as infloresc\u00eancias ter\u00e3o boa durabilidade. Corte as hastes nas primeiras horas da manh\u00e3 seguinte \u00e0 noite em que a cultura foi irrigada e conserve- as em \u00e1gua. Ap\u00f3s a safra, o sorvet\u00e3o deve ser todo podado rente ao solo para iniciar um novo ciclo de produ\u00e7\u00e3o.
\nRaio X<\/p>\n

Solo: rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica, f\u00e9rtil e drenado<\/p>\n

Clima: s\u00e3o adequadas temperaturas entre 22 \u00baC e 35 \u00baC e umidade entre 60% e 80%<\/p>\n

\u00c1rea m\u00ednima: pode ser plantado em canteiros, vasos e jardineiras<\/p>\n

Colheita: de 8 a 18 meses ap\u00f3s o plantio inicia-se o florescimento<\/p>\n

Custo: o pre\u00e7o do rizoma de raiz nua varia de R$ 10 a R$ 15 e o da muda chega a atingir R$ 30<\/p>\n

*F\u00e1bio Alessandro Padilha Viana, engenheiro agr\u00f4nomo, doutor em produ\u00e7\u00e3o e tecnologia de sementes de flores e plantas ornamentais, tel.\/WhatsApp (61) 98601-8619, fabioapviana25@gmail.com<\/p>\n

Onde comprar: mudas podem ser adquiridas em viveiros de produ\u00e7\u00e3o de mudas de plantas ornamentais<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es: com t\u00e9cnicos de empresas de assist\u00eancia agr\u00edcola (Emater)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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