{"id":60640,"date":"2017-02-25T14:30:36","date_gmt":"2017-02-25T17:30:36","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=60640"},"modified":"2017-02-25T11:36:01","modified_gmt":"2017-02-25T14:36:01","slug":"efeito-sanfona-e-mais-saudavel-que-ficar-acima-do-peso-diz-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/efeito-sanfona-e-mais-saudavel-que-ficar-acima-do-peso-diz-estudo\/","title":{"rendered":"Efeito sanfona \u00e9 mais saud\u00e1vel que ficar acima do peso, diz estudo"},"content":{"rendered":"<p><script src=\"http:\/\/b.scorecardresearch.com\/c2\/6906435\/cs.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"><\/script><script src=\"https:\/\/securepubads.g.doubleclick.net\/gampad\/ads?gdfp_req=1&amp;correlator=2935195916824190&amp;output=json_html&amp;callback=googletag.impl.pubads.callbackProxy1&amp;impl=fifs&amp;json_a=1&amp;eid=108809080&amp;sc=0&amp;sfv=1-0-6&amp;iu_parts=9287%2Csuper%2Csaude&amp;enc_prev_ius=%2F0%2F1%2F2%2C%2F0%2F1%2F2%2C%2F0%2F1%2F2&amp;prev_iu_szs=1x1%2C728x90%7C970x90%7C970x250%2C3x3&amp;ists=4&amp;prev_scp=pos%3Ddhtml%26slot_name%3DabrAD_dhtml%26rpfl_elemid%3DabrAD_dhtml%7Cpos%3Datf%26slot_name%3DabrAD_leaderboard1%26rpfl_11134%3D57_tier0080%26rpfl_elemid%3DabrAD_leaderboard1%7Cpos%3Dintext%26slot_name%3DabrAD_intext%26rpfl_elemid%3DabrAD_intext&amp;cust_params=keywords%3Dacima%2520do%2520peso%252Cobesidade%252Csaude%26editorias%3Dsaude%26tags%3Dacima%2520do%2520peso%252Cobesidade%252Csaude%26nvg_gender%3D1%26nvg_age%3D3%26nvg_education%3D2%26nvg_marital%3D2%26nvg_income%3D1%26nvg_connection%3D16%26nvg_cluster%3D41%26nvg_custom%3D102277%252C105970%26nvg_interest%3D116%252C18%252C122%252C8%252C64%252C10%252C71%26nvg_industry%3D1234%252C1231%252C1232%252C1233%252C1238%252C1241%252C1243%252C1253%252C1248%252C1252%252C1267%252C1266%252C1275%252C1276%252C1282%26nvg_everybuyer%3D1234%252C1231%252C1232%252C1233%252C1238%252C1241%252C1243%252C1253%252C1248%252C1252%252C1267%252C1266%252C1275%252C1276%252C1282%26nvg_everyone%3D41%26url%3Dhttp%253A%252F%252Fsuper.abril.com.br%252Fsaude%252Fefeito-sanfona-e-mais-saudavel-que-ficar-acima-do-peso-diz-estudo%252F&amp;cookie=ID%3D9800251ebe4b2b61%3AT%3D1486995339%3AS%3DALNI_MbFysPwYl2H_SGeysxKISLwrJ3nbQ&amp;lmt=1488027743&amp;dt=1488027743310&amp;cc=100&amp;frm=20&amp;biw=1524&amp;bih=747&amp;oid=3&amp;adxs=-80000%2C398%2C0&amp;adys=5280%2C317%2C5278&amp;adks=3011248629%2C1211341087%2C1660354617&amp;gut=v2&amp;ifi=2&amp;u_tz=-180&amp;u_his=7&amp;u_java=true&amp;u_h=864&amp;u_w=1536&amp;u_ah=824&amp;u_aw=1536&amp;u_cd=24&amp;u_nplug=2&amp;u_nmime=3&amp;u_sd=1.25&amp;flash=24.0.0&amp;url=http%3A%2F%2Fsuper.abril.com.br%2Fsaude%2Fefeito-sanfona-e-mais-saudavel-que-ficar-acima-do-peso-diz-estudo%2F&amp;ref=http%3A%2F%2Fsuper.abril.com.br%2Fsaude%2F&amp;dssz=63&amp;icsg=70875348992&amp;mso=513&amp;std=0&amp;vrg=110&amp;vrp=110&amp;ga_vid=54704190.1488027432&amp;ga_sid=1488027432&amp;ga_hid=177319121&amp;ga_fc=true&amp;ga_cid=1187465551.1486995332\"><\/script><script src=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_companion_ad.js\"><\/script><script src=\"http:\/\/www.googletagservices.com\/tag\/js\/gpt.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"><\/script><script src=\"http:\/\/odb.outbrain.com\/utils\/get?url=http%3A%2F%2Fsuper.abril.com.br%2Fsaude%2Fefeito-sanfona-e-mais-saudavel-que-ficar-acima-do-peso-diz-estudo%2F&amp;settings=true&amp;recs=true&amp;widgetJSId=SB_2&amp;key=NANOWDGT01&amp;idx=1&amp;version=01001306&amp;ref=http%3A%2F%2Fsuper.abril.com.br%2Fsaude%2F&amp;apv=true&amp;sig=48381657&amp;format=html&amp;rand=52706&amp;lsd=72986e7c-1304-414f-b569-ebe2538916cd&amp;t=MV9lNGYxNThmNDg4ODIwOTI2ZDM0Yjg2MTNkZmQ0YzcyOF8w&amp;winW=1536&amp;winH=747&amp;adblck=false\" async=\"\" type=\"text\/javascript\" charset=\"UTF-8\"><\/script><script src=\"\/\/cdn.navdmp.com\/req?v=7&amp;id=714d5adfcfff6ae5934df4f4309|2&amp;acc=12691&amp;ref=http%3A\/\/super.abril.com.br\/saude\/&amp;tit=Efeito%20sanfona%20%E9%20mais%20saud%E1vel%20que%20ficar%20acima%20do%20peso%2C%20diz%20estudo%20%7C%20Superinteressante&amp;utm=257881353.1488027432.1.1.utmcsr%3D%28direct%29%7Cutmccn%3D%28direct%29%7Cutmcmd%3D%28none%29\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"><\/script><script async=\"\" type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[\nnvg12691.dfpnvg=function(){this.cokCache={};var a=this.segments;for(nvg_i in a){var b='';var c='nvg_'+a[nvg_i];var d=this.getSegment(a[nvg_i]);if(d.search(',')!=-1){var b=d.split(',');var e=1;}else if(d.search('-')!=-1){var b=d.split('-');var e=1;}else if(d!=''){if(typeof googletag==\"object\")googletag.pubads().setTargeting(c,d);if(typeof GA_googleAddAttr==\"function\")GA_googleAddAttr(c,d);var e=0;}if(e==1)if(b.length>=1){if(typeof googletag==\"object\")googletag.pubads().setTargeting(c,b);if(typeof GA_googleAddAttr==\"function\")GA_googleAddAttr(c,b);}}};nvg12691.makeRubicon=function(){var a={};var b=new Array(\"gender\",\"age\",\"education\",\"interest\",\"product\",\"marital\",\"brand\",\"career\",\"income\",\"cluster\",\"custom\",\"industry\",\"everybuyer\", \"everyone\");var c=0;var d='';for(c=0;c<b.length;c++){d=nvg12691.getSegment(b[c]);if(d)a['nvg_'+b[c]]=nvg12691.getSegment(b[c]).replace(\/-\/g,\",\");};return a;};nvg12691.toRubicon=nvg12691.makeRubicon;\n\/\/ ]]><\/script><script src=\"https:\/\/s0.wp.com\/wp-content\/themes\/vip\/abril-master\/js\/ads\/ads_master.json?r=201722510\" type=\"text\/javascript\"><\/script><script src=\"http:\/\/ads.rubiconproject.com\/header\/11134.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"><\/script><script src=\"\/\/cdn.tinypass.com\/api\/tinypass.min.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"><\/script><script src=\"\/\/experience.tinypass.com\/xbuilder\/experience\/load?aid=3vxSO5Sezi\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"><\/script><script src=\"http:\/\/odb.outbrain.com\/utils\/get?url=http%3A%2F%2Fsuper.abril.com.br%2Fsaude%2Fefeito-sanfona-e-mais-saudavel-que-ficar-acima-do-peso-diz-estudo%2F&amp;settings=true&amp;recs=true&amp;widgetJSId=AR_4&amp;key=NANOWDGT01&amp;idx=0&amp;version=01001306&amp;ref=http%3A%2F%2Fsuper.abril.com.br%2Fsaude%2F&amp;apv=false&amp;sig=48381657&amp;format=html&amp;rand=85526&amp;lsd=72986e7c-1304-414f-b569-ebe2538916cd&amp;winW=1536&amp;winH=747&amp;adblck=false\" async=\"\" type=\"text\/javascript\" charset=\"UTF-8\"><\/script><script src=\"\/\/www.google-analytics.com\/analytics.js\" async=\"\"><\/script><script src=\"http:\/\/www.google-analytics.com\/analytics.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"><\/script><script src=\"http:\/\/www.google-analytics.com\/ga.js\" async=\"\" type=\"text\/javascript\"><\/script><script src=\"\/\/www.googletagmanager.com\/gtm.js?id=GTM-MMNHP8\" async=\"\"><\/script><script src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js\" async=\"\"><\/script><script src=\"\/\/ads.rubiconproject.com\/header\/11134.js\"><\/script><\/p>\n<div class=\"container main-container \">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-8\">\n<article id=\"post-173000\" class=\"article\">\n<section class=\"article-content\"><a href=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?attachment_id=60641\" rel=\"attachment wp-att-60641\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-60641\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1-300x192.jpg 300w, https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1.jpg 415w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Quem j\u00e1 fez dieta na vida e conseguiu eliminar\u00a0alguns quilinhos sabe como \u00e9 f\u00e1cil ganhar o peso perdido depois de algum tempo.<\/p>\n<div id=\"intext-68029\"><\/div>\n<p>Barrar o efeito sanfona n\u00e3o \u00e9 uma tarefa simples, mas uma nova pesquisa da <a href=\"http:\/\/www.soph.uab.edu\/energetics\/personnel\/david_allison\">Universidade do Alabama<\/a>, em Birmingham, sugere que ficar nesse vai e vem dos ponteiros da balan\u00e7a n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o prejudicial assim para a sa\u00fade.<\/p>\n<p>Os cientistas envolvidos nessa pesquisa contrariam o senso comum do \u201cj\u00e1 que vou ganhar esses quilos de volta, melhor nem tentar\u201d. Para eles, emagrecer e engordar depois de um tempo \u00e9 melhor que continuar gordo.<\/p>\n<p>O bioestat\u00edstico David Allison, respons\u00e1vel pelo estudo, chegou \u00e0 conclus\u00e3o ao observar varia\u00e7\u00f5es de peso em ratos. A equipe de Allison percebeu que roedores obesos estimulados a engordar e emagrecer para simular o efeito sanfona viveram mais que aqueles que continuaram obesos. Al\u00e9m disso, os que tiveram altera\u00e7\u00f5es de peso n\u00e3o sofreram danos.<\/p>\n<p>Para Allison, as pessoas deveriam encarar a dieta como uma ida ao dentista. \u201cSe voc\u00ea for ao dentista a cada seis meses, ele vai encontrar algumas placas nos seus dentes e limp\u00e1-las. Ent\u00e3o vai te dar uma escova de dentes, um fio dental e dizer para voc\u00ea manter a limpeza dos dentes. Em seis meses, a placa vai voltar; o mesmo acontece com a perda de peso. E ningu\u00e9m diz que odontologia \u00e9 um fracasso.\u201d<\/p>\n<p>Em seu discurso no encontro anual da <a href=\"http:\/\/www.aaas.org\/\">Associa\u00e7\u00e3o Americana para o Avan\u00e7o da Ci\u00eancia (AAAS)<\/a>, em Boston, Allison ainda disse que n\u00e3o \u00e9 uma m\u00e1 ideia perder peso mesmo sabendo que depois de um tempo voc\u00ea vai ganh\u00e1-lo de volta.<\/p>\n<p>Mas essas declara\u00e7\u00f5es e a tese do pesquisador n\u00e3o foram bem recebidas pela comunidade cient\u00edfica. Outros especialistas em alimenta\u00e7\u00e3o se mostraram reticentes aos \u201cbenef\u00edcios\u201d do efeito sanfona e alertam para os riscos que ele representa para a sa\u00fade.<\/p>\n<p>Autor do livro <em>The Diet Myth<\/em> (ainda sem t\u00edtulo em portugu\u00eas), Timothy Spector, do King\u2019s College de Londres, defende que esse tipo de comportamento alimentar deve ser evitado a todo custo. Ele desenvolveu pesquisas sobre dieta ioi\u00f4 com 5 mil pessoas g\u00eameas. \u201cAs informa\u00e7\u00f5es que temos sobre efeito sanfona em seres humanos mostram que perder e ganhar peso faz voc\u00ea engordar depois de um tempo. No estudo com irm\u00e3os g\u00eameos, o g\u00eameo que fez dieta era geralmente mais gordo a longo prazo que seu irm\u00e3o que n\u00e3o fez nada.\u201d<\/p>\n<p>Um recente <a href=\"http:\/\/www.nature.com\/articles\/nature20796.epdf?referrer_access_token=F4OIp8u6OxqRsEJsrTgYOdRgN0jAjWel9jnR3ZoTv0MbezM0oohJJ1z8lo7PSl6XFANLLmf2WGVSGhgPGD12gYsEyAQ7pFbPjTqhROxmMaTEjMKkocPN5XwAK0DyISk25OzGsvuy3A7NBg1j5Zoh1ybEmFKJABd47smvG_C9vmf5AAod1ZVzr8A-IW29hZb1DIDqC9OGF3AkcRMU6l_LQod5J7hhDp-L6w9p_rY87gGWgecDleMic4vTPrDhVpN6pcP9q4e6Moy3gafP7Xxwchzg4MCJnfFrZ1Deo8WL8D11UcaQ7s8nB7wlvoQnDaTY&amp;tracking_referrer=www.theguardian.com\">estudo israelense <\/a>sobre o assunto, tamb\u00e9m realizado com ratos, demonstrou que o efeito sanfona interferiu no funcionamento dos micr\u00f3bios intestinais \u2013 o que alterou permanentemente a regula\u00e7\u00e3o de energia do corpo. Esses mesmos micr\u00f3bios causaram obesidade quando transplantados ao intestino de outros roedores.<\/p>\n<p>De qualquer forma, a obesidade \u00e9 um dos maiores problemas de sa\u00fade p\u00fablica do mundo. A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade projeta que se nada for feito, 700 milh\u00f5es de adultos estar\u00e3o obesos e 2,3 bilh\u00f5es de pessoas ter\u00e3o sobrepeso at\u00e9 2025.<\/p>\n<p>No Brasil, o problema \u00e9 ascendente e preocupa as autoridades de sa\u00fade. A Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura (FAO) em conjunto com a Organiza\u00e7\u00e3o Pan-americana de Sa\u00fade (Opas), divulgou um <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/americas\/noticias\/ver\/pt\/c\/463397\/\">levantamento<\/a> que mostra o crescimento do n\u00famero de pessoas com sobrepeso no pa\u00eds: de 51,1% em 2010 para 54,1% em 2014. A obesidade aumentou de 17,8% em 2010 para 20% em 2014 \u2013 sendo maior em mulheres.<\/p>\n<p>Por via das d\u00favidas, se voc\u00ea realmente quiser ou precisar emagrecer, aposte em uma das atitudes mais essenciais para a efic\u00e1cia de uma dieta: o acompanhamento m\u00e9dico.<\/p>\n<\/section>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quem j\u00e1 fez dieta na vida e conseguiu eliminar\u00a0alguns quilinhos sabe como \u00e9 f\u00e1cil ganhar<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":60641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/balanca-1.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Quem j\u00e1 fez dieta na vida e conseguiu eliminar\u00a0alguns quilinhos sabe como \u00e9 f\u00e1cil ganhar","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60640\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}