{"id":58929,"date":"2017-01-31T12:00:58","date_gmt":"2017-01-31T15:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=58929"},"modified":"2017-01-30T21:15:53","modified_gmt":"2017-01-31T00:15:53","slug":"o-que-as-criacoes-de-porcos-revelam-sobre-os-antibioticos-e-a-ameaca-das-superbacterias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/o-que-as-criacoes-de-porcos-revelam-sobre-os-antibioticos-e-a-ameaca-das-superbacterias\/","title":{"rendered":"O que as cria\u00e7\u00f5es de porcos revelam sobre os antibi\u00f3ticos e a amea\u00e7a das superbact\u00e9rias"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Em uma fazenda de porcos em ru\u00ednas perto de Wuxi, na prov\u00edncia chinesa de Jiangsu, um estrangeiro desce de um t\u00e1xi. A fam\u00edlia que mora ali se surpreende: sua pequena propriedade fica no fim de uma estrada acidentada em meio a arrozais. Logo, raramente chegam estrangeiros em t\u00e1xis pedindo licen\u00e7a para usar o banheiro.<\/p>\n

O estrangeiro era o ativista ingl\u00eas Philip Lymbery, diretor da organiza\u00e7\u00e3o n\u00e3o governamental Compassion in World Farming (Compaix\u00e3o na Produ\u00e7\u00e3o Pecu\u00e1ria Mundial, em ingl\u00eas).<\/p>\n

Ele n\u00e3o tinha ido at\u00e9 l\u00e1 para critic\u00e1-los por causa das condi\u00e7\u00f5es em que vivem seus porcos – embora elas fossem deprimentes -, mas para investigar a contamina\u00e7\u00e3o das \u00e1guas de Jiangsu.<\/p>\n

Os animais est\u00e3o apertados em jaulas, sem espa\u00e7o para se movimentar. E as condi\u00e7\u00f5es de vida da fam\u00edlia n\u00e3o s\u00e3o muito melhores: o banheiro, descobre o visitante, \u00e9 um buraco no ch\u00e3o, entre a casa e o chiqueiro.<\/p>\n

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\u00a0 \"Porcos<\/span><\/span>
Image caption<\/span> Em muitos lugares, porcos vivem em jaulas sujas e apertadas e recebem muitos antibi\u00f3ticos <\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Um monte de seringas<\/h2>\n

Lymbery est\u00e1 na regi\u00e3o para investigar se as fezes dos porcos est\u00e3o contaminando a \u00e1gua.<\/p>\n

Ele tentou visitar grandes fazendas comerciais na vizinhan\u00e7a, mas n\u00e3o foi recebido. Por isso, foi a uma fazenda familiar em busca de acesso.<\/p>\n

A fazendeira aceita conversar com ele. Confirma que joga os detritos no rio e saber que n\u00e3o deveria fazer isso, mas revela que n\u00e3o enfrenta problemas, pois basta subornar um funcion\u00e1rio local.<\/p>\n

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\u00a0 \"Porquinho<\/span><\/span>
Image caption<\/span> Uso indiscriminado de subst\u00e2ncias est\u00e1 diretamente relacionado \u00e0 busca do lucro r\u00e1pido, segundo os analistas <\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Uma coisa chama a aten\u00e7\u00e3o de Lymbery: uma pilha de seringas.<\/p>\n

S\u00e3o antibi\u00f3ticos. Foram receitados por um veterin\u00e1rio?<\/p>\n

N\u00e3o, explica a fazendeira, n\u00e3o \u00e9 preciso receita para compr\u00e1-los.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, os veterin\u00e1rios cobram muito caro e os antibi\u00f3ticos custam barato. Por isso, ela d\u00e1 inje\u00e7\u00f5es frequentes nos porcos para evitar as doen\u00e7as e n\u00e3o ter que chamar os profissionais.<\/p>\n

Ela n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica a fazer isso. As condi\u00e7\u00f5es das fazendas de cria\u00e7\u00e3o intensiva – apertadas e imundas – s\u00e3o um caldo de cultura de doen\u00e7as, que pequenas doses frequentes de antibi\u00f3tico podem ajudar a controlar.<\/p>\n

E os antibi\u00f3ticos engordam os animais.<\/p>\n

Os cientistas est\u00e3o estudando os micr\u00f3bios dos intestinos deles para entender o porqu\u00ea, mas os fazendeiros n\u00e3o precisam de uma raz\u00e3o: sabem que v\u00e3o ganhar mais dinheiro se seus animais forem mais gordos.<\/p>\n

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\u00a0 \"Armadilha<\/span><\/span>
Image caption<\/span> Os homens sofrem as consequ\u00eancias de armadilhas que eles mesmos criaram aos desenvolverem os antibi\u00f3ticos <\/span><\/figcaption><\/figure>\n

N\u00e3o \u00e9 de se estranhar ent\u00e3o que mais animais saud\u00e1veis do que doentes recebam inje\u00e7\u00f5es de antibi\u00f3ticos em todo o mundo.<\/p>\n

Os analistas calculam que nas grandes economias emergentes, onde o consumo de carne est\u00e1 crescendo com o aumento dos sal\u00e1rios, o uso de antibi\u00f3ticos na agricultura deve dobrar em 20 anos.<\/p>\n

Bact\u00e9rias resistentes<\/h2>\n

O uso generalizado de antibi\u00f3ticos desnecess\u00e1rios n\u00e3o se limita \u00e0 agricultura.<\/p>\n

Muitos m\u00e9dicos s\u00e3o respons\u00e1veis por isso tamb\u00e9m e deveriam estar conscientes dos danos que causam, assim como os \u00f3rg\u00e3os reguladores que permitem que antibi\u00f3ticos sejam comprados sem receita.<\/p>\n

Mas as bact\u00e9rias n\u00e3o se importam com culpa. Elas est\u00e3o mais ocupadas desenvolvendo resist\u00eancia \u00e0s drogas, enquanto os especialistas em sa\u00fade p\u00fablica temem que estejamos \u00e0 beira de uma era p\u00f3s-antibi\u00f3tica.<\/p>\n

<\/figure>\n
\u00a0 \"Superbact\u00e9ria\"<\/span><\/span>
Image caption<\/span> As bact\u00e9rias criam resist\u00eancia aos antibi\u00f3ticos <\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Um estudo recente calculou que at\u00e9 o ano 2050 os organismos resistentes \u00e0s medica\u00e7\u00f5es v\u00e3o matar 10 milh\u00f5es de pessoas por ano – mais que o n\u00famero atual de v\u00edtimas anuais de c\u00e2ncer.<\/p>\n

\u00c9 dif\u00edcil calcular o custo dos antibi\u00f3ticos que se tornam in\u00fateis, mas o estudo fez uma conta e chegou a US$ 100 bilh\u00f5es (R$ 314 bilh\u00f5es).<\/p>\n

Diante dessas informa\u00e7\u00f5es, poder\u00edamos imaginar que estamos fazendo o poss\u00edvel para evitar que os antibi\u00f3ticos percam o poder de salvar vidas.<\/p>\n

Mas infelizmente n\u00e3o \u00e9 o que vem acontecendo.<\/p>\n

Os perigos do ego\u00edsmo<\/h2>\n

Em 1945, enquanto a penicilina – o primeiro antibi\u00f3tico produzido em massa – sa\u00eda em grandes quantidades dos laborat\u00f3rios farmac\u00eauticos, seu descobridor, Alexander Fleming, fazia uma advert\u00eancia.<\/p>\n

Na cerim\u00f4nia em que recebeu o Pr\u00eamio Nobel de Medicina – dividido com Ernst Boris Chain e Howard Walter Florey -, o cientista escoc\u00eas disse temer que uma “pessoa ignorante” usasse doses muito pequenas da droga para come\u00e7ar a criar bact\u00e9rias resistentes aos medicamentos.<\/p>\n

Mas o problema n\u00e3o foi a ignor\u00e2ncia: desde o come\u00e7o sab\u00edamos dos riscos e os ignoramos por interesse pr\u00f3prio.<\/p>\n

<\/figure>\n
\u00a0 \"X\u00edcara<\/span><\/span>
Image caption<\/span> Exagero no uso de antibi\u00f3ticos \u00e9 uma maneira de criar bact\u00e9rias resistentes <\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Vamos imaginar que estamos doentes. Talvez o mal seja um v\u00edrus, o que significa que \u00e9 in\u00fatil tomar antibi\u00f3ticos. E mesmo se a causa \u00e9 uma bact\u00e9ria, \u00e9 prov\u00e1vel que se possa melhorar sem ajuda.<\/p>\n

Mas se h\u00e1 alguma possibilidade de acelerar a recupera\u00e7\u00e3o, isso nos incentiva a tom\u00e1-los.<\/p>\n

Vamos supor ent\u00e3o que tenhamos uma fazenda de porcos. Dar pequenas doses de antibi\u00f3ticos rotineiramente aos animais \u00e9 a forma perfeita de cultivar bact\u00e9rias resistentes, as superbact\u00e9rias.<\/p>\n

Mas isso n\u00e3o \u00e9 problema nosso: o \u00fanico interesse \u00e9 ganhar mais dinheiro.<\/p>\n

Este \u00e9 um exemplo cl\u00e1ssico do que se conhece como “trag\u00e9dia dos comuns”, uma situa\u00e7\u00e3o em que indiv\u00edduos motivados pelo interesse pessoal agem racionalmente, mas acabam provocando um desastre coletivo que esgota algum recurso comum.<\/p>\n

O conceito foi popularizado pelo ecologista Garrett Hardin no ensaio The Tragedy of the Commons<\/i> (A Trag\u00e9dia dos Comuns<\/i>, em ingl\u00eas), publicado em 1968 na revista Science<\/i>.<\/p>\n

<\/figure>\n
\u00a0 \"C\u00e1psula<\/span><\/span>
Image caption<\/span> Equa\u00e7\u00e3o entre cria\u00e7\u00e3o de rem\u00e9dios e lucros da ind\u00fastria farmac\u00eautica \u00e9 complicada <\/span><\/figcaption><\/figure>\n

At\u00e9 a d\u00e9cada de 1970, os cientistas continuaram descobrindo novos antibi\u00f3ticos. Quando uma bact\u00e9ria desenvolvia resist\u00eancia a um deles, podia-se introduzir outro.<\/p>\n

Essa fonte se esgotou. Mas ainda \u00e9 poss\u00edvel que sejam criados novos medicamentos – investigadores est\u00e3o explorando uma t\u00e9cnica promissora para encontrar componentes antimicrobianos na terra.<\/p>\n

Mais uma vez, tudo depende de interesses. O mundo precisa de novos antibi\u00f3ticos, que sejam guardados e usados nas piores emerg\u00eancias.<\/p>\n

Mas um produto que n\u00e3o \u00e9 usado n\u00e3o vai produzir as quantias de dinheiro que a ind\u00fastria farmac\u00eautica est\u00e1 acostumada a faturar.<\/p>\n

Exemplo da Dinamarca<\/h2>\n

\u00c9 preciso descobrir incentivos para que se continue a fazer mais pesquisas. E tamb\u00e9m repensar de forma mais inteligente os sistemas de regula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Neste sentido, a Dinamarca mostrou o caminho: seu bacon \u00e9 mundialmente famoso e o uso de antibi\u00f3ticos nos porcos \u00e9 severamente controlado no pa\u00eds.<\/p>\n

<\/figure>\n
\u00a0 \"bacon\"<\/span><\/span>
Image caption<\/span> Bacon da Dinamarca \u00e9 mundialmente famoso – e n\u00e3o cont\u00e9m antibi\u00f3ticos <\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Um dos pontos fundamentais foi melhorar outras regula\u00e7\u00f5es para fazer com que as condi\u00e7\u00f5es de vida dos animais sejam melhores. H\u00e1 mais espa\u00e7o e asseio, logo, menos doen\u00e7as.<\/p>\n

Estudos recentes indicam que quando os animais vivem nessas condi\u00e7\u00f5es, as doses rotineiras de antibi\u00f3ticos n\u00e3o t\u00eam muito impacto no seu crescimento.<\/p>\n

As inten\u00e7\u00f5es da fazendeira chinesa de Wuxi eram boas. Claro que ela n\u00e3o sabia o que o uso excessivo de antibi\u00f3ticos causava. E mesmo que soubesse, enfrentaria um dilema diante do incentivo econ\u00f4mico para us\u00e1-los.<\/p>\n

Mas isso tem que mudar, afirmam os especialistas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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