{"id":5855,"date":"2014-08-31T14:00:32","date_gmt":"2014-08-31T14:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=5855"},"modified":"2014-08-31T13:07:13","modified_gmt":"2014-08-31T13:07:13","slug":"supermercado-frances-incentiva-clientes-a-comprarem-vegetais-que-iriam-para-o-lixo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/supermercado-frances-incentiva-clientes-a-comprarem-vegetais-que-iriam-para-o-lixo\/","title":{"rendered":"Supermercado franc\u00eas incentiva clientes a comprarem vegetais que iriam para o lixo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A rede de supermercados Intermarch\u00e9, uma das maiores da Fran\u00e7a, criou uma campanha para incentivar a compra de vegetais que n\u00e3o est\u00e3o com a apar\u00eancia perfeita. A ideia era mostrar que os alimentos continuam nutritivos mesmo que estejam fora dos padr\u00f5es tradicionais.<\/p>\n

\u00c9 comum que em pontos de venda os alimentos naturais passem por uma triagem est\u00e9tica que determina se eles v\u00e3o ou n\u00e3o para as prateleiras. Nestes casos, uma mancha na pele, um amassado na casca ou anomalias gen\u00e9ticas, descartam totalmente a possibilidade de o vegetal ganhar destaque nas g\u00f4ndolas.<\/p>\n

A rede de supermercados francesa resolveu fazer o caminho inverso, como forma de reduzir o desperd\u00edcio de alimentos. A proposta da campanha \u201cFrutas e Vegetais Ingl\u00f3rios\u201d era dar a esses itens o status de celebridade dentro das lojas. A estrat\u00e9gia era coloca-los junto aos alimentos em perfeita forma, mas oferecendo a possibilidade de o cliente que escolhesse pelos \u201crejeitados\u201d tivesse 30% de desconto no pre\u00e7o do vegetal.<\/p>\n

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\nImagem: Divulga\u00e7\u00e3o<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, o pr\u00f3prio supermercado fez sucos e sopas com as frutas e legumes, para mostrar que, independente da apar\u00eancia, as propriedades nutricionais e o gosto permaneciam intactos. Isso serviu como um incentivo a mais para que os clientes arriscassem inovar na compra.<\/p>\n

O resultado foi muito positivo. Em apenas dois dias 1,2 toneladas dos alimentos foram comercializados. As prateleiras ficaram vazias e os alimentos foram respons\u00e1veis por 24% das vendas da rede. A campanha ficou t\u00e3o famosa que logo se espalhou pelas redes sociais e atingiu mais de 13 milh\u00f5es de pessoas. Muitos ve\u00edculos da imprensa francesa tamb\u00e9m noticiaram a a\u00e7\u00e3o e cobraram que ela fosse replicada em todos os supermercados como esfor\u00e7o para reduzir o desperd\u00edcio de alimentos.<\/p>\n

Veja o v\u00eddeo da campanha:
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