{"id":58530,"date":"2017-01-25T12:30:15","date_gmt":"2017-01-25T15:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=58530"},"modified":"2017-01-25T08:55:11","modified_gmt":"2017-01-25T11:55:11","slug":"beldroega-portulaca-oleracea-uma-plantinha-de-nada-que-vale-de-tudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/beldroega-portulaca-oleracea-uma-plantinha-de-nada-que-vale-de-tudo\/","title":{"rendered":"Beldroega, (Portulaca oleracea) uma plantinha de nada que vale de tudo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A beldroega<\/strong>, Portulaca oleracea<\/em>, \u00e9 uma daquelas plantas que a maioria chama de \u201cmato\u201d. D\u00e1 em qualquer canto, em sol ou sombra, em solo ruim, pedra, areia, tanto faz, em qualquer canto de muro, fundo de quintal, esquina de baldio essa planta d\u00e1. Aqui em Itanha\u00e9m a gente encontra beldroega de monte pelas cal\u00e7adas. Mas, saiba, a beldroega \u00e9 uma planta medicinal de primeira linha<\/strong>. Conhe\u00e7a alguns de seus usos medicinais<\/strong><\/a> j\u00e1 consagrados no Brasil.<\/p>\n

Para que voc\u00ea consiga identificar<\/strong> essa planta<\/strong>, valiosa at\u00e9 mais n\u00e3o, veja: ela \u00e9 uma suculenta<\/strong>, rasteira<\/strong>, com pequenas folhas carnudas<\/strong>, ovais de um verde brilhante<\/strong>. Os caules, roxo-amarronzados se ramificam e a planta cresce, rastejando pelo ch\u00e3o. Tem pequenas flores amarelas<\/strong>.<\/p>\n

<\/div>\n

Enfim, uma planta selvagem<\/strong>, erva daninha at\u00e9, encontrada em pa\u00edses de clima temperado – quente. Veio da \u00c1sia onde j\u00e1 era usada por suas propriedades curativas<\/strong> e alimentares h\u00e1 mil\u00eanios.<\/p>\n

Em Portugal, por exemplo, \u00e9 planta que d\u00e1 tamb\u00e9m em qualquer lado e integra uma grande variedade da culin\u00e1ria local camponesa<\/strong> – a sopa de beldroegas<\/strong> \u00e9 riqu\u00edssima – receitas que vieram para o nosso Brasil.<\/p>\n

Caaponga<\/strong> \u00e9 o seu nome em tupi e tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como \u201csalada de negro<\/strong>\u201d, obviamente pelo uso que dela faziam os negros escravos, profundos conhecedores de suas propriedades aliment\u00edcias e curativas. Uma sua variedade, de folhas maiores, \u00e9 a ornamental onze-horas.<\/p>\n

Beldroega medicinal<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

A beldroega \u00e9 uma rica fonte de \u00f4mega-3<\/strong>, tem reconhecido uso no tratamento de problemas cardiovasculares<\/strong> j\u00e1 que atua na manuten\u00e7\u00e3o do equil\u00edbrio do colesterol total. Em 100 g de beldroega encontramos at\u00e9 350 mg de \u00e1cido linoleico (omega-3).<\/p>\n

<\/div>\n

Esta planta tamb\u00e9m \u00e9 rica em vitaminas A, B e C<\/strong> e sais minerais, apresentando propriedades diur\u00e9ticas<\/strong>, purificantes<\/strong>, analg\u00e9sicas<\/strong>, anti-glic\u00eamicas<\/strong> e anti-hemorr\u00e1gicas<\/strong>.<\/p>\n

Na medicina popular<\/strong>, a beldroega<\/strong> tamb\u00e9m \u00e9 usada para tratamento de casos de v\u00f4mitos<\/strong>, diarreia<\/strong> e no combate \u00e0s hemorroidas<\/strong>. O seu emplastro de folhas frescas \u00e9 muito \u00fatil para aliviar as picadas de insetos<\/strong> e tamb\u00e9m contra a acne<\/strong>, por sua a\u00e7\u00e3o antiinflamat\u00f3ria e purificante t\u00f3pica.<\/p>\n

Na cozinha<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Na cozinha pode-se usar todas as partes a\u00e9reas da beldroega<\/strong>, cozidas ou cruas. As folhas, ricas em mucilagem, tem sabor levemente \u00e1cido e salgado e podem ser usadas em saladas<\/strong> variadas, combinada com tomate cereja e pepino.<\/p>\n

Em receitas mais elaboradas, a beldroega comp\u00f5e bem na prepara\u00e7\u00e3o de sopas<\/strong>, molhos para massas e na substitui\u00e7\u00e3o de espinafre, quando refogada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A beldroega, Portulaca oleracea, \u00e9 uma daquelas plantas que a maioria chama de \u201cmato\u201d. D\u00e1<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":58531,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Beldroega.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Beldroega-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Beldroega-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Beldroega.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Beldroega.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Beldroega.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Beldroega.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Beldroega.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Beldroega.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Beldroega.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"A beldroega, Portulaca oleracea, \u00e9 uma daquelas plantas que a maioria chama de \u201cmato\u201d. D\u00e1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58530"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58530"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58530\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}