{"id":56316,"date":"2016-12-24T09:21:49","date_gmt":"2016-12-24T12:21:49","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=56316"},"modified":"2016-12-24T09:21:50","modified_gmt":"2016-12-24T12:21:50","slug":"conheca-as-dicas-de-como-aproveitar-a-ceia-de-natal-de-forma-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/conheca-as-dicas-de-como-aproveitar-a-ceia-de-natal-de-forma-saudavel\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a as dicas de como aproveitar a ceia de Natal de forma saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>S\u00e3o tantas as op\u00e7\u00f5es de alimentos na ceia de Natal que a d\u00favida acaba se tornando uma companheira na hora de escolher o que colocar no prato. Mas, para driblar a incerteza, especialistas afirmam que a melhor forma de evitar decis\u00f5es que podem prejudicar a sa\u00fade \u00e9 investir numa boa organiza\u00e7\u00e3o e alternar a variedade e a quantidade do que ser\u00e1 consumido durante as comemora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

De acordo com a nutricionista Gabriella Alves, da cl\u00ednica Corpometria, pode-se abusar um pouquinho mais do consumo das castanhas, que \u00e9 bem a cara do Natal, al\u00e9m de investir na ingest\u00e3o de gordura, caso v\u00e1 ingerir algum tipo de carboidrato.<\/p>\n

\u2014 O carboidrato \u00e9 absorvido muito r\u00e1pido pelo organismo. Quando juntamos com alguma fonte de gordura ou fibra, h\u00e1 retardo na digest\u00e3o, evitando os picos de glicose no sangue. Al\u00e9m disso, as possibilidades do ac\u00famulo de gordura e de a\u00e7\u00facar diminuem \u2014 afirma Gabriella, acrescentando que as bebidas tamb\u00e9m podem fazer mal caso sejam combinadas de forma inapropriada: \u2014 Em dia de confraterniza\u00e7\u00e3o \u00e9 complicado controlar a ingest\u00e3o de bebida alco\u00f3lica. Uma boa op\u00e7\u00e3o \u00e9 o vinho e o champanhe que voc\u00ea pode degustar e n\u00e3o acaba consumindo muito. Al\u00e9m disso, beber ao mesmo tempo que se come pode desregular o est\u00f4mago.<\/p>\n

Rabanada \u00e9 a vil\u00e3<\/p>\n

A nutricionista Carla Nunes explica que o posto da grande vil\u00e3 da ceia natalina \u00e9 a rabanada.<\/p>\n

\u2014 Al\u00e9m do bacalhau ser uma das poucas op\u00e7\u00f5es de peixe, ele n\u00e3o tem muita gordura e tem muitos nutrientes. O problema \u00e9 a quantidade de sal. A rabanada, por outro lado, \u00e9 puro a\u00e7\u00facar e gordura. O consumo de duas no m\u00e1ximo est\u00e1 de bom tamanho. J\u00e1 as frutas secas t\u00eam muita fibra, mas h\u00e1 a perda de \u00e1gua e nutrientes quando s\u00e3o transformadas. O ideal \u00e9 optar por comer mais frutas naturais \u2014 diz Carla.<\/p>\n

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