{"id":54027,"date":"2016-11-19T14:30:34","date_gmt":"2016-11-19T17:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=54027"},"modified":"2016-11-19T11:36:57","modified_gmt":"2016-11-19T14:36:57","slug":"homem-que-tentou-comer-pimenta-mais-forte-do-mundo-depende-de-tubo-para-sobreviver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/homem-que-tentou-comer-pimenta-mais-forte-do-mundo-depende-de-tubo-para-sobreviver\/","title":{"rendered":"Homem que tentou comer pimenta mais forte do mundo depende de tubo para sobreviver"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Um norte-americano de 47 anos de idade tentou comer um hamb\u00farguer repleto de um molho de pimenta de origem indiana, chamada de Bhut Jolokia<\/em> (tamb\u00e9m conhecida como Naga Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper e Naga Morich<\/em>).<\/p>\n

De acordo com informa\u00e7\u00f5es do jornal Daily Mail<\/em>, ele teria come\u00e7ado a vomitar com tanta viol\u00eancia que precisou ser hospitalizado. Chegando l\u00e1, os m\u00e9dicos descobriram um buraco de 2,5 cent\u00edmetros em seu es\u00f4fago, mantendo-o internado por cerca de 23 dias.<\/p>\n

Segundo os relatos publicados pelos m\u00e9dicos do caso no Journal of Emergency Medicine<\/em>, al\u00e9m de crises de v\u00f4mito, o homem ainda cambaleava de dor, ao passo que foi levado para a sala de emerg\u00eancia, onde exames de varredura, realizados no abd\u00f4men e na p\u00e9lvis, revelaram um ac\u00famulo de ar, l\u00edquidos e alimentos dentro do corpo.<\/p>\n

Ele foi levado para cirurgia onde os m\u00e9dicos descobriram o buraco no lado esquerdo da garganta em dire\u00e7\u00e3o ao es\u00f4fago. Ainda, foi relatado que precisou de um tubo para auxiliar na respira\u00e7\u00e3o por um per\u00edodo de 14 dias enquanto se recuperava. O norte-americano passou mais nove dias no hospital, at\u00e9 que recebeu alta. Por\u00e9m, ele agora precisar\u00e1 utilizar um tubo de alimenta\u00e7\u00e3o para que possa sobreviver.<\/p>\n

No artigo, um dos m\u00e9dicos escreveu que o caso serve como um lembrete importante de que a necessidade de uma cirurgia de emerg\u00eancia inicialmente pode ser interpretada como desconforto ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o picante. Al\u00e9m disso, poucas pessoas conseguem sobreviver com um buraco no es\u00f4fago \u2013 uma complica\u00e7\u00e3o m\u00e9dica conhecida como S\u00edndrome de Boerhaave.<\/p>\n

Bhut Jolokia<\/strong><\/p>\n

A Bhut Jolokia, de cor vermelha ou laranja luminosa, \u00e9 oriunda da \u00cdndia, e de acordo com especialistas em pimentas, o seu efeito come\u00e7a a ser sentido logo na l\u00edngua.<\/p>\n

Quando \u00e9 mordida, libera um composto qu\u00edmico ativo chamado de capsaicina, que por sua vez estimula os receptores de calor e dor presentes na l\u00edngua. O c\u00e9rebro ent\u00e3o interpreta essa a\u00e7\u00e3o como se ela estivesse sendo queimada, e logo come\u00e7a a produ\u00e7\u00e3o de endorfina (que promove a sensa\u00e7\u00e3o de bem-estar).<\/p>\n

A capsaicina tamb\u00e9m \u00e9 capaz de alterar o equil\u00edbrio da temperatura do corpo, promovendo ondas de suor e calor.<\/p>\n