{"id":52299,"date":"2016-10-24T10:00:52","date_gmt":"2016-10-24T13:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=52299"},"modified":"2016-10-24T08:19:27","modified_gmt":"2016-10-24T11:19:27","slug":"estudo-da-embrapa-conclui-que-cultivo-de-cana-de-acucar-e-mais-limpo-do-que-se-pensa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/estudo-da-embrapa-conclui-que-cultivo-de-cana-de-acucar-e-mais-limpo-do-que-se-pensa\/","title":{"rendered":"Estudo da Embrapa conclui que cultivo de cana-de-a\u00e7\u00facar \u00e9 mais limpo do que se pensa"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Atualmente o Brasil \u00e9 o principal produtor de cana-de-a\u00e7\u00facar do mundo. Com ela se faz dois dos produtos mais essenciais para economia mundial: o a\u00e7\u00facar e o \u00e1lcool. Por\u00e9m, quest\u00f5es ambientais significativas rondam a cana-de-a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

Encontram-se diversos problemas em seu cultivo devido aos impactos negativos que o seu processo pode causar tanto na qualidade dos ecossistemas quanto na sa\u00fade humana, como o desmatamento, contamina\u00e7\u00e3o das \u00e1guas superficiais e subterr\u00e2neas e do solo, compacta\u00e7\u00e3o do solo, danos \u00e0 flora e \u00e0 fauna, consumo intenso de \u00f3leo diesel nas etapas do plantio, assoreamento de corpos d\u2019\u00e1gua, entre outros.<\/p>\n

Para completar, um dos riscos mais discutidos \u00e9 a queima da palha, respons\u00e1vel pela emiss\u00e3o de gases, fazendo com que a m\u00e1 qualidade do ar prejudique a sa\u00fade tanto dos trabalhadores como a das pessoas que est\u00e3o em volta do local de plantio.<\/p>\n

Como forma de debater o assunto, foi apresentada uma pesquisa no V Congresso Brasileiro de Gest\u00e3o em Ciclo de Vida, nos dias 19 e 22 de setembro, em Fortaleza (CE), que mostrou que os impactos ao meio ambiente causados no cultivo de cana-de-a\u00e7\u00facar s\u00e3o menores do que se imaginava.<\/p>\n

Pesquisadores aprofundaram as bases cient\u00edficas para fazer an\u00e1lise<\/strong><\/h2>\n

O estudo utiliza a metodologia de Avalia\u00e7\u00e3o de Ciclo de Vida de Produtos (AVC), uma ferramenta que possibilitada avaliar o desempenho ambiental de produtos ao longo de todo o seu ciclo de vida. Essa metodologia possui uma grande base cient\u00edfica e reconhecimento internacional, padronizada pelas normas ISO 14040. Ela mostra que a produ\u00e7\u00e3o da segunda mais importante commodity brasileira \u00e9 mais limpa do que apontam estudo internacionais anteriores, devido \u00e0 falta de contato direto com a agricultura brasileira e o uso de dados secund\u00e1rios dispon\u00edveis na literatura.<\/p>\n

Foram descobertos pelos pesquisadores brasileiros menores impactos em categorias como ecotoxicidade terrestre e aqu\u00e1tica, forma\u00e7\u00e3o de oxidantes fotoqu\u00edmicos e degrada\u00e7\u00e3o da camada de oz\u00f4nio. Para realizar esse estudo desenvolvido pelo projeto ACV cana, coordenado pela Embrapa e com a participa\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios parceiros, foram analisadas todas as regi\u00f5es produtoras, utilizando para os c\u00e1lculos de emiss\u00f5es as metodologias mais recentes com ajustes para realidade local.<\/p>\n

Em mat\u00e9ria publicada o site da Embrapa, Mar\u00edlia Ieda da Silveira Folegatti Matsuura, pesquisadora da Embrapa Meio Ambiente (SP) e respons\u00e1vel pela pesquisa, enfatiza que esse foi o primeiro estudo completo e regionalizado. \u201cExistem v\u00e1rios grupos brasileiros que abordam quest\u00f5es como efici\u00eancia energ\u00e9tica e emiss\u00f5es de gases de efeito estufa, mas n\u00e3o avaliam outras categorias de impacto e nunca se adotou uma abordagem regional\u201d, ressalta.<\/p>\n

O projeto foi divido por estados pelos pesquisadores em nove regi\u00f5es homog\u00eaneas, tirando como base as condi\u00e7\u00f5es do solo e clima. O Estado de S\u00e3o Paulo que responde por quase metade da produ\u00e7\u00e3o nacional, tamb\u00e9m foi dividido em cinco regi\u00f5es, onde tiveram experimenta\u00e7\u00e3o a campo e medi\u00e7\u00e3o da emiss\u00e3o de gases de feito estufa em condi\u00e7\u00e3o experimental. Dessa forma, chegaram a fatores de emiss\u00e3o mais adequados que o padr\u00e3o recomendado pelo Painel Intergovernamental para Mudan\u00e7a do Clima (IPCC).<\/p>\n

Os resultados obtidos pela Embrapa podem ajudar na produ\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o de uma agricultura mais limpa e para a defesa dos produtos agr\u00edcolas brasileiros no mercado internacional. Essa metodologia \u00e9 utilizada em diversos pa\u00edses para a forma\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas, al\u00e9m de ser usada pelo setor privado, no desenvolvimento de produtos e processos e de estrat\u00e9gias de neg\u00f3cios.<\/p>\n

Estudo precisou passar por adapta\u00e7\u00f5es<\/strong><\/h2>\n

Um dos grandes desafios dos pesquisadores brasileiros foi realizar um invent\u00e1rio de ACV observando a atual realidade dos sistemas de produ\u00e7\u00e3o praticados no pa\u00eds e adaptar a metodologia \u00e0 agricultura tropical, j\u00e1 que qualquer emiss\u00e3o para o meio ambiente \u00e9 calculada por um modelo pr\u00e9-definido, que foi criado apenas para pa\u00edses com clima temperado.<\/p>\n

Mar\u00edlia lembra que o invent\u00e1rio anterior, realizado pela Ecoinvent, se baseava ainda na queima da cana na maior parte da \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o do Brasil, o que n\u00e3o ocorre nos dias de hoje. Outra grande diverg\u00eancia entre o estudo anterior e o atual refere-se \u00e0 ecotoxicidade, j\u00e1 que antes eram considerados o uso de pesticidas altamente t\u00f3xicos, que j\u00e1 n\u00e3o s\u00e3o mais utilizados no Brasil.<\/p>\n

O estudo tamb\u00e9m teve um outro grande avan\u00e7o ao analisar as emiss\u00f5es de pesticidas, pois a maioria das pesquisas realizadas observavam apenas quest\u00f5es como desempenho energ\u00e9tico e mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, ignorando informa\u00e7\u00f5es muito importantes de categorias de impactos relacionados \u00e0 toxicidade. Ent\u00e3o como solu\u00e7\u00e3o, foi estabelecida uma parceria com a Universidade T\u00e9cnica da Dinamarca (DTU), que criou um software espec\u00edfico para modelagem de pesticidas, batizado de PestLCI.<\/p>\n

Mar\u00edlia Folegatti explica que o software modela o comportamento dos pesticidas no meio ambiente, percebendo as mudan\u00e7as das subst\u00e2ncias em diversas condi\u00e7\u00f5es, pois fra\u00e7\u00f5es de pesticidas podem alcan\u00e7ar diferentes compartimentos ambientais, como \u00e1guas superficiais e subterr\u00e2neas e o solo.<\/p>\n

O intuito dos pesquisadores brasileiros \u00e9 permitir que os invent\u00e1rios produzidos sobre cana-de-a\u00e7\u00facar sejam fornecidos para o banco nacional de invent\u00e1rios de ciclo de vida (SICV Brasil) e para a Ecoinvent, parceiros da Embrapa. Mar\u00edlia explica: \u201cSe algu\u00e9m quiser comparar o etanol de cana brasileiro com o etanol de milho americano, por exemplo, vai procurar invent\u00e1rios em bases de dados como essas. Isso \u00e9 um apoio para a competitividade da nossa produ\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n

Ela ainda ressalta que essa avalia\u00e7\u00e3o sobre o impacto da cana-de-a\u00e7\u00facar era um processo bastante importante, sendo que os outros pa\u00edses j\u00e1 observavam a cana brasileira e estavam gerando pesquisas. O estudo ainda possibilita a identifica\u00e7\u00e3o dos pontos cr\u00edticos do processo de produ\u00e7\u00e3o, assinalando oportunidades de melhorias para o desempenho ambiental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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