{"id":52103,"date":"2016-10-21T11:00:29","date_gmt":"2016-10-21T14:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=52103"},"modified":"2016-10-20T20:45:37","modified_gmt":"2016-10-20T23:45:37","slug":"respeite-a-validade-dos-produtos-nao-se-baseie-pelo-que-voce-ve-ou-sente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/respeite-a-validade-dos-produtos-nao-se-baseie-pelo-que-voce-ve-ou-sente\/","title":{"rendered":"Respeite a validade dos produtos; n\u00e3o se baseie pelo que voc\u00ea v\u00ea ou sente"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?attachment_id=52104\" rel=\"attachment wp-att-52104\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-52104\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/validade-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/validade-300x192.jpg 300w, https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/validade.jpg 415w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Voc\u00ea sabe exatamente o que acontece quando um produto passa do prazo de validade? Ser\u00e1 que tem alguma toler\u00e2ncia? Voc\u00ea j\u00e1 pensou nisso?<\/p>\n<p>No <span class=\"premium-tip\">Bem Estar<\/span> desta quinta-feira (20), o microbiologista Eduardo Tondo explica o que \u00e9 exagero ou n\u00e3o. E faz um alerta sobre outro problema tamb\u00e9m relacionado aos alimentos vencidos, que tem como consequ\u00eancia a infec\u00e7\u00e3o intestinal e a diarreia. J\u00e1 a nutricionista Vanessa Zaidan, nutricionista do programa Mesa Brasil do Sesc, fala sobre desperd\u00edcio de alimentos e como evit\u00e1-los.<\/p>\n<p><strong>Saiba mais<\/strong><br \/>\nA embalagem \u00e9 soberana, n\u00e3o voc\u00ea, seu nariz ou seus olhos. O fabricante determina as informa\u00e7\u00f5es sobre validade, como manter e consumir e quem desrespeita est\u00e1 pela pr\u00f3pria conta e risco.<\/p>\n<p>Contra o desperd\u00edcio, o ideal \u00e9 comprar bem, armazenar bem e preparar bem. Compre mediante c\u00e1lculo real de consumo e n\u00e3o porque est\u00e1 em promo\u00e7\u00e3o. Armazene por ordem de vencimento e tente consumir todas as partes do alimento.<\/p>\n<p><strong>Bolo de Casca de Banana<br \/>\nIngredientes<\/strong><br \/>\nCascas de 04 bananas maduras<br \/>\n1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<br \/>\n5 colheres (sopa) rasas de margarina<br \/>\n4 gemas<br \/>\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<br \/>\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<br \/>\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de rosca<br \/>\n2 colheres (sopa) de fermento em p\u00f3<br \/>\n4 claras em neve<br \/>\nCanela em p\u00f3 para polvilhar<\/p>\n<p><strong>Modo de Preparo<\/strong><br \/>\nBata no liquidificador as cascas de banana com a \u00e1gua e reserve. Na batedeira, coloque a margarina, as gemas e o a\u00e7\u00facar, batendo at\u00e9 a mistura ficar homog\u00eanea.\u00a0Acrescente as cascas de banana batidas, a farinha de trigo e rosca e o fermento. Por fim, coloque as claras em neve, polvilhando com a canela antes. Despeje a massa em uma forma untada (30x40cm) e leve ao forno a 180\u00baC por 40 minutos.<\/p>\n<p><strong>SERVI\u00c7O<\/strong><br \/>\nO programa Mesa Brasil, do Sesc, tem um livro chamado Sabor Sem Desperd\u00edcio &#8211; Receitas com Aproveitamento Integral de Alimentos. <a href=\"http:\/\/mesabrasil.sescsp.org.br\/media\/1572\/mesa-brasil-sabor-sem-desperdicio-aproveitamento-integral.pdf?utm_source=link-pdf&amp;utm_medium=artigo&amp;utm_campaign=Livro-Sabor-sem-Desperdicio\" target=\"_blank\">CLIQUE AQUI<\/a> e acesse a vers\u00e3o virtual da publica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea sabe exatamente o que acontece quando um produto passa do prazo de validade? 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