{"id":51566,"date":"2016-10-12T12:00:01","date_gmt":"2016-10-12T15:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=51566"},"modified":"2016-10-12T09:57:31","modified_gmt":"2016-10-12T12:57:31","slug":"entenda-quais-sao-as-vantagens-e-beneficios-dos-alimentos-organicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/entenda-quais-sao-as-vantagens-e-beneficios-dos-alimentos-organicos\/","title":{"rendered":"Entenda quais s\u00e3o as vantagens e benef\u00edcios dos alimentos org\u00e2nicos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Os alimentos org\u00e2nicos est\u00e3o se tornando cada vez mais populares devido aos seus benef\u00edcios para a sa\u00fade e para o meio ambiente.<\/p>\n

De acordo com o especialista em Agricultura Org\u00e2nica Thiago Tadeu Campos<\/strong><\/a>, muitas pessoas n\u00e3o sabem distinguir os alimentos convencionais (n\u00e3o org\u00e2nicos) dos org\u00e2nicos e desconhecem as vantagens de se aderir uma alimenta\u00e7\u00e3o livre de produtos qu\u00edmicos.<\/p>\n

Afinal, o que s\u00e3o os alimentos org\u00e2nicos<\/strong><\/p>\n

O alimento org\u00e2nico \u00e9 produto final da agricultura org\u00e2nica, uma maneira de produ\u00e7\u00e3o que evita o uso de fertilizantes artificiais e pesticidas. Diferentemente da produ\u00e7\u00e3o de alimentos derivados de OGM (Organismos Geneticamente Modificados), os famosos alimentos transg\u00eanicos, que s\u00e3o geneticamente modificados com o intuito de melhorar a qualidade do produto e a resist\u00eancia \u00e0s pragas locais, o sistema de agricultura org\u00e2nica visa promover uma produ\u00e7\u00e3o social e economicamente sustent\u00e1vel, recorrendo ao uso de adubo org\u00e2nico, sistemas de rota\u00e7\u00e3o dos terrenos e o controle das pragas naturais sem o uso de pesticidas.<\/p>\n

Os alimentos org\u00e2nicos, atualmente, n\u00e3o se restringem \u00e0s frutas e vegetais comprados em feiras espec\u00edficas. \u00c9 poss\u00edvel encontrar diversos tipos desses alimentos para complementar sua dieta, desde produtos de consumo di\u00e1rio como arroz, feij\u00e3o, ovos e frango, at\u00e9 alimentos mais espec\u00edficos como o vinho, o mel e at\u00e9 mesmo o cacau org\u00e2nico ou chocolate org\u00e2nico.<\/p>\n

\"Foto:<\/a><\/p>\n

Foto: iStock by Getty Images<\/p>\n<\/div>\n

Quais s\u00e3o os benef\u00edcios dos alimentos org\u00e2nicos?<\/strong><\/p>\n

Existe uma consciencializa\u00e7\u00e3o popular que leva a sociedade a acreditar que uma alimenta\u00e7\u00e3o de base org\u00e2nica \u00e9 mais saud\u00e1vel que a convencional, isto acontece devido aos fundamentos cient\u00edficos que comprovam esses benef\u00edcios. Vejamos abaixo quais s\u00e3o as principais vantagens de inserir um alimento org\u00e2nico em sua dieta:<\/p>\n

    \n
  1. Ambientalmente corretos<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Em um alimento org\u00e2nico n\u00e3o \u00e9 aplicado nenhum elemento qu\u00edmico potencialmente prejudicial ao solo, ar ou \u00e1gua. A interven\u00e7\u00e3o qu\u00edmica \u00e9 evitada ao m\u00e1ximo, mantendo o ambiente livre de toxinas.<\/p>\n

    Os compradores t\u00eam deixado de consumir alimentos convencionais devido aos malef\u00edcios causados por seu consumo em longo prazo. Devido ao extenso uso de componentes qu\u00edmicos em sua produ\u00e7\u00e3o, o alimento absorve tais subst\u00e2ncias.<\/p>\n

    A substitui\u00e7\u00e3o por alimentos org\u00e2nicos tem sido uma alternativa vi\u00e1vel para aqueles que buscam uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Al\u00e9m disso, ao preferir o consumo de alimentos org\u00e2nicos, voc\u00ea n\u00e3o est\u00e1 apenas contribuindo para seu pr\u00f3prio bem-estar, mas tamb\u00e9m est\u00e1 agindo de forma sustent\u00e1vel em rela\u00e7\u00e3o ao meio ambiente.<\/p>\n

      \n
    1. Mais nutritivos<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Buscando prevenir determinadas doen\u00e7as, s\u00e3o introduzidos antioxidantes na composi\u00e7\u00e3o dos alimentos, uma vez que eles combatem os efeitos dos radicais livres no corpo. J\u00e1 os alimentos org\u00e2nicos conservam naturalmente essas propriedades, preservando seu valor nutritivo.<\/p>\n

      \"Foto:<\/a><\/p>\n

      Foto: iStock by Getty Images<\/p>\n<\/div>\n

        \n
      1. Economicamente vi\u00e1veis<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        Apesar dos custos associados a uma alimenta\u00e7\u00e3o org\u00e2nica serem ligeiramente superiores, ainda assim continuam vi\u00e1veis. Principalmente pelos seus benef\u00edcios nutricionais e efeitos positivos na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as em longo prazo. \u00c9 um baixo investimento quando ponderadas as consequ\u00eancias para a sa\u00fade, condi\u00e7\u00e3o f\u00edsica e bem-estar.<\/p>\n

          \n
        1. Socialmente justos<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          Os alimentos org\u00e2nicos, atualmente, est\u00e3o dispon\u00edveis em diversos locais, desde grandes redes de supermercados at\u00e9 pequenos com\u00e9rcios. Outra vantagem do alimento org\u00e2nico \u00e9 que, considerando as devidas precau\u00e7\u00f5es, qualquer pessoa pode optar por cultivar em seu pr\u00f3prio quintal esses alimentos, beneficiando sua fam\u00edlia e mantendo um contato pr\u00f3ximo \u00e0 natureza.<\/p>\n

          Isso demonstra que os org\u00e2nicos s\u00e3o socialmente justos, podendo ser consumidos e cultivados por qualquer pessoa, independentemente de sua condi\u00e7\u00e3o social.<\/p>\n

          Ent\u00e3o, por que os alimentos org\u00e2nicos s\u00e3o mais caros?<\/strong><\/p>\n

          Infelizmente, os alimentos org\u00e2nicos s\u00e3o mais caros que os alimentos convencionais por alguns motivos que em breve deixar\u00e3o de existir, uma vez que tais produtos j\u00e1 come\u00e7aram a ser produzidos em larga escala.<\/p>\n

          Os custos da produ\u00e7\u00e3o de produtos org\u00e2nicos ainda s\u00e3o mais altos devido \u00e0 dificuldade em recorrer aos sistemas de produ\u00e7\u00e3o industrial e a falta de investimentos em tecnologias que realizem o trabalho sem prejudicar a organicidade do alimento.<\/p>\n

          Por\u00e9m, com a maneira com que a agricultura org\u00e2nica vem se estabelecendo no Brasil e no mundo, todas as inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas e planejamentos para produ\u00e7\u00e3o em larga escala, os custos de produ\u00e7\u00e3o, processamento, distribui\u00e7\u00e3o e marketing devem reduzir gradativamente ao longo dos pr\u00f3ximos anos, popularizando ainda mais a produ\u00e7\u00e3o de org\u00e2nicos e, consequentemente, beneficiando o consumidor, que poder\u00e1 usufruir de tais nutrientes em seu dia a dia.<\/p>\n

          Uma alternativa simples para driblar o custo elevado do alimento org\u00e2nico \u00e9 produzir o seu pr\u00f3prio plantio, seja em seu apartamento, casa, fazenda, s\u00edtio<\/p>\n

          \"Foto:<\/a><\/p>\n

          Foto: iStock by Getty Images<\/p>\n<\/div>\n

          ou onde preferir. Isso \u00e9 muito mais simples do que as pessoas imaginam e voc\u00ea pode produzir somente o que mais lhe interessar ou os produtos que s\u00e3o mais simples e que exigem menos aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

          \"DESCRICAO_AUTOR_THIAGO_TADEU_CAMPOS\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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