{"id":51422,"date":"2016-10-10T11:00:23","date_gmt":"2016-10-10T14:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=51422"},"modified":"2016-10-10T09:34:04","modified_gmt":"2016-10-10T12:34:04","slug":"empresa-belga-usa-estantes-e-luz-led-e-cria-fazenda-vertical-futurista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/empresa-belga-usa-estantes-e-luz-led-e-cria-fazenda-vertical-futurista\/","title":{"rendered":"Empresa belga usa estantes e luz LED e cria fazenda vertical futurista"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Um halo de luz violeta banha dezenas de alfaces espalhadas em estantes em uma “fazenda vertical” no oeste da B\u00e9lgica. Essa \u00e9 uma\u00a0solu\u00e7\u00e3o para, no futuro, alimentar a humanidade em climas hostis e nos momentos de perda de terra cultiv\u00e1veis.<\/p>\n

“S\u00f3 tentamos imitar a natureza, n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o futurista quanto pensam”, afirma Maarten Vandecruys, que fundou, em 2014, a Urban Crops, uma empresa belga especializada no cultivo interno com sistema ilumina\u00e7\u00e3o LED.<\/p>\n

Vandecruys se orgulha de seu sistema completamente automatizado desenvolvido em Waregem, onde centenas de diodos LED, parecidos com os que come\u00e7aram a substituir as tradicionais l\u00e2mpadas incandescentes nas casas, favorecem o bom desenvolvimento de alfaces e r\u00faculas.<\/p>\n

No laborat\u00f3rio da Urban Crops, as plantas germinam em um substrato neutro e sem terra, j\u00e1 que ela as exporia a doen\u00e7as vinculadas aos animais e a outros fatores externos.<\/p>\n

Posteriormente, uma fita transportadora as conduz a um espa\u00e7o fechado, onde as plantas crescem sob a luz violeta de l\u00e2mpadas LED em um ambiente completamente controlado, e alimentadas por um sistema hidrop\u00f4nico, de \u00e1gua misturada com a receita ideal de sais minerais e nutrientes essenciais. E sem pesticidas.<\/p>\n

Essa luz violeta, nascida da alian\u00e7a dos LED vermelhos e azuis, ajuda no bom desenvolvimento dos vegetais, com a vantagem de que n\u00e3o produz calor, raz\u00e3o pela qual os diodos podem se situar a poucos cent\u00edmetros das plantas. Isso tamb\u00e9m favorece a sucess\u00e3o de andares de vegetais nas estantes.<\/p>\n

‘Apenas uma evolu\u00e7\u00e3o’<\/h3>\n

O futuro da agricultura vertical passa por seu desenvolvimento industrial, defende Vandecruys, para quem isso \u00e9 “apenas uma evolu\u00e7\u00e3o” dos campos de estufas.<\/p>\n

Gra\u00e7as ao seu sistema, 50 metros quadrados de superf\u00edcie podem se transformar rapidamente em 500 metros quadrados explor\u00e1veis. A planta tamb\u00e9m cresce entre duas e tr\u00eas vezes mais r\u00e1pido que no exterior.<\/p>\n

A Urban Crops pode produzir em 30 metros quadrados de seu laborat\u00f3rio at\u00e9 220 alfaces por dia, utilizando 5% do consumo de \u00e1gua da agricultura tradicional.<\/p>\n

Para Samuel Collasse, professor e pesquisador no centro de pesquisa belga Carah, o conceito de agronomia urbana n\u00e3o \u00e9 “no momento muito convincente” em pa\u00edses como Fran\u00e7a ou B\u00e9lgica, j\u00e1 que “a dist\u00e2ncia entre o campo e a cidade n\u00e3o \u00e9 enorme”.\u00a0“Mas em Nova York h\u00e1 projetos que funcionam muito bem”, afirma.<\/p>\n

Para o pesquisador, as l\u00e2mpadas de s\u00f3dio tradicionalmente utilizadas nas estufas ainda t\u00eam uma longa vida pela frente, apesar de um rendimento menor, devido ao seu pre\u00e7o entre duas ou tr\u00eas vezes mais baixo.<\/p>\n

Uma fazenda na cozinha<\/h3>\n

Para Collasse, o sistema de Vandecruys tem possibilidades de desenvolvimento “em situa\u00e7\u00f5es um pouco futuristas”, tanto em ambientes climaticamente hostis quanto em miss\u00f5es militares, passando por campos de refugiados, gra\u00e7as a cont\u00eaineres devidamente equipados.<\/p>\n

A Urban Crops tem muitas ideias para a venda de infraestruturas, tanto a laborat\u00f3rios farmac\u00eauticos para plantas medicinais quanto a supermercados interessados em uma produ\u00e7\u00e3o fresca sem gastos de transporte, passando por zonas remotas da Escandin\u00e1via, por exemplo.<\/p>\n

At\u00e9 o momento, os clientes est\u00e3o, sobretudo, interessados em estruturas modestas, com o envolvimento de seres humanos. Por exemplo, um dono de restaurante de renome quer controlar o sabor de seus ingredientes, como o da r\u00facula deste laborat\u00f3rio, que “explode” na boca.<\/p>\n

De fato, ajustando as diferentes vari\u00e1veis, como a cor e a intensidade da luz, os nutrientes ou a temperatura, \u00e9 poss\u00edvel modificar o tamanho ou a intensidade dos sabores.<\/p>\n

E, diante de um p\u00fablico atra\u00eddo pela produ\u00e7\u00e3o local, tamb\u00e9m existem sistemas individuais de estantes com diodos, vendidas para cultivar nas cozinhas de particulares minitomates ou ervas arom\u00e1ticas. O gigante sueco do mobili\u00e1rio, Ikea, j\u00e1 se lan\u00e7ou nesta aventura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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