{"id":50329,"date":"2016-09-23T12:30:46","date_gmt":"2016-09-23T15:30:46","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=50329"},"modified":"2016-09-23T08:47:44","modified_gmt":"2016-09-23T11:47:44","slug":"restricao-calorica-pode-ser-benefica-para-o-cerebro-indica-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/restricao-calorica-pode-ser-benefica-para-o-cerebro-indica-estudo\/","title":{"rendered":"Restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica pode ser ben\u00e9fica para o c\u00e9rebro, indica estudo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Estudos com diferentes esp\u00e9cies animais sugerem haver uma rela\u00e7\u00e3o entre comer menos e viver mais. Por\u00e9m, ainda n\u00e3o s\u00e3o bem compreendidos os mecanismos moleculares pelos quais a restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica pode proteger contra doen\u00e7as e aumentar a longevidade.<\/p>\n

Novas pistas para ajudar a solucionar o mist\u00e9rio foram apresentadas em artigo publicado<\/b><\/a> este m\u00eas na revista Aging Cell<\/i> pela equipe do Centro de Pesquisa em Processos Redox em Biomedicina (Redoxoma<\/b><\/a>), um dos Centros de Pesquisa, Inova\u00e7\u00e3o e Difus\u00e3o (CEPIDs<\/b><\/a>) da FAPESP.<\/p>\n

Por meio de experimentos in vitro<\/i> e in vivo<\/i>, os cientistas observaram que uma redu\u00e7\u00e3o de 40% nas calorias da dieta aumenta a capacidade da mitoc\u00f4ndria (organela celular respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o de energia) de captar c\u00e1lcio em algumas situa\u00e7\u00f5es nas quais o n\u00edvel desse mineral no meio celular encontra-se patologicamente elevado. No c\u00e9rebro, isso pode ajudar a evitar a morte de neur\u00f4nios associada a doen\u00e7as como Alzheimer, Parkinson, epilepsia e acidente vascular cerebral (AVC), entre outras.<\/p>\n

\u201cMais do que promover as vantagens de comer pouco, nosso objetivo \u00e9 compreender os mecanismos que fazem com que n\u00e3o exagerar na ingest\u00e3o de calorias seja melhor para a sa\u00fade. Isso pode apontar novos alvos para o desenvolvimento de drogas contra diversas enfermidades\u201d, comentou Ignacio Amigo, autor principal do artigo.<\/p>\n

A investiga\u00e7\u00e3o foi conduzida no Instituto de Qu\u00edmica da Universidade de S\u00e3o Paulo (IQ-USP) durante o p\u00f3s-doutorado de Amigo, com apoio da FAPESP <\/b><\/a>e supervis\u00e3o da professora Alicia Kowaltowski<\/b><\/a>.<\/p>\n

Conforme explicou o pesquisador, o c\u00e1lcio \u00e9 uma mol\u00e9cula que participa do processo de comunica\u00e7\u00e3o entre os neur\u00f4nios. Por\u00e9m, doen\u00e7as como o Alzheimer podem causar uma superativa\u00e7\u00e3o dos receptores para o neurotransmissor glutamato nos neur\u00f4nios, resultando em uma entrada excessiva de \u00edons de c\u00e1lcio na c\u00e9lula. Tal condi\u00e7\u00e3o \u00e9 conhecida como excitotoxicidade e pode causar danos e at\u00e9 mesmo a morte de neur\u00f4nios.<\/p>\n

Com o objetivo de verificar o efeito da restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica em uma condi\u00e7\u00e3o de excitotoxicidade, os cientistas do Redoxoma compararam dois grupos de camundongos. O controle recebeu ra\u00e7\u00e3o \u00e0 vontade durante 14 semanas e, no final do experimento, estava com excesso de peso. O outro grupo experimental, durante o mesmo per\u00edodo, recebeu uma quantidade de ra\u00e7\u00e3o controlada, com redu\u00e7\u00e3o de 40% nas calorias ingeridas.<\/p>\n

\u201cCalculamos quantas calorias, em m\u00e9dia, os animais controle ingeriam diariamente e oferecemos para os demais 40% a menos. Eles n\u00e3o ficavam abaixo do peso, estavam saud\u00e1veis, mas suplementamos com algumas vitaminas e minerais que ficariam abaixo do ideal com a diminui\u00e7\u00e3o na quantidade de comida\u201d, contou Amigo.<\/p>\n

O primeiro teste consistiu em injetar nos animais uma subst\u00e2ncia chamada \u00e1cido ka\u00ednico, mol\u00e9cula an\u00e1loga ao neurotransmissor glutamato e com efeito semelhante (induzir a entrada de c\u00e1lcio nos neur\u00f4nios), por\u00e9m mais persistente. Em camundongos, a droga pode provocar convuls\u00f5es, dano e morte de c\u00e9lulas neuronais. \u00c9 usada em laborat\u00f3rio para mimetizar a epilepsia.<\/p>\n

\u201cUsamos uma dose pequena para n\u00e3o causar a morte do animal. Ainda assim, todos os roedores do grupo controle tiveram convuls\u00f5es. J\u00e1 os camundongos submetidos \u00e0 restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica ficaram bem\u201d, contou Amigo.<\/p>\n

Segundo o pesquisador, estudos anteriores haviam mostrado que \u00e9 poss\u00edvel proteger o c\u00e9rebro de danos causados pelo excesso de c\u00e1lcio induzindo um aumento na capta\u00e7\u00e3o desse mineral pelas mitoc\u00f4ndrias.<\/p>\n

\u201cDecidimos ent\u00e3o verificar, in vitro<\/i>, se era o que estava acontecendo em nosso modelo. Isolamos as organelas do c\u00e9rebro de ratos \u2013 tamb\u00e9m comparando roedores que comeram \u00e0 vontade com aqueles submetidos \u00e0 restri\u00e7\u00e3o de 40% das calorias. \u00c0 medida que adicion\u00e1vamos c\u00e1lcio no meio, foi poss\u00edvel observar que a capta\u00e7\u00e3o era maior nas mitoc\u00f4ndrias do grupo que ingeriu menos calorias\u201d, contou.<\/p>\n

Desvendando mecanismos<\/b><\/p>\n

O passo seguinte foi observar o que acontecia ao tratar as mitoc\u00f4ndrias isoladas de ambos os grupos com a droga ciclosporina \u2013 sabidamente capaz de induzir um aumento na capta\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio. Enquanto as organelas do grupo controle de fato passaram a captar maior quantidade do mineral, aquelas do grupo submetido \u00e0 restri\u00e7\u00e3o permaneceram iguais, ou seja, a diferen\u00e7a observada no teste anterior desapareceu.<\/p>\n

\u201cO alvo da ciclosporina na mitoc\u00f4ndria \u00e9 bem conhecido: a droga inibe a a\u00e7\u00e3o de uma prote\u00edna chamada ciclofilina D e, quando isso acontece, a organela passa a captar mais c\u00e1lcio\u201d, explicou Amigo.<\/p>\n

No entanto, an\u00e1lises revelaram que os n\u00edveis da prote\u00edna ciclofilina D eram iguais nos dois grupos de ratos. Os pesquisadores decidiram ent\u00e3o avaliar a concentra\u00e7\u00e3o de outras prote\u00ednas que poderiam interferir na a\u00e7\u00e3o da ciclofilina D no organismo.<\/p>\n

\u201cDescobrimos que a restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica induziu um aumento nos n\u00edveis de uma prote\u00edna chamada SIRT3, que \u00e9 capaz de modificar a estrutura da ciclofilina D. Ela remove um grupo acetil da mol\u00e9cula \u2013 processo conhecido como desacetila\u00e7\u00e3o \u2013 e isso inibe a atividade da ciclofilina D, fazendo as mitoc\u00f4ndrias captarem mais c\u00e1lcio e tornando-as insens\u00edveis \u00e0 ciclosporina\u201d, explicou Amigo.<\/p>\n

Como j\u00e1 havia sido observado em trabalhos de outros grupos, a equipe do Redoxoma notou ainda que nas mitoc\u00f4ndrias do grupo submetido \u00e0 restri\u00e7\u00e3o houve aumento de algumas enzimas antioxidantes, como glutationa peroxidase e glutationa redutase, e aumento da atividade da enzima super\u00f3xido dismutase (SOD). Segundo os cientistas, tais resultados sugerem um aumento na capacidade cerebral de lidar com o estresse oxidativo \u2013 condi\u00e7\u00e3o que participa da g\u00eanese de v\u00e1rias doen\u00e7as degenerativas.<\/p>\n

A restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica, seus efeitos metab\u00f3licos e de sinaliza\u00e7\u00e3o celular t\u00eam sido foco de muitos estudos do grupo de Kowaltowski no IQ-USP, realizados no \u00e2mbito de um Projeto Tem\u00e1tico apoiado pela FAPESP<\/b><\/a>. Segundo a pesquisadora, os novos achados devem abrir uma nova linha de investiga\u00e7\u00e3o em seu laborat\u00f3rio.<\/p>\n

\u201cDados preliminares sugerem que a mudan\u00e7a no transporte de c\u00e1lcio mitocondrial induzida pela restri\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica pode acontecer tamb\u00e9m em outros tecidos, al\u00e9m do cerebral, com diferentes repercuss\u00f5es. Parece ser algo importante e pretendemos investigar melhor\u201d, comentou.<\/p>\n

Na avalia\u00e7\u00e3o de Amigo, as prote\u00ednas que tiveram a atividade alterada pela interven\u00e7\u00e3o nutricional no atual estudo s\u00e3o potenciais alvos a serem explorados no tratamento de doen\u00e7as em que h\u00e1 perda neuronal por excitotoxicidade.<\/p>\n

O artigo Caloric restriction increases brain mitochondrial calcium retention capacity and protects against excitotoxicity (doi: 10.1111\/acel.12527)<\/i>\u00a0pode ser lido em onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1111\/acel.12527\/full. <\/a><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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