{"id":50206,"date":"2016-09-21T12:00:05","date_gmt":"2016-09-21T15:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=50206"},"modified":"2016-09-21T09:31:58","modified_gmt":"2016-09-21T12:31:58","slug":"conheca-seis-mitos-e-verdades-sobre-o-acai-que-tem-grande-poder-antioxidante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/conheca-seis-mitos-e-verdades-sobre-o-acai-que-tem-grande-poder-antioxidante\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a seis mitos e verdades sobre o a\u00e7a\u00ed que tem grande poder antioxidante"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Origin\u00e1rio da Amaz\u00f4nia, o a\u00e7a\u00ed \u00e9 muito utilizado no preparo de refrescos e rico em vitamina E, fibras, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio, al\u00e9m de possuir grande poder antioxidante. Alguns estudos apontam que consumir 100 gramas de polpa de a\u00e7a\u00ed duas vezes ao dia estimula a redu\u00e7\u00e3o de glicemia, insulina e colesterol ruim.<\/p>\n

Apesar de j\u00e1 ser um produto popular, ainda h\u00e1 diversas d\u00favidas sobre o seu consumo. Pensando nisso, Jefferson Oliveira Domingos, fundador do Villa Roxa, rede especializada em combina\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e ilimitadas de a\u00e7a\u00ed, frutas e outros acompanhamentos, explica o que \u00e9 mito e o que \u00e9 verdade sobre a iguaria. Confira:<\/p>\n

A\u00e7a\u00ed rejuvenesce?<\/strong><\/p>\n

VERDADE<\/strong>. Como cont\u00e9m alta dose de antioxidantes, o fruto \u00e9 capaz de retardar o envelhecimento. Estudos indicam que o a\u00e7a\u00ed \u00e9 33 vezes mais eficaz do que o vinho tinto ou a manga e possui capacidade de combater c\u00e9lulas cancer\u00edgenas.<\/p>\n

A\u00e7a\u00ed \u00e9 muito cal\u00f3rico e engorda?<\/strong><\/p>\n

MITO<\/strong>. A polpa da fruta em si n\u00e3o engorda; 100 gramas do fruto possuem 60 calorias, ou seja, \u00e9 um produto de baixo teor cal\u00f3rico. O que engorda \u00e9 o xarope de guaran\u00e1 que \u00e9 acrescentado na fruta para que ela fique mais doce. Este tipo de consumo \u00e9 maior no sudeste, onde as pessoas costumam tamb\u00e9m adicionar frutas, pa\u00e7oca, leite condensado, entre outros elementos.<\/p>\n

A\u00e7a\u00ed \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o antes da atividade f\u00edsica?<\/strong><\/p>\n

VERDADE.<\/strong> Por conter diversas vitaminas e minerais, garante energia suficiente durante o exerc\u00edcio, mas \u00e9 bom lembrar de n\u00e3o exagerar nas por\u00e7\u00f5es e consumi-lo sem o xarope de guaran\u00e1. Caso queira incrementar, bata a polpa com uma banana e adoce com mel.<\/p>\n

4.O a\u00e7a\u00ed \u00e9 uma poderosa fonte de ferro?<\/strong><\/p>\n

MITO<\/strong>. A quantidade de ferro encontrada em 100g de fruto \u00e9 de 1,5 mg, uma concentra\u00e7\u00e3o baixa se comparada a outros alimentos como o feij\u00e3o, que possui quase 6 mg em uma x\u00edcara.<\/p>\n

A\u00e7a\u00ed ajuda a controlar o colesterol e a diabetes?<\/strong><\/p>\n

VERDADE<\/strong>.\u00a0 O Diabetes Mellitus tipo 2 pode ser controlado e prevenido com a ajuda da fruta, pois ela \u00e9 rica em lip\u00eddios e fibras e pobre em carboidratos, al\u00e9m do baixo \u00edndice glic\u00eamico que n\u00e3o causa picos de glicemia. Tamb\u00e9m cont\u00e9m propriedades hipocolesterol\u00eamicas que atuam na redu\u00e7\u00e3o do colesterol e melhora o equil\u00edbrio entre colesterol HDL e LDL.<\/p>\n

A\u00e7a\u00ed pode transmitir doen\u00e7a de chagas?<\/strong><\/p>\n

EM PARTES.<\/strong>\u00a0 A m\u00e1 higieniza\u00e7\u00e3o da fruta, ap\u00f3s a colheita, pode causar doen\u00e7as por transportar ovos de barbeiro \u2013 que transmite a doen\u00e7a. Por isso, \u00e9 essencial confiar na proced\u00eancia do produto e atentar a todo o processo de higieniza\u00e7\u00e3o a que ele \u00e9 submetido antes de chegar ao consumidor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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