{"id":48601,"date":"2016-08-27T12:26:51","date_gmt":"2016-08-27T15:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=48601"},"modified":"2016-08-27T12:26:52","modified_gmt":"2016-08-27T15:26:52","slug":"cidade-medieval-de-bruges-tem-antigo-instrumento-de-sinos-musicais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/cidade-medieval-de-bruges-tem-antigo-instrumento-de-sinos-musicais\/","title":{"rendered":"Cidade medieval de Bruges tem antigo instrumento de sinos musicais"},"content":{"rendered":"

<\/a>Para descobrir a B\u00e9lgica \u00e0s vezes \u00e9 preciso abrir bem os olhos e os ouvidos. Em Bruges<\/span>, cidade mais antiga que o Brasil, a torre do campan\u00e1rio \u00e9 do s\u00e9culo 13 e o instrumento musical que faz bater os sinos \u00e9 um carrilh\u00e3o do s\u00e9culo 18.<\/p>\n

O senhor Frank toca o instrumento desde 2008. O aparelho \u00e9 como um piano. S\u00e3o 47 sinos, um total de 27 toneladas. Frank \u00e9 herdeiro desta tradi\u00e7\u00e3o, iniciada em 1533. Mais de 26 m\u00fasicos j\u00e1 passaram pelo local nesses cinco s\u00e9culos.<\/p>\n

<\/a>As m\u00fasicas barrocas se adaptam melhor ao instrumento antigo, mas Frank diz que tudo \u00e9 poss\u00edvel. Basta adaptar as partituras modernas ao carrilh\u00e3o.<\/p>\n

Os belgas s\u00e3o assim: amam tradi\u00e7\u00f5es. E grupos de amigos se unem para proteger o que gostam. Formam confrarias, uma delas na cidade de Li\u00e8ge<\/span>. Jacqueline Vervoort, chef da Confraria Waffle de Li\u00e8ge, explica como se faz o waffle, a panqueca belga. Ela conta que \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o muito antiga, mas hoje o waffle pode ser de chocolate ou recheado de frutas.<\/p>\n

Mas na tradicional, de Li\u00e8ge, vai farinha, ovos e depois leite com fermento e manteiga. A massa precisa descansar e crescer. Depois \u00e9 a hora de botar o a\u00e7\u00facar granulado, feito de beterraba.<\/p>\n

Mas a pergunta que fica \u00e9: por que uma confraria para defender uma tradi\u00e7\u00e3o t\u00e3o deliciosa?<\/p>\n

“Tem o waffle, as fritas, a cerveja, as pessoas criam grupos de amigos para defender, cada grupo, um produto que foi um pouco esquecido porque as pessoas querem se modernizar”, explica Jacqueline.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Para descobrir a B\u00e9lgica \u00e0s vezes \u00e9 preciso abrir bem os olhos e os ouvidos.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Para descobrir a B\u00e9lgica \u00e0s vezes \u00e9 preciso abrir bem os olhos e os ouvidos.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48601"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48601"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48601\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}