{"id":48461,"date":"2016-08-25T10:00:57","date_gmt":"2016-08-25T13:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=48461"},"modified":"2016-08-24T22:07:12","modified_gmt":"2016-08-25T01:07:12","slug":"estudos-iniciais-provam-que-a-canela-em-po-e-um-estimulante-cerebral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/estudos-iniciais-provam-que-a-canela-em-po-e-um-estimulante-cerebral\/","title":{"rendered":"Estudos iniciais provam que a canela em p\u00f3 \u00e9 um estimulante cerebral"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O Bem Estar<\/span> desta quarta-feira (24) mostra que estudos iniciais provam que a canela em p\u00f3 \u00e9 um estimulante para o c\u00e9rebro, ratos que comeram canela foram mais r\u00e1pidos na resolu\u00e7\u00e3o de problemas.<\/p>\n

E diferente do caf\u00e9 e dos energ\u00e9ticos, a canela n\u00e3o acelera o cora\u00e7\u00e3o. No Nordeste, o pessoal toma catuaba quando precisa ganhar energia, no Sudeste, o caf\u00e9 \u00e9 a bebida preferida, mas quanto \u00e9 seguro tomar por dia?<\/p>\n

O neurologista Tarso Adoni explica se o caf\u00e9 \u00e9 bom ou ruim para quem tem dor de cabe\u00e7a e Doutor Roberto Kalil<\/a> explica porque nosso cora\u00e7\u00e3o dispara quando a gente toma muito caf\u00e9 e muito energ\u00e9tico.<\/p>\n

Estimulantes<\/strong>
\nOs principais amino\u00e1cidos encontrados em bebidas energ\u00e9ticas s\u00e3o a cafe\u00edna, presente no caf\u00e9 e nos refrigerantes de cola, a taurina, dos energ\u00e9ticos, e a metilxantina, do guaran\u00e1. A cafe\u00edna deixa a pessoa mais alerta e a taurina \u00e9 um amino\u00e1cido que cai na corrente sangu\u00ednea e estimula os receptores da membrana das fibras do m\u00fasculo, retardando a fadiga. O exagero dessas subst\u00e2ncias pode levar a problemas no cora\u00e7\u00e3o e no sistema circulat\u00f3rio como, por exemplo, arritmias em pessoas j\u00e1 pr\u00e9-dispostas.<\/p>\n

O consumo di\u00e1rio m\u00e1ximo recomendado \u00e9 de 4 x\u00edcaras de caf\u00e9 por dia ou 1 lata de energ\u00e9tico.<\/p>\n

RECEITAS DO DIA
\nArroz Marroquino<\/strong>
\nIngredientes<\/strong>
\n2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de arroz parboilizado
\nDe 1 a 2 peitos de frango cozidos com \u00e1gua, sal e uma folha de louro
\n2 cebolas m\u00e9dias picadas
\n\u00bd colher de caf\u00e9 de canela em p\u00f3
\nSal
\n\u00d3leo
\n1 colher de sopa de manteiga<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong>
\nFrite a cebola at\u00e9 ficar bem dourada (cuidado para n\u00e3o queimar, sen\u00e3o amarga). Depois de fria, coloque no liquidificador e bata com 1 e \u00bd copo de \u00e1gua. Coloque o arroz em uma panela, despeje essa mistura da cebola, com a manteiga, a canela, o sal a gosto e a \u00e1gua do frango. Deixe secar a \u00e1gua e se for preciso acrescente mais at\u00e9 o cozimento final. Sirva com lascas de frango e salpique com l\u00e2minas de am\u00eandoas torradas.<\/p>\n

Trigo com frango<\/strong>
\nIngredientes<\/strong>
\n100 gramas de gr\u00e3o de bico cozido
\n\u00bd kg de trigo grosso lavado
\n4 antecoxas de frango sem pele
\n1 colher de canela em p\u00f3
\nPimenta do reino
\nSal<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong>
\nFritar as antecoxas tomando cuidado para n\u00e3o queimar. Na mesma panela, jogue o trigo e acrescente 3 copos de \u00e1gua. Coloque o gr\u00e3o de bico, a canela em p\u00f3, o sal e a pimenta do reino a gosto. Deixe ferver at\u00e9 secar. Se achar que o trigo ainda ficou duro, acrescente aos poucos \u00e1gua at\u00e9 chegar ao ponto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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