{"id":4832,"date":"2014-08-14T16:30:09","date_gmt":"2014-08-14T16:30:09","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=4832"},"modified":"2014-08-14T16:30:09","modified_gmt":"2014-08-14T16:30:09","slug":"excesso-de-sal-mata-mais-de-16-milhao-de-pessoas-no-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/excesso-de-sal-mata-mais-de-16-milhao-de-pessoas-no-mundo\/","title":{"rendered":"Excesso de sal mata mais de 1,6 milh\u00e3o de pessoas no mundo"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-4833\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg\" alt=\"\" width=\"415\" height=\"265\" \/><\/a>O excesso de sal mata mais de 1,6 milh\u00e3o de pessoas por ano em todo o mundo, mostra trabalho do Departamento de Ci\u00eancias Nutricionais da Universidade Tufts, alertando que, em m\u00e9dia, \u00e9 consumido quase o dobro do recomendado pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS).<\/p>\n<p>&#8220;H\u00e1 evid\u00eancias de que o consumo de altos n\u00edveis de cloreto de s\u00f3dio aumentou a press\u00e3o arterial, o que \u00e9 um grande risco para as doen\u00e7as cardiovasculares e um acidente vascular cerebral, afirmou \u00e0<em> Ag\u00eancia Lusa <\/em>Darius Mozaffarian, presidente do departamento e principal autor do estudo, publicado no <em>New England Journal of Medicine<\/em>.<\/p>\n<p>De acordo com o trabalho, &#8220;os efeitos do excesso de sal sobre as doen\u00e7as cardiovasculares em todo o mundo, por idade, sexo e pa\u00eds, n\u00e3o tinham sido estabelecidos at\u00e9 agora&#8221;.<\/p>\n<p>O consumo di\u00e1rio de sal no mundo foi, em m\u00e9dia, 3,95 gramas por pessoa, quase o dobro dos 2 gramas recomendados pela OMS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O excesso de sal mata mais de 1,6 milh\u00e3o de pessoas por ano em todo<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4833,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg",150,96,false],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg",300,192,false],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/sal_excesso.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"O excesso de sal mata mais de 1,6 milh\u00e3o de pessoas por ano em todo","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4832"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4832"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4832\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}