{"id":47777,"date":"2016-08-14T14:30:52","date_gmt":"2016-08-14T17:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=47777"},"modified":"2016-08-14T09:46:01","modified_gmt":"2016-08-14T12:46:01","slug":"formigas-carregam-mais-doencas-que-as-baratas-e-contaminam-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/formigas-carregam-mais-doencas-que-as-baratas-e-contaminam-alimentos\/","title":{"rendered":"Formigas carregam mais doen\u00e7as que as baratas e contaminam alimentos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Quem nunca se deparou com uma formiga caminhando sobre um alimento? Ou foi pegar um biscoito e deu de cara com o inseto? Essas situa\u00e7\u00f5es s\u00e3o bem comuns j\u00e1 que qualquer migalha \u00e9 suficiente para atrair esses bichinhos. Muitas vezes pensamos \u201c\u00e9 s\u00f3 uma formiguinha\u201d e ignoramos alguns fatos importantes.<\/p>\n

Podemos encontrar as formigas em qualquer lugar que habitamos, h\u00e1 uma estimativa de que exista 10.000.000.000.000.000 (dez quatrilh\u00f5es) de formigas no planeta, divididas em cerca de 12.585 esp\u00e9cies. Com f\u00e1cil adapta\u00e7\u00e3o, esse grupo representa cerca de 15% a 20% da biomassa animal terrestre. Al\u00e9m disso, acredita-se que elas habitem o planeta h\u00e1 mais de 100 milh\u00f5es de anos, enquanto o homem teria feito o mesmo h\u00e1 singelos 195 mil anos.<\/p>\n

As formigas tamb\u00e9m habitam lugares sujos como fezes, feridas, animais em decomposi\u00e7\u00e3o e lixo. Por esse motivo, ignorar a presen\u00e7a delas nos alimentos \u00e9 uma alternativa perigosa. Por caminharem em variados locais, elas carregam microrganismos patog\u00eanicos, como v\u00edrus, bact\u00e9rias e fungos. A formiga \u00e9 um grande transmissor de doen\u00e7as infecciosas, al\u00e9m de poder causar gripe, tuberculose, verminoses, intoxica\u00e7\u00f5es alimentares, v\u00f4mito, diarreia e at\u00e9 lepra.<\/p>\n

Segundo um estudo publicado na Revista de Sa\u00fade e Biologia (SaBios), as formigas podem carregar uma imensa variedade de bact\u00e9rias em suas patas, al\u00e9m de conseguirem percorrer at\u00e9 tr\u00eas cent\u00edmetros por segundo. Os pesquisadores buscaram bact\u00e9rias nas patas dos insetos em ambientes hospitalares e encontraram sete tipos variados de pat\u00f3genos.<\/p>\n

De acordo com outro estudo publicado na Neotropical Entomology em 2010, as formigas podem estar relacionadas a outros tipos de inc\u00f4modos presentes em hospitais: rejei\u00e7\u00e3o, irrita\u00e7\u00f5es e les\u00f5es na pele. Al\u00e9m disso, elas podem falsear resultados laboratoriais, passando de uma placa de Petri para outra.<\/p>\n

\u00c9 pouco prov\u00e1vel que algu\u00e9m coma um alimento sabendo que uma barata tenha passado sobre ele, mas costumamos ignorar a presen\u00e7a de formigas na comida. O que muitos n\u00e3o fazem ideia \u00e9 que os riscos trazidos pelas formigas s\u00e3o t\u00e3o grandes \u2013 ou at\u00e9 maiores \u2013 quanto os oferecidos pelas baratas. Quando uma barata \u00e9 morta, quem elimina todos os resqu\u00edcios de seu corpo \u00e9 a formiga. Uma disserta\u00e7\u00e3o de mestrado da USP descobriu que a presen\u00e7a de Salmonella aureus<\/em> e de enterobact\u00e9rias<\/em> resultante de amostras de formigas prop\u00f5e que esses insetos interfiram completamente na qualidade higi\u00eanica dos alimentos.<\/p>\n

Temperaturas mais quentes s\u00e3o as melhores para a reprodu\u00e7\u00e3o desses insetos, ou seja, \u00e9 praticamente imposs\u00edvel livrar-se totalmente deles. Caso n\u00e3o haja infesta\u00e7\u00e3o, \u00e9 poss\u00edvel evitar o problema protegendo os alimentos, removendo migalhas e utilizando detergente e sab\u00e3o nos espa\u00e7os em que eles transitam. Caso a situa\u00e7\u00e3o n\u00e3o possa ser solucionada com essas medidas, o aconselh\u00e1vel \u00e9 chamar uma equipe especializada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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