{"id":46081,"date":"2016-07-21T08:00:30","date_gmt":"2016-07-21T11:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=46081"},"modified":"2016-07-20T20:41:53","modified_gmt":"2016-07-20T23:41:53","slug":"fundacao-cargill-premia-projetos-universitarios-focados-em-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/fundacao-cargill-premia-projetos-universitarios-focados-em-alimentacao\/","title":{"rendered":"Funda\u00e7\u00e3o Cargill premia projetos universit\u00e1rios focados em alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Projetos de empreendedorismo para a promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, segura, sustent\u00e1vel e acess\u00edvel foram apoiados e premiados de acordo com resultados conquistados.
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Vivenciar dificuldades enfrentadas por certas comunidades, desenvolver projetos que mudam a vida das pessoas, implant\u00e1-los e ainda conseguir resultados satisfat\u00f3rios que permitam o desenvolvimento sustent\u00e1vel do empreendimento. Estes foram os desafios encarados pelas doze equipes \u00a0universit\u00e1rias da rede Enactus Brasil que participaram do Pr\u00eamio Funda\u00e7\u00e3o Cargill Universidades. Ap\u00f3s serem selecionados em dezembro de 2015, os grupos foram acompanhados de perto pela equipe da Funda\u00e7\u00e3o Cargill e da Enactus para que pudessem colocar em pr\u00e1tica projetos inovadores e transformadores na \u00e1rea da alimenta\u00e7\u00e3o. Seis meses depois, ap\u00f3s a an\u00e1lise dos resultados obtidos, o Projeto Fazendinha, que implantou a comercializa\u00e7\u00e3o de saladas produzidas por pacientes do NUPE-N\u00facleo de Projetos Especiais de Santo Andr\u00e9, foi o grande vencedor da competi\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

O grupo, liderado pelo estudante Guilherme Paradiso Sabino, da Universidade Federal do ABC, viu na crescente demanda por alimentos saud\u00e1veis e no pre\u00e7o inacess\u00edvel desses produtos no mercado a oportunidade de mudar a vida dos aprendizes da oficina de culin\u00e1ria do NUPE, institui\u00e7\u00e3o da Prefeitura de Santo Andr\u00e9 que oferece oficinas terap\u00eauticas para pessoas com transtornos mentais. O projeto Fazendinha, que resultou no desenvolvimento de um novo neg\u00f3cio de produ\u00e7\u00e3o e venda de saladas prontas, iniciou com a compra de equipamentos e insumos para a produ\u00e7\u00e3o. \u201cEm seguida, promovemos uma s\u00e9rie de capacita\u00e7\u00f5es para os pacientes, abrangendo desde processos de produ\u00e7\u00e3o das saladas, higieniza\u00e7\u00e3o e manuseio de alimentos at\u00e9 cursos em ferramentas de gest\u00e3o e divulga\u00e7\u00e3o do empreendimento, como precifica\u00e7\u00e3o, computa\u00e7\u00e3o e marketing digital\u201d, descreve Sabino. O resultado n\u00e3o podia ser melhor: apenas no primeiro m\u00eas, o novo neg\u00f3cio faturou mais de R$ 700,00 em receitas e vendeu aproximadamente 80 produtos por meio do site fazendinhadelivery.com<\/a>, beneficiando sete pessoas. Outros 30 pacientes tamb\u00e9m obtiveram vantagens com o projeto por meio de oficinas de nutri\u00e7\u00e3o e educa\u00e7\u00e3o alimentar.<\/span><\/p>\n

Para Valeria Militelli, presidente da Funda\u00e7\u00e3o Cargill, o foco do pr\u00eamio \u2013 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, segura, sustent\u00e1vel e acess\u00edvel \u2013 traduz o compromisso da organiza\u00e7\u00e3o: \u201cO pr\u00eamio \u00e9 um reconhecimento a futuros l\u00edderes que abra\u00e7am a causa da alimenta\u00e7\u00e3o de forma inovadora e melhoram as condi\u00e7\u00f5es de vida das suas comunidades\u201d, destaca Val\u00e9ria. No que depender dos participantes do Projeto Fazendinha, o objetivo da Funda\u00e7\u00e3o Cargill foi alcan\u00e7ado: \u201cA partir de agora, vamos expandir o neg\u00f3cio, investir em divulga\u00e7\u00e3o e realizar parcerias com com\u00e9rcios locais onde pretendemos criar pontos de vendas para as saladas. Tamb\u00e9m iremos construir hortas comunit\u00e1rias em resid\u00eancias terap\u00eauticas da regi\u00e3o do ABC\u201d, destaca Sabino.<\/span><\/p>\n

Agora, o time da Universidade Federal do ABC se prepara para representar o Brasil na Enactus World Cup 2016, que ser\u00e1 realizada em setembro na cidade de Toronto no Canad\u00e1.<\/span><\/p>\n

Pr\u00eamio Funda\u00e7\u00e3o Cargill Universidades<\/span><\/strong><\/p>\n

A Funda\u00e7\u00e3o Cargill, em parceria com a Enactus Brasil, lan\u00e7ou em dezembro de 2015 o Pr\u00eamio Funda\u00e7\u00e3o Cargill Universidades com o objetivo de refor\u00e7ar a contribui\u00e7\u00e3o das duas institui\u00e7\u00f5es no que diz respeito \u00e0 conscientiza\u00e7\u00e3o sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e equilibrada, produ\u00e7\u00e3o e consumo sustent\u00e1veis aliados ao empreendedorismo cultivado pela Enactus. \u00a0O Pr\u00eamio selecionou projetos transformadores e inovadores nesta tem\u00e1tica, desenvolvidos por equipes de estudantes da Enactus Brasil, que tivessem impacto em suas comunidades locais. Uma comiss\u00e3o formada pelas duas entidades selecionou 12 projetos para receber apoio financeiro, destinado ao seu desenvolvimento. A partir da\u00ed, os grupos tiveram seis meses para implementar as iniciativas. Na avalia\u00e7\u00e3o final, apoiada nos crit\u00e9rios financeiro, ambiental e social, foram selecionados tr\u00eas vencedores do pr\u00eamio.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m do Projeto Fazendinha, formado por estudantes da Universidade Federal do ABC (UFABC), que venceu a competi\u00e7\u00e3o, outros dois projetos tamb\u00e9m foram premiados, conquistando a segunda e terceira posi\u00e7\u00e3o na classifica\u00e7\u00e3o. O Projeto Fragata Centro Federal de Educa\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica Celso Suckow da Fonseca (CEFET), do Rio de Janeiro, implantou consultorias e capacita\u00e7\u00f5es para que a Cooperativa Arte Peixe conseguisse prosperar de modo sustent\u00e1vel por meio do empoderamento feminino. J\u00e1 o Projeto Mudas do time do Instituto Federal de Educa\u00e7\u00e3o, Ci\u00eancia e Tecnologia do Cear\u00e1, Campus Iguatu (IFCE Iguatu)\u00a0 desenvolveu um sistema de irriga\u00e7\u00e3o inovador e a baixo custo para auxiliar na produ\u00e7\u00e3o de agricultores familiares.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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