{"id":4524,"date":"2014-08-09T15:20:27","date_gmt":"2014-08-09T15:20:27","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=4524"},"modified":"2014-08-09T15:21:03","modified_gmt":"2014-08-09T15:21:03","slug":"fruta-pao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/fruta-pao\/","title":{"rendered":"Fruta-p\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/frutapao.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-4528\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/frutapao.jpg\" alt=\"\" width=\"415\" height=\"265\" \/><\/a>Arvore que alcan\u00e7a 25 a 30 metros de altura, com copa relativamente frondosa e folhas grandes, r\u00edgidas e recortadas de cor verde escura. Desenvolve-se bem em clima tropical \u00famido, preferencialmente em regi\u00f5es baixas e chuvosas.<br \/>\nFlores amareladas, ap\u00e9talas, pequeninas, de sexo separado, com infloresc\u00eancias distintas.<\/p>\n<p>Frutos tipo composto, globosos com 20 a 25 cm de di\u00e2metro e 1 a 3 Kg de peso. Polpa branca, farin\u00e1cea, um pouco esponjosa, arom\u00e1tica e adocicada, com muitas sementes. Pode ser cozido ou assado e consumido como substituto do p\u00e3o. A polpa do fruta-p\u00e3o de massa \u00e9 rica em calorias, carboidratos, \u00e1gua, vit. B1, B2, C, c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, ferro e tem baixo teor de gorduras. Industrialmente a polpa foi aproveitada como fruta seca e farinha panific\u00e1vel al\u00e9m de fonte para extra\u00e7\u00e3o do amido e de farinha granulada semelhante ao &#8220;sagu&#8221;. Em uso caseiro a polpa &#8211; quase madura &#8211; pode ser cozida, assada, transformada em pur\u00ea ou cortada em fatias consumidas fritas (como a batatinha) com manteiga, mel ou mela\u00e7o. Cortada em fatias (de 50-10 mm de espessura) secas ao sol ou em fornos a polpa \u00e9 usada para o preparo de raspas ou crueiras ou aparas e para o preparo de farinhas que, misturadas \u00e0 farinha de trigo, podem compor o p\u00e3o caseiro. Madura, a polpa \u00e9 aproveitada na fabrica\u00e7\u00e3o de doces.<\/p>\n<p>A madeira, de cerne amarelado que passa a castanho ap\u00f3s cortada, \u00e9 resistente a insetos, \u00e9 f\u00e1cil de trabalhar, \u00e9 utilizada na fabrica\u00e7\u00e3o de forros, portas, instrumentos musicais e marcenaria; tamb\u00e9m produz carv\u00e3o utiliz\u00e1vel no preparo da p\u00f3lvora. O l\u00e1tex &#8211; do fruto e do tronco &#8211; por viscosidade, \u00e9 utilizado para capturar p\u00e1ssaros, para fabrica\u00e7\u00e3o de colas e em associa\u00e7\u00e3o com fibras, usado para calefetar barcos. A farmacop\u00e9ia popular tem utilizado das seguintes formas: &#8211; Raiz: como antidiarr\u00e9ica; seu cozimento torna-a \u00fatil contra reumatismo, berib\u00e9ri e entorpecimento de pernas dos humanos; &#8211; Flores novas (frescas): s\u00e3o emolientes e base de conserva ac\u00eddula e comest\u00edvel; &#8211; Polpa do fruto: reduzida a pasta quente \u00e9 supurativo para tumores e fur\u00fanculos; &#8211; Sementes: s\u00e3o t\u00f4nico para est\u00f4mago e rins; &#8211; L\u00e1tex: usado como cicatrizante de feridas.<\/p>\n<p>Fonte: Arara<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Arvore que alcan\u00e7a 25 a 30 metros de altura, com copa relativamente frondosa e folhas<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Arvore que alcan\u00e7a 25 a 30 metros de altura, com copa relativamente frondosa e folhas","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4524"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4524"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4524\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}