{"id":45107,"date":"2016-07-05T13:00:37","date_gmt":"2016-07-05T16:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=45107"},"modified":"2016-07-04T21:49:55","modified_gmt":"2016-07-05T00:49:55","slug":"vitamina-c-no-inverno-como-prevenir-gripes-e-resfriados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/vitamina-c-no-inverno-como-prevenir-gripes-e-resfriados\/","title":{"rendered":"Vitamina C no inverno: como prevenir gripes e resfriados"},"content":{"rendered":"

\"\"A vitamina C \u00e9 essencial no inverno<\/strong> para evitar gripes e resfriados. Mas nos meses invernais, na opini\u00e3o de especialistas, as pessoas a consomem de menos. Isto porque no inverno se diminui o consumo de alimentos que cont\u00eam esta vitamina, e o modo de prepara\u00e7\u00e3o, o cozimento, tamb\u00e9m dificulta tal consumo.<\/p>\n

Um estudo revelou que no inverno se consome menos vitamina C. Um fator \u00e9 um menor consumo de saladas feitas de ingredientes ricos em vitamina C: \u00a0tomate, repolho, br\u00f3colis, vegetais de folhas verdes, etc. Um outro fator \u00e9 \u00a0f\u00e1cil de se imaginar: em per\u00edodos mais frios a tend\u00eancia \u00e9 consumir alimentos quentes<\/strong> e a vitamina C \u00e9 sens\u00edvel ao calor<\/strong>. Al\u00e9m disso, muitos dos alimentos ricos em vitamina C s\u00e3o estivais, ou seja, crescem no ver\u00e3o, mas couve e couve-flor, por exemplo, s\u00e3o alimentos tipicamente invernais e tamb\u00e9m s\u00e3o ricos nesta vitamina.<\/p>\n

Durante o inverno, para evitar gripes e resfriados, seria necess\u00e1rio aumentar a quantidade de vitamina C ingerida<\/strong> para poder satisfazer as reais necessidades do corpo e evitar as doen\u00e7as t\u00edpicas do per\u00edodo.<\/p>\n

A vitamina C tamb\u00e9m \u00e9 muito perec\u00edvel e muito sens\u00edvel \u00e0 luz.<\/strong> Assim, os especialistas aconselham a beber sucos de frutas c\u00edtricas rec\u00e9m preparados, al\u00e9m de frutas e verduras frescas. Outra dica \u00e9 guardar as frutas e verduras em lugares n\u00e3o expostos \u00e0 luz direta.<\/p>\n

\u00c9 tamb\u00e9m importante recordar que a maior parte da vitamina C se perde durante o cozimento<\/strong>. Portanto, a recomenda\u00e7\u00e3o principal \u00e9 comer frutas e vegetais crus e beber sucos frescos e centrifugados.<\/p>\n

Outra recomenda\u00e7\u00e3o diz respeito aos fumantes. Se voc\u00ea fuma, saiba que um cigarro elimina 20 mg de vitamina C no organismo<\/strong>. Portanto fumantes devem comer mais frutas e legumes ricos em vitamina C para satisfazer suas necessidades di\u00e1rias.<\/p>\n

A vitamina C, de acordo com um estudo recente, fortalece nosso sistema imunol\u00f3gico e \u00e9 muito \u00fatil contra as doen\u00e7as comuns do inverno. Reduz pela metade a dura\u00e7\u00e3o dos sintomas da gripe<\/strong> e ajuda o corpo a se curar mais rapidamente.<\/p>\n

Sendo assim, durante o outono e o inverno, n\u00e3o se esque\u00e7a de consumir MAIS frutas,\u00a0<\/strong>kiwis, uvas, sucos de lim\u00e3o, laranja, acerola, goiaba, mel\u00e3o, manga, mas tamb\u00e9m de comer alface, piment\u00f5es, repolho e couve-flor, ou seja, todos os alimentos ricos em vitamina C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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