{"id":44609,"date":"2016-06-27T12:30:16","date_gmt":"2016-06-27T15:30:16","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=44609"},"modified":"2016-06-26T21:56:33","modified_gmt":"2016-06-27T00:56:33","slug":"a-hora-que-voce-come-e-tao-importante-quanto-o-que-voce-come","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/a-hora-que-voce-come-e-tao-importante-quanto-o-que-voce-come\/","title":{"rendered":"A hora que voc\u00ea come \u00e9 t\u00e3o importante quanto o qu\u00ea voc\u00ea come"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Pesquisadores conclu\u00edram\u00a0que a hora que voc\u00ea come \u00e9 t\u00e3o importante quanto o qu\u00ea voc\u00ea come. De acordo com dois estudos publicados quarta-feira no peri\u00f3dico cient\u00edfico Proceedings of the Nutrition Society<\/em>, comer em hor\u00e1rios irregulares est\u00e1 associado a um maior risco de hipertens\u00e3o, diabetes tipo 2 e obesidade.<\/p>\n

Para chegar a essa conclus\u00e3o, pesquisadores brit\u00e2nicos e brasileiros, revisaram 28 estudos j\u00e1 publicados sobre o impacto dos padr\u00f5es alimentares na sa\u00fade. Nosso corpo \u00e9 regido pelo ritmo circadiano (rel\u00f3gio biol\u00f3gico interno), que normalmente segue um ciclo de 24 horas. Muitos processos metab\u00f3licos, como o apetite, a digest\u00e3o e o metabolismo da gordura, do colesterol e da glucose, seguem este ritmo. Por isso, o nosso padr\u00e3o alimentar pode alterar este rel\u00f3gio interno, principalmente no funcionamento de \u00f3rg\u00e3os diretamente ligados \u00e0 digest\u00e3o, como o f\u00edgado e o intestino. Por outro lado, esse rel\u00f3gio tamb\u00e9m \u00e9 regulado pelo ciclo claro\/escuro ou noite\/dia, que, por sua vez, tamb\u00e9m pode afetar a nossa alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Os resultados dessa revis\u00e3o mostraram, por exemplo, que pessoas que trabalham em turnos correm\u00a0um risco aumentado para c\u00e2ncer, doen\u00e7as cardiovasculares e s\u00edndrome metab\u00f3lica \u2013 o que inclui press\u00e3o alta, diabetes tipo 2 e obesidade. J\u00e1 o \u201cjetlag social\u201d, que acontece principalmente quando as pessoas mudam seu padr\u00e3o de sono aos finais de semana, foi associado a um maior risco de doen\u00e7as como obesidade e s\u00edndrome metab\u00f3lica, ao passo que dormir pouco est\u00e1 associado ao ganho de peso.<\/p>\n

Alguns estudos mostraram tamb\u00e9m uma rela\u00e7\u00e3o entre pular o caf\u00e9 da manh\u00e3 com piores escolhas alimentares durante o dia. Ou seja, pessoas que pulam esta refei\u00e7\u00e3o tendem a preferir alimentos gordurosos e mais prejudiciais \u00e0 sa\u00fade, em compara\u00e7\u00e3o com aquelas que t\u00eam o h\u00e1bito de comer quando acordam.<\/p>\n

Outro fator t\u00e3o importante quanto o que e quando voc\u00ea come, \u00e9 com quem. De acordo com os autores, evid\u00eancias apontam que a refei\u00e7\u00f5es familiares regulares contribuem para o desenvolvimento de h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis em crian\u00e7as e adolescentes.<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 distribui\u00e7\u00e3o das calorias ingeridas ao longo do dia, um estudo cl\u00ednico recente mostrou que ingerir mais calorias no caf\u00e9 da manh\u00e3 do que no jantar est\u00e1 associado \u00e0 maior perda de peso e melhoria nos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. J\u00e1 outros sugerem que o que voc\u00ea come a noite pode afetar seu \u00edndice de massa corporal (IMC) de forma diferente dependendo se voc\u00ea toma caf\u00e9 da manh\u00e3 regularmente ou n\u00e3o.<\/p>\n

\u201cParece mesmo haver uma verdade por tr\u00e1s do ditado de que devemos tomar caf\u00e9 da manh\u00e3 como um rei, almo\u00e7ar como um pr\u00edncipe e jantar como um pobre. Embora tenhamos um entendimento melhor sobre o qu\u00ea devemos comer, ainda nos sobra a quest\u00e3o de qual refei\u00e7\u00e3o no deveria dar a maior parte da energia do dia a dia. Apesar de estudos sugerirem que consumir mais calorias tarde da noite est\u00e1 associado \u00e0 obesidade, ainda estamos longe de entender se nossa ingest\u00e3o de energia deve ser distribu\u00edda igualitariamente ao longo do dia ou se o caf\u00e9 da manh\u00e3 deve mesmo fornecer a maior propor\u00e7\u00e3o de energia, seguido do almo\u00e7o e do jantar.\u201d, disse Gerda Pot, pesquisadora do King\u2019s College London e principal autora dos estudos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pesquisadores conclu\u00edram\u00a0que a hora que voc\u00ea come \u00e9 t\u00e3o importante quanto o qu\u00ea voc\u00ea come.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44610,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/alimentacao-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/alimentacao-1-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/alimentacao-1.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/alimentacao-1.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Pesquisadores conclu\u00edram\u00a0que a hora que voc\u00ea come \u00e9 t\u00e3o importante quanto o qu\u00ea voc\u00ea come.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44609"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44609"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44609\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}