{"id":44495,"date":"2016-06-25T09:11:30","date_gmt":"2016-06-25T12:11:30","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=44495"},"modified":"2016-06-25T09:11:30","modified_gmt":"2016-06-25T12:11:30","slug":"10-dicas-para-a-introducao-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/10-dicas-para-a-introducao-alimentar\/","title":{"rendered":"10 dicas para a introdu\u00e7\u00e3o alimentar"},"content":{"rendered":"

Chegou o momento de apresentar os alimentos ao seu filho. Veja dez dicas para facilitar o processo e deixar as refei\u00e7\u00f5es mais tranquilas<\/h2>\n

\"Beb\u00ea<\/p>\n

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1. Olhar o pr\u00f3prio prato<\/div>\n<\/div>\n

O primeiro contato do seu filho com os sabores come\u00e7a, na verdade, quando ele ainda est\u00e1 no \u00fatero. Pesquisas mostram que gr\u00e1vidas com dieta diversificada costumam dar \u00e0 luz beb\u00eas mais abertos \u00e0 experimenta\u00e7\u00e3o alimentar.<\/p>\n

“At\u00e9 o leite materno fica com o gosto daquilo que a m\u00e3e come. Por isso, os cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o da mulher s\u00e3o essenciais\u201d, diz o pediatra Ary Lopes Cardoso, chefe de nutrologia do Instituto da Crian\u00e7a (SP).<\/p>\n

Mas n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 a m\u00e3e que precisa fazer sacrif\u00edcios. Afinal, como \u00e9 que ela e o pai v\u00e3o exigir que a crian\u00e7a evite doces e coma salada<\/a> se essa n\u00e3o \u00e9 a regra da casa? Caso a fam\u00edlia n\u00e3o se alimente bem, uma mudan\u00e7a de h\u00e1bitos \u00e9 necess\u00e1ria antes que o beb\u00ea chegue \u00e0 introdu\u00e7\u00e3o alimentar.<\/p>\n

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2. Quanto mais variado, melhor<\/div>\n<\/div>\n

O paladar da crian\u00e7a come\u00e7a a ser formado, normalmente, a partir do sexto m\u00eas (antes disso, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade preconiza amamenta\u00e7\u00e3o exclusiva). Os especialistas recomendam come\u00e7ar aos poucos, com uma papinha de fruta<\/a>. L\u00e1 pelo oitavo m\u00eas, a crian\u00e7a j\u00e1 est\u00e1 sendo alimentada com duas por\u00e7\u00f5es de frutas, uma papa salgada no almo\u00e7o e outra no jantar, al\u00e9m do leite materno.<\/p>\n

N\u00e3o h\u00e1 regras sobre os tipos de alimentos que devem ser apresentados primeiro, mas, normalmente, as crian\u00e7as preferem os sabores mais adocicados, como os da banana, pera, mandioquinha e ab\u00f3bora. Voc\u00ea pode come\u00e7ar por a\u00ed, mas n\u00e3o se restrinja. \u201cDoce, amargo, azedo e salgado. Elas precisam ter contato comtodos os sabores para conhecer as diferen\u00e7as e aperfei\u00e7oar o paladar\u201d, explica a nutricionista Priscila Maximino, do Hospital Infantil Sabar\u00e1 (SP).<\/p>\n

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3. Amassada e aos peda\u00e7os<\/div>\n<\/div>\n

O m\u00e9todo BLW<\/a> (do ingl\u00eas baby-led weaning) consiste em deixar alimentos cortados ao alcance da crian\u00e7a<\/a>, que se serve da maneira que quiser. Desde que se popularizou, ele vem causando pol\u00eamica.Os estudos se dividem entre os que apontamos ganhos dessa autonomia e os que dizem n\u00e3o haver vantagem nutricional no m\u00e9todo.<\/p>\n

J\u00e1 os pediatras costumam indicar as papas\u00a0amassadas<\/a>. Para Priscila, o melhor \u00e9 mesclar as duas formas. \u201cAs frutas podem ser dadas em peda\u00e7os<\/a>, para comer com as m\u00e3os. Outras refei\u00e7\u00f5es ficam melhor amassadas.\u201d Cardoso refor\u00e7a a import\u00e2ncia de oferecer diferentes consist\u00eancias<\/a> para o beb\u00ea. \u201cD\u00ea o gomo da laranja em vez do suco, deixe chupar um peda\u00e7o de carne. Quanto mais ele aprende a mastigar com a gengiva, melhor ser\u00e1 o direcionamento dos dentes ao nascerem.\u201d<\/p>\n

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4. A regra dos 15<\/div>\n<\/div>\n

Voc\u00ea deu um caqui, ele cuspiu.O maior erro \u00e9 assumir a derrota e deixar a fruta de lado. Primeiro porque \u00e9 natural que o beb\u00ea jogue os alimentos para fora coma l\u00edngua. Afinal, ele est\u00e1 imitando o movimento de suc\u00e7\u00e3o. Mas mesmo quando ele n\u00e3o quer comer de jeito nenhum, d\u00e1 para tentar mais.<\/p>\n

\u201cOs pais devem oferecer de 12 a 15 vezes o mesmo alimento para que o beb\u00ea aprenda a gostar<\/a>\u201d, diz a pediatra e nutr\u00f3loga Jomara de Ara\u00fajo, da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Nutrologia. A insist\u00eancia n\u00e3o pode ser feita de qualquer maneira. O ideal \u00e9 que se espere alguns dias para tentar novamente e que o alimento venha apresentado de diferentes maneiras. Por exemplo, um dia a cenoura vem ralada no arroz, depois, cozida em peda\u00e7os. No terceiro dia, tente pur\u00ea ou bolinhos, e por a\u00ed vai.<\/p>\n

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5. Exemplo \u00e0 mesa<\/div>\n<\/div>\n

O seu filho vai aprender a comer ao observar a fam\u00edlia. \u00c9 importante que, desde o come\u00e7o da introdu\u00e7\u00e3o alimentar, ele se sente \u00e0 mesa e consuma os mesmos alimentos que os pais (de prefer\u00eancia com as devidas adapta\u00e7\u00f5es de consist\u00eancia). O momento fica mais especial quando distra\u00e7\u00f5es como TV e tablet s\u00e3o deixadas de lado. Se houver um cadeir\u00e3o, conforme explica a pediatra Teresa Uras, do Hospital Samaritano (SP): \u201cEle permite que a crian\u00e7a n\u00e3o s\u00f3 participe da refei\u00e7\u00e3o em fam\u00edlia como aumenta o campo de vis\u00e3o. Ela vai ver o entusiasmo dos pais com algum alimento e ficar\u00e1 mais propensa a prov\u00e1-lo, mas tamb\u00e9m pode perceber a cara feia para a beterraba e reproduzir o comportamento\u201d.<\/p>\n

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6. N\u00e3o force e n\u00e3o substitua<\/div>\n<\/div>\n

\u201cOu come tudo ou n\u00e3o sai da mesa\u201d. \u201cS\u00f3 ganha a sobremesa se raspar o prato\u201d. \u201cSeu irm\u00e3o est\u00e1 comendo tudo. Por que voc\u00ea n\u00e3o?\u201d. Frases como estas devem ser evitadas<\/a>, j\u00e1 que v\u00eam acompanhadas de uma associa\u00e7\u00e3o negativa do alimento. Em outras palavras, podem gerar trauma e dificultar ainda mais o trabalho.<\/p>\n

Por mais que ele se negue a comer, tente manter a neutralidade emocional para n\u00e3o transmitir nervosismo. Segundo Cardoso, outro h\u00e1bito a ser evitado \u00e9 substituir as refei\u00e7\u00f5es pela mamadeira. \u201cQuando voc\u00ea faz isso, est\u00e1 ensinando ao seu filho que \u00e9 s\u00f3 se negar a comer para ganhar o leite, e fica tudo bem\u201d, diz. Aqui vale a frieza: ele se recusou a comer, voc\u00ea tira o prato e encurta o tempo do pr\u00f3ximo lanche.<\/p>\n

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7. Tamanho do prato n\u00e3o \u00e9 documento<\/div>\n<\/div>\n

Seu filho comia bem at\u00e9 que, de repente, come\u00e7ou a dar trabalho nas refei\u00e7\u00f5es? Calma, \u00e9 normal. Cardoso explica que as grandes necessidades nutricionais surgem no primeiro ano de vida, quando \u00e9 esperado o acr\u00e9scimo de mais ou menos seis quilos.\u201cNunca mais a crian\u00e7a ter\u00e1 um ganho de peso t\u00e3o grande. Isso quer dizer que ela n\u00e3o vai precisar de tanta comida\u201d, diz ele. Ou seja, a ingest\u00e3o de alimentos vai diminuir<\/a>, por\u00e9m, o peso deve continuar aumentando. Caso isso n\u00e3o aconte\u00e7a, converse como pediatra.<\/p>\n

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8. Doce para que te quero<\/div>\n<\/div>\n

Brigadeiro \u00e9 t\u00e3o gostoso que fica dif\u00edcil resistir. \u00c9 claro que, cedo ou tarde, o seu filho ser\u00e1 apresentado a ele (as festas de anivers\u00e1rio est\u00e3o a\u00ed para promover isso). No entanto, voc\u00ea n\u00e3o precisa incentivar esse encontro<\/a>. \u201cA crian\u00e7a tem necessidade de carboidratos, prote\u00ednas, lip\u00eddios, vitaminas, sais minerais e \u00e1gua. Durante o primeiro ano de idade, o doce deve vir apenas das frutas. Ap\u00f3s esse per\u00edodo, se ele for muito necess\u00e1rio, tente substituir o a\u00e7\u00facar<\/a> refinado por mel ou a\u00e7\u00facar mascavo\u201d, aconselha a nutr\u00f3loga Jomara, da ABN.<\/p>\n

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9. Tempero amigo<\/div>\n<\/div>\n

N\u00f3s, adultos, estamos acostumados como sal, mas a crian\u00e7a n\u00e3o. Portanto, n\u00e3o sentir\u00e1 falta dele. At\u00e9 os 12 meses, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 substitu\u00ed-lo por outros temperos<\/a>, como salsinha, cebolinha, cebola e hortel\u00e3. \u201cA Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade fala em dois gramas de sal por dia para crian\u00e7as maiores de 2 anos, o que d\u00e1 uma colher de ch\u00e1. Antes disso, ela n\u00e3o especifica, mas orientamos os pais a ter bom senso. A comida n\u00e3o precisa estar insossa, mas use o m\u00ednimo de sal\u201d, diz Cardoso. Vale lembrar que sal marinho e o sal do Himalaia t\u00eam menos s\u00f3dio.<\/p>\n

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10. Cuidado com os industrializados<\/div>\n<\/div>\n

N\u00e3o tem como negar: as tranqueiras industrializadas s\u00e3o pr\u00e1ticas e seus filhos as veneram a partir do primeiro contato. Mas n\u00e3o se iluda, essa facilidade tem um pre\u00e7o alto. Os dados da \u00faltima Pesquisa Nacional de Demografia e Sa\u00fade da Crian\u00e7a e da Mulher revelam que mais de 7% de crian\u00e7as brasileiras de 0 a 5 anos t\u00eam sobrepeso. Em n\u00edveis mundiais, estima-se que uma em cada dez crian\u00e7as \u00e9 obesa. Vale lembrar que obesidade<\/a> aumenta o risco de diabetes, colesterol alto e hipertens\u00e3o, doen\u00e7as de adultos que batem na porta cada vez mais cedo. Para evitar tudo isso, fuja de fritura, salgadinhos, refrigerante e outros alimentos ultraprocessados e cheios de a\u00e7\u00facar, s\u00f3dio, gordura e corante<\/a>.<\/p>\n

Sabe o que ajuda? Fazer mais refei\u00e7\u00f5es em casa e trocar o passeio em shoppings por pra\u00e7as, parques e vida ao ar livre. \u201cEstimular o contato das crian\u00e7as com alimentos saud\u00e1veis \u00e9 fundamental\u201d, diz Priscilla Moretto, especialista em alimenta\u00e7\u00e3o infantil e propriet\u00e1ria da Tangerine Petit (SP), de comidas org\u00e2nicas. \u201cLeve-as \u00e0 feira, deixe que toquem nos alimentos, instigue os sentidos, mostre as diferentes cores e texturas, pe\u00e7a ajuda nas prepara\u00e7\u00f5es.\u201d E d\u00ea o exemplo, sempre!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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