{"id":42876,"date":"2016-05-30T13:30:54","date_gmt":"2016-05-30T16:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=42876"},"modified":"2016-05-30T19:48:22","modified_gmt":"2016-05-30T22:48:22","slug":"curcuma-e-suas-extraordinarias-propriedades-curativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/curcuma-e-suas-extraordinarias-propriedades-curativas\/","title":{"rendered":"Conhe\u00e7a a c\u00farcuma e suas extraordin\u00e1rias propriedades curativas"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>C\u00farcuma \u00e9 uma especiaria indiana de cor amarelo-laranja<\/strong> que durante s\u00e9culos tem sido, e ainda \u00e9, um dos ingredientes fundamentais das culin\u00e1rias do Oriente M\u00e9dio e do Sudeste Asi\u00e1tico. Por suas propriedades ben\u00e9ficas e curativas, a c\u00farcuma \u00e9 tradicionalmente usada na medicina ayurv\u00e9dica<\/strong>, de origem indiana, e tamb\u00e9m na medicina tradicional chinesa<\/strong>, em particular pela sua capacidade de combater os processos inflamat\u00f3rios<\/strong> no corpo.<\/p>\n

Mas agora chegou a vez da medicina ocidental tamb\u00e9m reconhecer o potencial curativo da c\u00farcuma<\/strong> e, cada vez mais, surgem novos estudos que revelam suas propriedades extraordin\u00e1rias. Vejamos:<\/p>\n

Propriedade antic\u00e2ncer<\/h2>\n

Um estudo realizado pela Universidade da Calif\u00f3rnia, destacou um dos componentes da c\u00farcuma, a curcumina<\/strong>, como sendo capaz de bloquear a a\u00e7\u00e3o<\/strong> de uma enzima respons\u00e1vel pelo desenvolvimento de tumores<\/strong> nas \u00e1reas da cabe\u00e7a e pesco\u00e7o. Durante o estudo, aos pacientes que sofrem destas doen\u00e7as, foram administrados comprimidos contendo 1.000 mg de curcumina. Os resultados foram avaliados por um laborat\u00f3rio independente, revelando que a subst\u00e2ncia estava atuando no interior da cavidade oral dos pacientes, inibindo a enzima promotora do cancro, abrindo assim o caminho para a utiliza\u00e7\u00e3o da curcumina no tratamento e na preven\u00e7\u00e3o destas patologias. Al\u00e9m deste, um outro estudo da Universidade de Michigan demonstrou a import\u00e2ncia da c\u00farcuma no aumento da efic\u00e1cia da quimioterapia<\/strong> em tratamentos destes tipos de tumores.<\/p>\n

Propriedade antioxidante<\/h2>\n

A University of Maryland’s Medical Center<\/em> apresenta<\/a> a curcurmina como sendo um potente antioxidante, capaz de neutralizar a a\u00e7\u00e3o dos radicais livres respons\u00e1veis pelos processos de envelhecimento. Os antioxidantes seriam capazes de reduzir e de prevenir os danos causados pelos radicais livres. Al\u00e9m disso, a curcumina seria capaz de reduzir<\/strong> tamb\u00e9m os n\u00edveis de duas enzimas causadoras de processos inflamat\u00f3rios<\/strong> no organismo.<\/p>\n

Propriedade anti-inflamat\u00f3ria<\/h2>\n

As propriedades anti-inflamat\u00f3rias da c\u00farcuma foram estudas com profundidade pelo Dr. Randy J. Horwitz, diretor m\u00e9dico do Arizona Center for Integrative Medicine<\/em>. Em um artigo escrito especificamente para a American Academy of Pain Management<\/em>, ele descreve a c\u00farcuma como um dos mais poderosos anti-inflamat\u00f3rios naturais<\/strong> existentes do mundo. A efic\u00e1cia da c\u00farcuma tamb\u00e9m tem sido estudada para a sua utiliza\u00e7\u00e3o como medicamento no tratamento de artrite reumat\u00f3ide.<\/p>\n

Propriedade analg\u00e9sica<\/h2>\n

De acordo com Natalie Kling<\/a>, nutricionista e especialista em naturopatia, a c\u00farcuma teria propriedades antioxidante, anti-inflamat\u00f3ria, anti-s\u00e9ptica e muito mais. Natalie recomenda o uso da c\u00farcuma sob a forma de suplemento, como um analg\u00e9sico natural contra dores nas articula\u00e7\u00f5es. Ela tamb\u00e9m recomenda a utiliza\u00e7\u00e3o deste tempero<\/strong> cru em alimentos, que com o seu sabor delicado pode enriquecer teus pratos de cor e sa\u00fade. Veja no primeiro link abaixo como usar a c\u00farcuma em tuas receitas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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