{"id":39294,"date":"2016-03-22T15:00:47","date_gmt":"2016-03-22T18:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=39294"},"modified":"2016-03-22T09:04:20","modified_gmt":"2016-03-22T12:04:20","slug":"voce-sabia-que-o-brasil-exporta-trilhoes-de-litros-de-agua-virtual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/voce-sabia-que-o-brasil-exporta-trilhoes-de-litros-de-agua-virtual\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabia que o Brasil exporta trilh\u00f5es de litros de “\u00e1gua virtual”?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>H\u00e1 um ano, a falta de \u00e1gua era uma das maiores preocupa\u00e7\u00f5es\u00a0do Brasil, atingindo gravemente a regi\u00e3o Sudeste. Os reservat\u00f3rios do Sistema Cantareira, em S\u00e3o Paulo, atingiram o chamado “volume morto”, e a foz do rio Doce, no Esp\u00edrito Santo, ficou praticamente seca –isso antes do rompimento das barragens em Mariana\u00a0(MG). As chuvas deste ano atenuaram um pouco o problema, mas fatores que colocam em risco a seguran\u00e7a h\u00eddrica no pa\u00eds continuam existindo.<\/p>\n

Algo que preocupa pesquisadores \u00e9 o impacto do consumo e venda de centenas de trilh\u00f5es de \u00e1gua doce para outros pa\u00edses. Ela n\u00e3o vai embora em garrafas ou gal\u00f5es, e sim incorporada em produtos que circulam no mercado internacional, como as commodities agr\u00edcolas. \u00c9 a chamada “\u00e1gua virtual”, cujo Brasil \u00e9 um dos maiores exportadores globais.<\/p>\n

Segundo a Unesco, a agropecu\u00e1ria faz com que o pa\u00eds envie indiretamente para o exterior cerca de 112 trilh\u00f5es de litros de \u00e1gua doce por ano \u2013 o equivalente a 45 milh\u00f5es de piscinas ol\u00edmpicas.<\/p>\n

O conceito, criado pelo brit\u00e2nico Anthony Allan em 1993, refere-se \u00e0 quantidade de \u00e1gua utilizada para produzir algo em um determinado local, por\u00e9m destinado para ser consumido em outro lugar. Estabelece-se, assim, um fluxo virtual de \u00e1gua entre pa\u00edses. A agropecu\u00e1ria \u00e9 a atividade que mais consome \u00e1gua no Brasil e no mundo, respondendo por cerca de 70% do total retirado dos mananciais, segundo dados da ONU.<\/p>\n

Cada gr\u00e3o de soja que nasce e vai para exporta\u00e7\u00e3o\u00a0consome uma grande quantidade de \u00e1gua. “A \u00e1gua virtual \u00e9 a \u00e1gua utilizada em toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o”, explica Maria Victoria Ramos Ballester, professora do Cena (Centro de Energia Nuclear na Agricultura) da USP, em Piracicaba.<\/p>\n

Segundo Ballester, para se produzir e exportar um litro de etanol a partir da cana, \u00e9 consumido, em m\u00e9dia, 1.500 litros de \u00e1gua.<\/p>\n

“Entra na conta a \u00e1gua de chuva que planta utiliza, a \u00e1gua usada no proceso de refino, a que est\u00e1 no combust\u00edvel do caminh\u00e3o que transporta o produto final, etc.”, afirma a pesquisadora. “Multiplicando isso pela quantidade que \u00e9 exportada, conseguimos saber a quantidade virtual de \u00e1gua exportada e importada por cada pa\u00eds”, completa.<\/p>\n

Trilh\u00f5es de litros de \u00e1gua, de gra\u00e7a<\/h3>\n

A exporta\u00e7\u00e3o de commodities agr\u00edcolas possui destaque na economia brasileira. O setor agropecu\u00e1rio comp\u00f5e cerca de um quarto do PIB do pa\u00eds, participando de quase metade do total exportado pelo Brasil.<\/p>\n

Os n\u00fameros colocam o Brasil entre os cinco maiores exportadores de \u00e1gua virtual do mundo<\/a><\/strong>, entre pa\u00edses como \u00cdndia, Argentina, EUA e Austr\u00e1lia. A \u00e1gua que perdemos com a exporta\u00e7\u00e3o de soja, milho, a\u00e7\u00facar e carne n\u00e3o \u00e9 cobrada de forma\u00a0direta, sendo usufru\u00edda “gratuitamente” pelos pa\u00edses consumidores. Nos \u00faltimos anos, o maior consumidor do agroneg\u00f3cio brasileiro foi a China.<\/p>\n

Maria Victoria Ramos Ballester, professora da USP<\/strong><\/p>\n

“\u00c9 s\u00f3 um exemplo de pa\u00eds que faz isso. Eles possuem problemas como o de contamina\u00e7\u00e3o de recursos h\u00eddricos, apesar de n\u00e3o haver muitos dados divulgados”, completa.<\/p>\n

Segundo a professora, que estuda como a exporta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua virtual afeta o balan\u00e7o h\u00eddrico na regi\u00e3o do Alto Xingu, no Mato Grosso, os pa\u00edses importadores encontram nesse fluxo indireto de \u00e1gua uma solu\u00e7\u00e3o para as press\u00f5es sobre suas fontes h\u00eddricas. Enquanto isso, quem vive nas \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o ficam mais dependentes de irriga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Problemas e solu\u00e7\u00f5es<\/h3>\n
O fluxo internacional de \u00e1gua poderia ser visto como uma forma de balancear a distribui\u00e7\u00e3o desigual de \u00e1gua no planeta. Assim, uma regi\u00e3o com escassez de \u00e1gua teria como, atrav\u00e9s do com\u00e9rcio, reduzir a press\u00e3o sob suas fontes h\u00eddricas, adquirindo produtos de locais com abund\u00e2ncia de \u00e1gua.<\/div>\n
<\/div>\n
O impacto socioambiental de atividades que promovem a exporta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua virtual poderia ser minimizado por pol\u00edticas de gest\u00e3o de recursos h\u00eddricos que incorporassem a cobran\u00e7a pelo uso de \u00e1gua<\/div>\n
bruta.<\/div>\n
<\/div>\n
Para o pesquisador Arjen Hoekstra, da Universidade de Twente, na Holanda, “aumentar a efici\u00eancia do uso da \u00e1gua, ou seja, produzir os mesmos alimentos com menos \u00e1gua”, \u00e9 um dos caminhos para evitar crises h\u00eddricas em pa\u00edses produtores. “Isso pode ser feito com melhor tecnologia de irriga\u00e7\u00e3o e boas pr\u00e1ticas. A polui\u00e7\u00e3o pode ser reduzida com a pr\u00e1tica da agricultura org\u00e2nica [sem agrot\u00f3xicos]”.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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