{"id":3918,"date":"2014-07-30T17:14:25","date_gmt":"2014-07-30T17:14:25","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=3918"},"modified":"2014-07-30T17:14:25","modified_gmt":"2014-07-30T17:14:25","slug":"melhoramento-genetico-traz-resultado-na-producao-de-maracuja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/melhoramento-genetico-traz-resultado-na-producao-de-maracuja\/","title":{"rendered":"Melhoramento gen\u00e9tico traz resultado na produ\u00e7\u00e3o de maracuj\u00e1"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A safra do maracuj\u00e1 vai ser menor, este ano, em Santa Catarina, s\u00f3 que a queda na quantidade foi compensada pela qualidade dos frutos. Tudo gra\u00e7as \u00e0s pesquisas de melhoramento gen\u00e9tico.<\/p>\n

A safra de maracuj\u00e1 est\u00e1 terminando com produ\u00e7\u00e3o abaixo do esperado em Santa Catarina. A expectativa era colher cerca de 20 mil toneladas, mas neste ano n\u00e3o deve chegar a 18 mil. O principal fator para a queda foi o clima: muito frio na \u00e9poca do plantio e calor excessivo durante a flora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Alcides Raimundo, que tem 400 p\u00e9s plantados em Araquari, regi\u00e3o norte do estado, perdeu 5%, mas apesar disso, ele conta que a qualidade da fruta est\u00e1 boa e a venda est\u00e1 indo bem.<\/p>\n

A qualidade da fruta de Santa Catarina melhorou desde que parcerias foram firmadas entre institui\u00e7\u00f5es de pesquisa e produtores, em 2010. Hoje, o maracuj\u00e1 tem a casca mais fina e mais polpa, o que gera um aumento de at\u00e9 tr\u00eas vezes no valor do mercado.<\/p>\n

No trabalho conjunto de pesquisa feito pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa) e a Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria e Extens\u00e3o Rural de Santa Catarina (Epagri) foram selecionadas frutas com maior valor comercial.<\/p>\n

As sementes foram distribu\u00eddas para os quase 500 produtores do estado, que conseguiram maracuj\u00e1s com at\u00e9 15% mais polpa, rendimento extra para quem vende in natura e tamb\u00e9m para quem processa a fruta. Em Araquari, a caixa com 16 quilos de maracuj\u00e1 est\u00e1 saindo por R$ 45.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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