{"id":35196,"date":"2016-01-15T15:00:44","date_gmt":"2016-01-15T18:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=35196"},"modified":"2016-01-14T21:55:49","modified_gmt":"2016-01-15T00:55:49","slug":"cientistas-canadenses-descobrem-arma-natural-contra-o-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/cientistas-canadenses-descobrem-arma-natural-contra-o-diabetes\/","title":{"rendered":"Cientistas canadenses descobrem arma natural contra o diabetes"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Um time de cientistas canadenses descobriu, dentro do corpo humano, uma potencial arma contra as consequ\u00eancias nocivas do consumo exagerado de doces. Pesquisadores da Universidade de Montreal identificaram uma enzima capaz de reduzir os efeitos t\u00f3xicos do excesso de a\u00e7\u00facar no organismo, fazendo com que o corpo absorva apenas uma quantidade ben\u00e9fica de glicose. O achado pode abrir caminho para o desenvolvimento de novos tratamentos para obesidade e diabetes tipo 2 \u2014 aquele contra\u00eddo ao longo da vida por causa, especialmente, de maus h\u00e1bitos alimentares.<\/p>\n

Chamada de glicerol 3-fosfato fosfatase (G3PP, na denomina\u00e7\u00e3o em ingl\u00eas), a tal enzima tem papel-chave na regula\u00e7\u00e3o da quantidade de glicose que cada c\u00e9lula utiliza. Segundo os autores da pesquisa, publicada ontem na revista \u201cProceedings of the National Academy of Sciences”, a G3PP est\u00e1 presente em todos os tecidos do corpo de mam\u00edferos e pode ter um efeito \u201cdetox\u201d no organismo, eliminando o excedente de glicose.<\/p>\n

Esta enzima \u00e9 um dos principais agentes que participam da quebra das mol\u00e9culas de a\u00e7\u00facar dentro das c\u00e9lulas. Por\u00e9m, esse processo sempre gera um subproduto \u2014 chamado de glicerol-3 fosfato \u2014 que, quando em excesso, \u00e9 t\u00f3xico ao organismo: prejudica v\u00e1rios tecidos e danifica as c\u00e9lulas-beta do p\u00e2ncreas, que s\u00e3o as produtoras de insulina, horm\u00f4nio que regula o n\u00edvel de glicose no corpo. O que chamou a aten\u00e7\u00e3o dos cientistas canadenses foi a caracter\u00edstica \u00fanica da enzima G3PP de transformar o glicerol-3 fosfato em glicerol simples e retir\u00e1-lo da c\u00e9lula, impedindo, assim, que atinja os \u00f3rg\u00e3os.<\/p>\n

\u2014 Quando a glicose est\u00e1 anormalmente elevada no corpo, o glicerol-3 fosfato derivado da glicose atinge n\u00edveis excessivos dentro das c\u00e9lulas. Este metabolismo exagerado pode danificar v\u00e1rios tecidos. Constatamos que a G3PP \u00e9 capaz de repartir uma grande parcela deste excesso de glicerol-3 fosfato e desvi\u00e1-lo para fora da c\u00e9lula, protegendo, assim, as c\u00e9lulas-beta produtoras de insulina e v\u00e1rios \u00f3rg\u00e3os dos efeitos t\u00f3xicos gerados pelo alto n\u00edvel de glicose \u2014 explica o cientista Marc Prentki, um dos autores do estudo.<\/p>\n

Segundo a pesquisa, o corpo n\u00e3o produz, naturalmente, uma quantidade de G3PP suficiente para inibir os efeitos do excesso de glicose que levam ao diabetes. A equipe quer descobrir quais s\u00e3o \u201cas pequenas mol\u00e9culas ativadoras de G3PP\u201d, para desvendar o que exatamente impulsiona essa enzima a entrar em a\u00e7\u00e3o. O objetivo \u00e9, no futuro, desenvolver drogas para tratar dist\u00farbios metab\u00f3licos, obesidade e diabetes tipo 2. Para que isso aconte\u00e7a, por\u00e9m, ainda faltam muitas pesquisas. De acordo com a presidente da Sociedade Brasileira de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o, Olga Amancio, pode levar d\u00e9cadas entre a descoberta de uma mol\u00e9cula como esta e o lan\u00e7amento de uma droga a partir dela.<\/p>\n

\u2014 \u00c9 preciso ter outras pesquisas do mesmo grupo e de outras equipes at\u00e9 que essa descoberta se consolide. \u00c9 um resultado muito interessante, e ser\u00e1 \u00f3timo se realmente servir para diab\u00e9ticos. Mas ainda temos muitas perguntas a serem respondidas: ser\u00e1 que esta enzima s\u00f3 funciona at\u00e9 certo ponto e \u00e9 por isso que a gente engorda? Ser\u00e1 que algumas pessoas, dependendo da heran\u00e7a gen\u00e9tica, podem tirar mais proveito dessa enzima? S\u00e3o d\u00favidas que somente novos estudos esclarecer\u00e3o \u2014 analisa Olga.<\/p>\n

Para Marc Prentki, n\u00e3o se pode negar que a pesquisa abre horizontes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 compreens\u00e3o do metabolismo.<\/p>\n

\u2014 Desde a d\u00e9cada de 1960, \u00e9 muito raro encontrar uma nova enzima no cora\u00e7\u00e3o do sistema metab\u00f3lico em todos os tecidos de mam\u00edferos, e \u00e9 prov\u00e1vel que esta enzima passe a fazer parte dos manuais de bioqu\u00edmica \u2014 acredita o canadense.<\/p>\n

Segundo recomenda\u00e7\u00e3o feita no ano passado pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), o consumo di\u00e1rio de a\u00e7\u00facar n\u00e3o deve ultrapassar 10% das calorias ingeridas diariamente, em uma dieta saud\u00e1vel, o que representa cerca de 50g. Neste c\u00e1lculo, n\u00e3o entra o a\u00e7\u00facar presente naturalmente em frutas, verduras, legumes e leite fresco. Ao contr\u00e1rio, o consumo desses alimentos in natura \u00e9 estimulado pela OMS para toda a popula\u00e7\u00e3o, em todas as faixas et\u00e1rias. A restri\u00e7\u00e3o a 10% se refere ao a\u00e7\u00facar de produtos industrializados, como biscoitos, bolos e refrigerantes.<\/p>\n

\u2014 Em geral, entende-se que at\u00e9 60% da dieta podem ser compostos por carboidratos, o que inclui os diversos tipos de a\u00e7\u00facar. A prefer\u00eancia, claro, deve ser dada a ingredientes naturais \u2014 esclarece o endocrinologista Pedro Assed, pesquisador do Instituto Estadual de Diabetes e Endocrinologia (Iede).<\/p>\n

De acordo com Assed, o grande malef\u00edcio do excesso de a\u00e7\u00facar no nosso corpo \u00e9 um \u201cestresse oxidativo no organismo\u201d.<\/p>\n

\u2014 O indiv\u00edduo com diabetes tem mais risco de ter cegueira, doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o etc. O processo de quebra de glicose \u00e9 danoso a diversas partes do corpo. A grande ideia da pesquisa \u00e9 que essa quebra passe a ser inofensiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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