{"id":34395,"date":"2016-01-02T10:20:43","date_gmt":"2016-01-02T13:20:43","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=34395"},"modified":"2016-01-02T10:20:43","modified_gmt":"2016-01-02T13:20:43","slug":"o-poder-do-gengibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/o-poder-do-gengibre\/","title":{"rendered":"O poder do gengibre"},"content":{"rendered":"<p>Recentemente, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade reconheceu a a\u00e7\u00e3o dessa planta sobre o sistema digestivo, tornando-a oficialmente indicada para prevenir enj\u00f4os e n\u00e1useas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"http:\/\/www.drantoniosproesser.com\/website\/images\/noticias\/gengibre.jpg\" alt=\"\" width=\"639\" height=\"341\" \/><\/p>\n<p>A propriedade descongestionante do gengibre n\u00e3o \u00e9 novidade. Segundo a nutricionista Fl\u00e1via Bulgarelli, da Universidade Federal de S\u00e3o Paulo (Unifesp), a raiz tem propriedade antiss\u00e9ptica e antiinflamat\u00f3ria. O ch\u00e1 de gengibre \u00e9 indicado para combater gripes, resfriados e tosse.<\/p>\n<p>Estudos recentes revelam ainda poss\u00edvel a\u00e7\u00e3o anticancer\u00edgena. Segundo pesquisadores do Instituto Hormel, da Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, o gingerol, subst\u00e2ncia respons\u00e1vel pelo sabor ex\u00f3tico do gengibre, seria capaz de deixar mais lento o crescimento dos tumores de intestino. Experi\u00eancias da Universidade de Michigan (EUA) apontam o p\u00f3 extra\u00eddo da raiz como um \u00f3timo coadjuvante no tratamento do c\u00e2ncer de ov\u00e1rio, por levar as c\u00e9lulas cancer\u00edgenas a cometerem apoptose (esp\u00e9cie de suic\u00eddio) e autofagia (canibalismo). E estudos da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) atestaram os benef\u00edcios da raiz para a circula\u00e7\u00e3o sang\u00fc\u00ednea.<\/p>\n<p>N\u00e3o por acaso, o gengibre \u00e9 uma das mais antigas e populares do mundo. No Jap\u00e3o, massagens com \u00f3leo de gengibre s\u00e3o tratamentos tradicionais e famosos para problemas de coluna e articula\u00e7\u00f5es. Na fitoterapia chinesa, a raiz \u00e9 usada para abrir o apetite, diarr\u00e9ia, v\u00f4mitos e dor abdominal. Na medicina Ayurv\u00e9dica, o Zingiber officinale \u00e9 conhecido como \u201cmedicamento universal\u201d.<\/p>\n<p>O gengibre pode ser consumido fresco, seco (p\u00f3), em conserva ou cristalizado. No Jap\u00e3o costuma-se usar o suco da raiz para temperar carnes e para preparo de conservas. No Brasil, geralmente o gengibre \u00e9 utilizado em restaurantes japoneses, como acompanhamento de sushis e sashimis.<\/p>\n<p>Fonte: Dr. Antonio Sproesser<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recentemente, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade reconheceu a a\u00e7\u00e3o dessa planta sobre o sistema digestivo,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Recentemente, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade reconheceu a a\u00e7\u00e3o dessa planta sobre o sistema digestivo,","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34395"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34395"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34395\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}