{"id":32499,"date":"2015-11-30T08:00:47","date_gmt":"2015-11-30T11:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=32499"},"modified":"2015-11-29T21:26:54","modified_gmt":"2015-11-30T00:26:54","slug":"tecnicas-diminuem-as-pegadas-de-carbono-da-lavoura-e-das-criacoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/tecnicas-diminuem-as-pegadas-de-carbono-da-lavoura-e-das-criacoes\/","title":{"rendered":"T\u00e9cnicas diminuem as pegadas de carbono da lavoura e das cria\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Na Europa e nos Estados Unidos, j\u00e1 \u00e9 comum comprar uma coisa no supermercado e encontrar na embalagem a informa\u00e7\u00e3o da pegada de carbono daquele produto. Quanto foi emitido, se h\u00e1 compensa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

H\u00e1 uma tend\u00eancia de se consumir produtos de carbono neutro, que n\u00e3o impactam o aquecimento. S\u00f3 agora o Brasil come\u00e7a a conhecer as reais pegadas de carbono de nossos produtos. S\u00e3o indicadores menores do que os que nos s\u00e3o atribu\u00eddos pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU<\/a>). Na repoprtagem, Nelson Ara\u00fajo mostra como t\u00e9cnicas podem diminuir as pegadas de carbono das lavouras e das cria\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Na mata em chamas, se queima carbono, mat\u00e9ria org\u00e2nica. A gasolina, tamb\u00e9m, veio de mat\u00e9ria org\u00e2nica. Um peda\u00e7o de mar ou uma floresta, encapsuladas num v\u00e3o\u00a0 geol\u00f3gico, por milh\u00f5es de anos.<\/p>\n

Assim, quando se queima um\u00a0 tanque de gasolina est\u00e3o sendo emitindo gases
\ndo mesmo jeito de quando se queima \u00e1rvore. Estas s\u00e3o as principais causas do aquecimento, no mundo, como um todo. Em primeiro lugar est\u00e1 a queima de combust\u00edveis f\u00f3sseis incluindo diesel, querosene de avi\u00e3o e\u00a0 termoel\u00e9tricas ou at\u00e9 mesmo ao usar o g\u00e1s para esquentar o leite, que vem do petr\u00f3leo.<\/p>\n

A segunda principal causa de emiss\u00e3o de gases no mundo \u00e9 o desmatamento. Mas no Brasil, pa\u00eds ainda jovem, abrindo \u00e1reas de recursos naturais, as posi\u00e7\u00f5es se invertem: o corte de florestas est\u00e1 em primeiro lugar. A mata deu lugar ao pasto.<\/p>\n

O pesquisador Carlos Cerri conta que tr\u00eas\u00a0 d\u00e9cadas atr\u00e1s especulava-se se as queimadas na Amaz\u00f4nia n\u00e3o podiam interferir na rota dos foguetes. Da\u00ed, surgiu uma frut\u00edfera parceria da Esalq com a Nasa.<\/p>\n

H\u00e1 v\u00e1rios anos, o Globo Rural come\u00e7ou a acompanhar essas investiga\u00e7\u00f5es cient\u00edficas, que contaram tamb\u00e9m com o apoio do governo da Fran\u00e7a e da Embrapa. Em 2003, no estado de Rond\u00f4nia, o Globo Rural mostrou os equipamentos ent\u00e3o desenvolvidos para medi\u00e7\u00f5es do solo e do ar, como as\u00a0 c\u00e2maras para coleta de gases. Eram os primeiros passos para se descobrir as pegadas de carbono deixadas pela transforma\u00e7\u00e3o da floresta amaz\u00f4nica em sistemas agropastoris.<\/p>\n

O levantamento de dados varou d\u00e9cada, com pesquisas em v\u00e1rias regi\u00f5es do Brasil. Em 2013, novamente, o Globo Rural as equipes do cena perscrutando v\u00e1rios tipos de lavouras, cafezais e canaviais.<\/p>\n

Quantidades significativas de solo foram reunidas para uma an\u00e1lise minuciosa em laborat\u00f3rio e, agora, recentemente, em 2015, o Globo Rural se encontrou com os pesquisadores, outra vez. Foi uma surpresa: os estudos fazem uma revis\u00e3o dos dados cient\u00edficos que a comunidade internacional aplicava para o Brasil, que n\u00e3o \u2018batem\u2019 com\u00a0 a realidade. \u201cNo Brasil faltam informa\u00e7\u00f5es deste tipo. No Brasil queremos uma agricultura sustent\u00e1vel\u201d, fala Cerri.<\/p>\n

A transforma\u00e7\u00e3o da floresta em pastagem reduz a biodiversidade dos solos. Mas, o capim, para de crescer, retira da atmosfera a maior parte dos gases emitidos na queimada. \u00c9 o chamado sequestro de carbono que as culturas promovem, tamb\u00e9m. Se \u00e9 soja ou cana para a produ\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edveis, o diferencial \u00e9 importante: ao se queimar gasolina, aumenta o efeito-estufa; com o etanol, n\u00e3o.<\/p>\n

O com\u00e9rcio internacional se d\u00e1 respeitando-se barreiras. Nas barreiras ambientais, a tend\u00eancia agora \u00e9 avaliar a pegada de carbono, para saber\u00a0 quanto \u00e9 que aquele produto que saiu do campo contribui para o aquecimento global.<\/p>\n

O biodiesel de soja do Brasil n\u00e3o podia ingressar nos pa\u00edses ricos porque lhe era atribu\u00edda uma pegada de carbono pesada demais. Por uma diretiva europeia o produto s\u00f3 reduziria 31% das emiss\u00f5es dos gases de aquecimento, comparando com o diesel convencional. O m\u00ednimo exigido eram 35%. Medi\u00e7\u00f5es em mais de 300 fazendas brasileiras trouxeram outro resultado.<\/p>\n

\u201cNossos c\u00e1lculos evidenciaram que os n\u00famero n\u00e3o estavam corretos. Hoje os nossos c\u00e1lculos s\u00e3o de 66% a 68% e nossa pesquisa possui dados do campo, gerados no campo e d\u00e1 essa competitividade ao biodiesel de soja que antes n\u00e3o havia\u201d, fala Cerri.<\/p>\n

Outro produto que tem marca\u00e7\u00e3o cerrada \u00e9 a carne. No Brasil, que tem o maior rebanho comercial do mundo, a cria\u00e7\u00e3o bovina \u00e9 a terceira principal fonte de
\nemiss\u00e3o de gases de efeito-estufa.<\/p>\n

Cerca de 95% do que uma vaca emite sai pela boca e pelas narinas, principalmente quando ela est\u00e1 ruminando. Isso provoca o que os pesquisadores chamam de eructa\u00e7\u00e3o, um arroto.<\/p>\n

O g\u00e1s que sai do boi \u00e9 o metano que, em termos de aquecimento global, tem um impacto 25 vezes maior que o carbono liberado pela queima de vegeta\u00e7\u00e3o e combust\u00edveis e tem um outro g\u00e1s que \u00e9 250 vezes mais potente ainda que o carbono, \u00e9 o \u00f3xido
\nnitroso. Sai da urina e das fezes dos animais.<\/p>\n

O bi\u00f3logo Andr\u00e9 Mazzeto passou os \u00faltimos quatro anos estudando as emiss\u00f5es dos dejetos bovinos. As placas de estrume ficam exalando por at\u00e9 15 dias. Ele constatou que a emiss\u00e3o do Brasil \u00e9 menor do que as constatadas na Europa e Estados Unidos.<\/p>\n

\u201c\u00c9 20 vezes menor. O PICC, \u00f3rg\u00e3o da ONU que cuida dos invent\u00e1rios de emiss\u00e3o de gases prop\u00f5e um fator de emiss\u00e3o de 1%. Descobrimos em nossa pesquisa que esse fator pode ser reduzido em 0,2% ou 0,1%\u201d, explica Mazzeto.<\/p>\n

Adubos qu\u00edmicos<\/strong>
\nOs adubos qu\u00edmicos tamb\u00e9m s\u00e3o importante fonte de emiss\u00e3o de gases do aquecimento. Especialmente, os que s\u00e3o \u00e0 base de nitrog\u00eanio que exalam\u00a0 tamb\u00e9m o \u00f3xido nitroso, que \u00e9 250 vezes mais potente que o g\u00e1s carb\u00f4nico. Por\u00e9m, numa pr\u00e1tica cada vez mais crescente, o qu\u00edmico passou a ser misturado ao composto org\u00e2nico.<\/p>\n

A fazenda Ponto Alegre, munic\u00edpio de Cabo Verde<\/a>, sudoeste de Minas Gerais, h\u00e1 mais de dez anos adota sistemas conservacionistas, tendo j\u00e1 sido premiada por isso, inclusive com o trof\u00e9u de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis do Sebrae.<\/p>\n

A redu\u00e7\u00e3o foi significativa. A cobertura das entrelinhas com capim e res\u00edduos da pr\u00f3pria lavoura incorporam, sequestram mais carbono no solo e com o organo-mineral, o uso de qu\u00edmicos caiu quase 50%.<\/p>\n

No todo, as emiss\u00f5es de gases da fazenda, comparando com o\u00a0 convencional de antes, ca\u00edram mais de 35%. Deixando, assim, mais leve, a pegada de carbono do caf\u00e9 de montanha.<\/p>\n

O assunto vasto e pol\u00eamico. H\u00e1 os que n\u00e3o acreditam que a terra esteja aquecendo por conta das a\u00e7\u00f5es humanas. Mas, 2015 j\u00e1 \u00e9 o ano mais quente da hist\u00f3ria, desde que come\u00e7aram as medi\u00e7\u00f5es de temperatura, em 1880.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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