{"id":31187,"date":"2015-11-07T14:42:19","date_gmt":"2015-11-07T17:42:19","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=31187"},"modified":"2015-11-07T14:42:50","modified_gmt":"2015-11-07T17:42:50","slug":"rabanete-pode-ajudar-na-prevencao-do-cancer-de-mama-e-prostata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/rabanete-pode-ajudar-na-prevencao-do-cancer-de-mama-e-prostata\/","title":{"rendered":"Rabanete pode ajudar na preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer de mama e pr\u00f3stata"},"content":{"rendered":"

\"Rabanete<\/h2>\n

Alimento tamb\u00e9m \u00e9 rico em vitamina C, do complexo B, ferro, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio e cobre<\/h2>\n

 <\/p>\n

O rabanete<\/a> (Raphanus sativus) \u00e9 uma planta da fam\u00edlia das Brassicas, origin\u00e1ria da regi\u00e3o mediterr\u00e2nea. Sua raiz \u00e9 comest\u00edvel, de cor vermelha e apresenta sabor picante por apresentar o composto isotiocianato. Na cultura chinesa o rabanete, juntamente com repolho e coalhada de soja (tofu) s\u00e3o relacionados como alimentos que evitam o aparecimento de doen\u00e7as.<\/p>\n

Nutrientes do rabanete<\/h3>\n

As ra\u00edzes frescas dos rabanetes s\u00e3o boa fonte de vitamina C, fornecendo cerca de 15 mg ou 25 % da recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de vitamina C em 100 gramas. A vitamina C \u00e9 um antioxidante sol\u00favel em \u00e1gua poderoso requerido pelo corpo para a s\u00edntese de col\u00e1geno. Ela ajuda o corpo a combater radicais livres prejudiciais, agem na preven\u00e7\u00e3o de c\u00e2nceres, inflama\u00e7\u00e3o e ajuda a aumentar a imunidade.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, eles cont\u00eam n\u00edveis adequados de folatos, vitamina B6, B2, B1 e minerais como ferro, magn\u00e9sio, cobre e c\u00e1lcio. Al\u00e9m disso, cont\u00eam muitos fitoqu\u00edmicos antioxidantes como zeaxantina, lute\u00edna e beta-caroteno.<\/p>\n

Benef\u00edcios do rabanete<\/h3>\n

Os rabanetes s\u00e3o uma boa fonte de antioxidantes, eletr\u00f3litos, sais minerais, vitaminas e fibras alimentares. Como outros vegetais<\/a> cruc\u00edferos da fam\u00edlia das brassicas, cont\u00e9m compostos antioxidantes chamados isotiocianato. Estudos sugerem que estes compostos previnem cancer de pr\u00f3stata , mama , c\u00f3lon e ov\u00e1rio, em virtude da sua inibi\u00e7\u00e3o do crescimento das c\u00e9lulas cancerosas e apresentam efeitos citot\u00f3xicos sobre estas.<\/p>\n

Cuidados ao consumir<\/h3>\n

N\u00e3o existe uma quantidade recomendada de rabanete. Nenhum alimento deve ser consumido em excesso e todos os dias. O ideal \u00e9 manter uma dieta diversificada e variar os alimentos diariamente.<\/p>\n

Os rabanetes podem conter goitrogens, compostos \u00e0 base de plantas encontrados na fam\u00edlia das br\u00e1ssicas que podem causar incha\u00e7o da gl\u00e2ndula tireoide e devem ser evitados em indiv\u00edduos com disfun\u00e7\u00e3o da tireoide. No entanto, eles podem e devem ser utilizados livremente em pessoas saud\u00e1veis.<\/p>\n

*Artigo elaborado com a participa\u00e7\u00e3o da nutricionista Paula Crook, da Patr\u00edcia Bertolucci Consultoria em Nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Fonte: Minha Vida<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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