{"id":30861,"date":"2015-11-01T16:00:58","date_gmt":"2015-11-01T19:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=30861"},"modified":"2015-10-31T22:05:41","modified_gmt":"2015-11-01T01:05:41","slug":"alecrim-muito-mais-que-um-tempero-conheca-beneficios-a-saude-e-contraindicacoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/alecrim-muito-mais-que-um-tempero-conheca-beneficios-a-saude-e-contraindicacoes\/","title":{"rendered":"Alecrim: muito mais que um tempero. Conhe\u00e7a benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade e contraindica\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"<h4><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-30862\" src=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim-300x192.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim-300x192.jpg 300w, https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim.jpg 415w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Conhe\u00e7a um pouco mais sobre as propriedades, benef\u00edcios a sa\u00fade, utiliza\u00e7\u00f5es desta erva muito famosa e conhecida &#8211; presente em m\u00fasicas (Alecrim Dourado) e pe\u00e7as de Shakespeare (Hamlet): o alecrim<\/h4>\n<h3>O alecrim<\/h3>\n<p><i>Rosmarinus officinalis<\/i> (em latim: ros = orvalho; marinus = mar), conhecido como alecrim ou alecrim-da-horta, \u00e9 uma esp\u00e9cie origin\u00e1ria da regi\u00e3o do Mediterr\u00e2neo e muito conhecida no Brasil. Quem nunca escutou a m\u00fasica \u201cAlecrim Dourado\u201d?<\/p>\n<p>Durante centenas de anos, na Europa, o alecrim foi associado com a mem\u00f3ria. Na pe\u00e7a\u00a0Hamlet, de Shakespeare, ato IV, cena 5, Of\u00e9lia mostra um ramo de alecrim para seu irm\u00e3o Laertes e diz: \u201cAli est\u00e1 um alecrim, ele \u00e9 para lembran\u00e7a; Reze, ame e lembre&#8230;\u201d.<\/p>\n<p>Com folhas estreitas, pontiagudas, caule lenhoso, apresenta flores azuis e formato de arbustos (que pode chegar a dois metros de altura), o alecrim \u00e9 considerado uma planta da\u00a0fam\u00edlia <i>Lamiaceae<\/i>, como menta, lavanda e or\u00e9gano.<\/p>\n<h3>Propriedades e usos<\/h3>\n<p>O alecrim possui\u00a0diversos compostos qu\u00edmicos (como o\u00a0carnosol e o\u00a0\u00e1cido carn\u00f3sico) que possuem a\u00e7\u00f5es\u00a0antioxidantes, relaxantes, aromas e sabores. Sendo assim, o alecrim possui diferentes usos, desde em alimentos at\u00e9 em inibi\u00e7\u00e3o do crescimento de tumores.<\/p>\n<p><span class=\"Apple-style-span\">\u2022 Preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer<\/span><\/p>\n<p>Estudos apresentam que\u00a0extratos de alecrim podem prevenir a replica\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas cancer\u00edgenas, inibindo assim o crescimento tumoral.<\/p>\n<p><span class=\"Apple-style-span\">\u2022 Efeito na mem\u00f3ria<\/span><\/p>\n<p>Outros\u00a0estudos mostraram certa influ\u00eancia do\u00a0\u00f3leo essencial do alecrim sobre a mem\u00f3ria. Foi observado que volunt\u00e1rios, quando expostos ao aroma que o \u00f3leo essencial do alecrim possui, apresentaram um significante melhor desempenho em um teste de mem\u00f3ria.<\/p>\n<p>As formas mais comuns utilizadas se d\u00e3o naturalmente,\u00a0em p\u00f3,\u00a0extrato e\u00a0\u00f3leo essencial. Entre suas utiliza\u00e7\u00f5es ben\u00e9ficas, est\u00e3o:<\/p>\n<p>\u2022 Condimento em alimentos;<br \/>\n\u2022\u00a0Conservante em cosm\u00e9ticos e alimentos;<br \/>\n\u2022 Relaxante muscular;<br \/>\n\u2022 Crescimento capilar;<br \/>\n\u2022 Calmante (ajuda a controlar a ansiedade e depress\u00e3o);<br \/>\n\u2022 Melhora no desempenho de mem\u00f3ria;<br \/>\n\u2022 Melhora na sa\u00fade digestiva.<\/p>\n<p>Apesar de ser utilizado em diversos prop\u00f3sitos, algumas propriedades ainda n\u00e3o s\u00e3o explicadas e provadas totalmente pela ci\u00eancia. Estudos ainda s\u00e3o feitos sobre estas propriedades e suas poss\u00edveis utiliza\u00e7\u00f5es e toxicidades.<\/p>\n<h3>Toxicidade<\/h3>\n<p>Desde os tempos antigos, plantas s\u00e3o utilizadas para fins medicinais, como cura, preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as ou tratamento de sintomas. Atualmente, no Brasil, usos de ervas com efeitos medicinais s\u00e3o cada vez mais populares, por\u00e9m, na sua grande maioria, sem qualquer orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica. No entanto, \u00e9 bom lembrar que n\u00e3o \u00e9 porque um produto \u00e9 natural que ele \u00e9 totalmente seguro.\u00a0Algumas plantas e recursos naturais possuem compostos que, dependendo da frequ\u00eancia e da quantidade utilizadas, podem causar danos \u00e0 sa\u00fade e serem bem perigosos.<\/p>\n<p>O alecrim n\u00e3o \u00e9 uma exce\u00e7\u00e3o e possui n\u00edveis de consumo que podem torn\u00e1-lo t\u00f3xico para a sa\u00fade.<\/p>\n<p><span class=\"Apple-style-span\">\u2022 Rea\u00e7\u00e3o al\u00e9rgica<\/span><\/p>\n<p>Algumas pessoas podem adquirir irrita\u00e7\u00f5es na pele ao entrarem em contato com o alecrim.<\/p>\n<p><span class=\"Apple-style-span\">\u2022 Efeito abortivo<\/span><\/p>\n<p>Algumas pessoas associam o consumo do alecrim ao aborto.\u00a0Pesquisas feitas com extrato de alecrim em ratos apresentaram o efeito embriot\u00f3xico, causando o aborto.<\/p>\n<p><span class=\"Apple-style-span\">\u2022 Efeito diur\u00e9tico<\/span><\/p>\n<p>Outras\u00a0pesquisas afirmam que o consumo do alecrim pode causar um efeito diur\u00e9tico, aumentando assim um risco de desidrata\u00e7\u00e3o e alterando a concentra\u00e7\u00e3o de l\u00edtio no corpo, podendo chegar a n\u00edveis t\u00f3xicos.<\/p>\n<p>Como tudo na natureza, o alecrim tem seus pr\u00f3s e contras, mas n\u00e3o se desespere! O consumo moderado e consciente pode trazer muitos benef\u00edcios, n\u00e3o alcan\u00e7ando seus n\u00edveis t\u00f3xicos. A utiliza\u00e7\u00e3o como tempero para alimentos \u00e9 considerada segura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conhe\u00e7a um pouco mais sobre as propriedades, benef\u00edcios a sa\u00fade, utiliza\u00e7\u00f5es desta erva muito famosa<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30862,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim.jpg",415,265,false],"thumbnail":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim-300x192.jpg",300,192,true],"medium_large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim.jpg",415,265,false],"large":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim.jpg",415,265,false],"1536x1536":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim.jpg",415,265,false],"2048x2048":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-2":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-3":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim.jpg",415,265,false],"cream-magazine-thumbnail-4":["https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/alecrim.jpg",415,265,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Conhe\u00e7a um pouco mais sobre as propriedades, benef\u00edcios a sa\u00fade, utiliza\u00e7\u00f5es desta erva muito famosa","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30861"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30861"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30861\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}