{"id":30823,"date":"2018-12-09T17:00:21","date_gmt":"2018-12-09T20:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=30823"},"modified":"2018-12-10T17:18:37","modified_gmt":"2018-12-10T20:18:37","slug":"menos-desperdicio-mais-nutricao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/menos-desperdicio-mais-nutricao\/","title":{"rendered":"Menos desperd\u00edcio, mais nutri\u00e7\u00e3o!"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"http:\/\/www.alelocomerbemtdb.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/posts_1410_3.png\" alt=\"posts_1410_3\" width=\"639\" height=\"354\" \/>Voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar na quantidade de alimentos que voc\u00ea desperdi\u00e7a diariamente?<\/p>\n<p>Por comodidade ou pela correria do dia a dia, acabamos estocando alimentos em casa e, consequentemente, muito do que compramos acaba sendo jogado fora antes de ser consumido. Al\u00e9m disso, muitas vezes, desperdi\u00e7amos alimento na hora do preparo. E fazemos isso sem perceber, n\u00e3o \u00e9?<\/p>\n<p>Para se ter uma ideia, no Brasil, 70 mil toneladas de alimentos v\u00e3o para o lixo todos os dias e, de tudo o que n\u00f3s, consumidores brasileiros, adquirimos, 20% \u00e9 descartado no processo culin\u00e1rio por causa dos nossos h\u00e1bitos alimentares. Se pararmos para pensar na quantidade de pessoas que passam fome no mundo, chegaremos \u00e0 conclus\u00e3o de que o total de comida desperdi\u00e7ada no Brasil \u00e9 suficiente para alimentar mais de 35 milh\u00f5es de cidad\u00e3os. Ser\u00e1 que somos capazes de mudar essa situa\u00e7\u00e3o?<\/p>\n<p>Acreditamos que sim! E, hoje, dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, \u00e9 a data ideal para come\u00e7ar. Por isso, separamos algumas dicas do que voc\u00ea pode fazer para tentar diminuir o desperd\u00edcio na sua casa, ensinando para os seus filhos, familiares e amigos.<\/p>\n<ul>\n<li>As frutas maduras devem ser conservadas em geladeira. Quando verdes, devem ser mantidas em temperatura ambiente at\u00e9 amadurecerem.<\/li>\n<li>Quando for ao supermercado, procure comprar apenas o que voc\u00ea tem certeza de que ser\u00e1 consumido antes de estragar. Al\u00e9m de evitar desperd\u00edcios, voc\u00ea tamb\u00e9m ter\u00e1 em casa alimentos sempre frescos.<\/li>\n<li>Controle o olho maior do que a barriga. Ao fazer o seu prato, pense bem se voc\u00ea vai mesmo conseguir comer tudo. O exerc\u00edcio tamb\u00e9m \u00e9 importante para se evitar comer mais do que o necess\u00e1rio.<\/li>\n<li>Ao preparar os alimentos, cuidado ao descasc\u00e1-los.<\/li>\n<li>Os talos de legumes como couve, agri\u00e3o, beterraba e br\u00f3colis cont\u00eam fibras e devem ser aproveitados como recheios de tortas, pat\u00eas e escondidinhos.<\/li>\n<li>As folhas de cenoura s\u00e3o ricas em vitamina \u00a0A, importante para a sa\u00fade dos olhos, pele, cabelos e crescimento. Voc\u00ea pode us\u00e1-las no lugar da salsinha. O sabor \u00e9 muito parecido.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar na quantidade de alimentos que voc\u00ea desperdi\u00e7a diariamente? Por comodidade<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"cream-magazine-thumbnail-2":false,"cream-magazine-thumbnail-3":false,"cream-magazine-thumbnail-4":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar na quantidade de alimentos que voc\u00ea desperdi\u00e7a diariamente? Por comodidade","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30823"}],"collection":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30823"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30823\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}