{"id":30446,"date":"2015-10-24T10:00:19","date_gmt":"2015-10-24T13:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=30446"},"modified":"2015-10-24T20:55:16","modified_gmt":"2015-10-24T23:55:16","slug":"pecuaria-esta-no-meio-do-caminho-da-sustentabilidade-diz-pesquisador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/pecuaria-esta-no-meio-do-caminho-da-sustentabilidade-diz-pesquisador\/","title":{"rendered":"Pecu\u00e1ria est\u00e1 “no meio do caminho” da sustentabilidade, diz pesquisador"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Qual o grau de sustentabilidade na pecu\u00e1ria brasileira? A pergunta foi feita a representantes da cadeia produtiva – entre produtores, ind\u00fastrias e outras institui\u00e7\u00f5es – em uma pesquisa sobre o assunto. Em uma nota de zero a 10, a m\u00e9dia, com base nas respostas, foi 5,37. “D\u00e1 para dizer que a gente ainda est\u00e1 no meio do caminho. Ainda n\u00e3o temos todas as pr\u00e1ticas implementadas, mas em alguns elos da cadeia, isso j\u00e1 est\u00e1 um pouco mais estruturado”, afirma o consultor Pedro Melo, da consultoria DOM. Ele \u00e9 o autor do estudo “Sustentabilidade na Cadeia de Valor da Pecu\u00e1ria”, feito pela consultoria em parceria com a Funda\u00e7\u00e3o Espa\u00e7o Eco, ligada \u00e0 multinacional Basf. O trabalho foi encomendado pelo Grupo de Trabalho da Pecu\u00e1ria Sustent\u00e1vel – GTPS.<\/p>\n

O trabalho procurou saber quais os assuntos que mais preocupam o setor quando o assunto \u00e9 pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis. Os temas mais mencionados pelos pesquisados foram classificados de acordo com uma pontua\u00e7\u00e3o. A rentabilidade<\/strong> se mostrou a principal, com pontua\u00e7\u00e3o 9,3. Depois aparecem regulariza\u00e7\u00e3o fundi\u00e1ria e ambiental<\/strong> (9,2 pontos), uso da terra (8,8) e sa\u00fade e seguran\u00e7a no trabalho<\/strong> (8,8 pontos).<\/p>\n

Melo explica que os resultados refletem uma divis\u00e3o da cadeia da pecu\u00e1ria em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 sustentabilidade. Na avalia\u00e7\u00e3o do consultor, essa diferen\u00e7a de opini\u00f5es \u00e9 positiva e pode representar uma oportunidade de trabalho mais integrado por parte dos diversos agentes do setor, principalmente, melhorando a efici\u00eancia na gest\u00e3o. Atuar de forma sustent\u00e1vel, lembra o pesquisador, \u00e9 importante, por exemplo, para obter acesso a novos mercados.<\/p>\n

“\u00c9 importante que se tenha a vis\u00e3o de neg\u00f3cio como algo vi\u00e1vel para a rentabilidade e os reinvestimentos no setor. Para que cada elo da cadeia possa reinvestir na sua atividade e tamb\u00e9m na sustentabilidade”, defende ele. No entanto, destaca a quest\u00e3o fundi\u00e1ria como fator que pode inibir os investimentos. Pedro Melo conclui que, na vis\u00e3o do setor de pecu\u00e1ria, n\u00e3o adianta apenas ser rent\u00e1vel quando n\u00e3o se sente seguro para investir. E o ambiente atual ainda traz inseguran\u00e7a jur\u00eddica<\/strong> para todos os elos da cadeia. “Tem todo um arcabou\u00e7o legal de quest\u00e3o fundi\u00e1ria que deve ser regularizado.”<\/p>\n

De um modo geral, ele considera que temas como sa\u00fade e seguran\u00e7a no trabalho est\u00e3o entre os que mais avan\u00e7aram no caminho para a sustentabilidade na pecu\u00e1ria. “Estamos mais pr\u00f3ximos do que seria o ideal”. Entre os assuntos que ainda t\u00eam uma car\u00eancia maior, est\u00e1 o uso da terra, ligado \u00e0s boas pr\u00e1ticas de manejo. “Ainda \u00e9 preciso avan\u00e7ar um pouco mais na quest\u00e3o de rota\u00e7\u00e3o de culturas, integra\u00e7\u00e3o lavoura-pecu\u00e1ria<\/strong>. Nesses aspectos, eu diria que ainda h\u00e1 uma oportunidade”, avalia Pedro Melo.<\/p>\n

Diante dos v\u00e1rios aspectos tratados na pesquisa, alguns mais avan\u00e7ados, outros menos, o consultor avalia que, mesmo ainda tendo muito trabalho pela frente, a cadeia produtiva da pecu\u00e1ria assimila, de um modo geral, a import\u00e2ncia de ser cada vez mais sustent\u00e1vel. “Falar da palavra sustentabilidade ainda \u00e9 grego, o conceito em si ainda n\u00e3o \u00e9 muito claro. Mas quando a gente come\u00e7a a falar, explicando o que ele acha relevante, dando mais detalhes, as pessoas n\u00e3o entendendo a import\u00e2ncia. e cada vez mais a vis\u00e3o est\u00e1 deixando de ser de curto e passando a ser de longo prazo”, acredita o consultor.<\/p>\n

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