{"id":30170,"date":"2015-10-20T15:00:08","date_gmt":"2015-10-20T18:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=30170"},"modified":"2015-10-20T11:51:05","modified_gmt":"2015-10-20T14:51:05","slug":"embrapa-desenvolve-sistema-sustentavel-de-secagem-de-cafe-e-garante-a-qualidade-do-grao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/embrapa-desenvolve-sistema-sustentavel-de-secagem-de-cafe-e-garante-a-qualidade-do-grao\/","title":{"rendered":"Embrapa desenvolve sistema sustent\u00e1vel de secagem de caf\u00e9 e garante a qualidade do gr\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Desenvolvida pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa) de Rond\u00f4nia, a Barca\u00e7a Seca Caf\u00e9, \u00e9 uma constru\u00e7\u00e3o com estrutura m\u00f3vel que encobre o terreiro, que apresenta praticidade de opera\u00e7\u00e3o, garante a qualidade do gr\u00e3o durante todo o processo, al\u00e9m de operar a um custo vi\u00e1vel aos produtores.<\/p>\n

Para falar sobre o assunto, o programa Nossa Terra entrevistou o respons\u00e1vel pela cria\u00e7\u00e3o da tecnologia e pesquisador da Embrapa Rond\u00f4nia, Enrique Alves, que falou aos ouvintes da R\u00e1dio Nacional da Amaz\u00f4nia sobre as vantagens que a Barca\u00e7a Seca Caf\u00e9 deve trazer aos produtores do gr\u00e3o.<\/p>\n

O pesquisador contou que tudo come\u00e7ou com as visitas aos campos, onde foi observado pela equipe que a p\u00f3s-colheita ainda \u00e9 o grande gargalo da produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9, n\u00e3o s\u00f3 em Rond\u00f4nia como em todo o territ\u00f3rio brasileiro. Segundo ele, o interessante do projeto foi poder aliar a necessidade de um sistema de secagem sustent\u00e1vel e de baixo custo com o fator que o estado tem em abund\u00e2ncia, que \u00e9 o sol e, por consequ\u00eancia, a temperatura.<\/p>\n

Enrique Alves explicou que o primeiro prot\u00f3tipo da Barca\u00e7a Seca Caf\u00e9 foi criado h\u00e1 cerca de tr\u00eas anos. Ou seja, a tecnologia foi testada em duas safras consecutivas e os resultados, de acordo com o pesquisador, t\u00eam sido promissores.<\/p>\n

\u201cNas nossas \u00e1reas experimentais, a gente acabou utilizando muito menos os sistemas tradicionais de secagem, que \u00e9 o terreiro de cimento, ou mesmo o secador mec\u00e2nico a lenha. A gente est\u00e1 utilizando muito esse secador tipo barca\u00e7a, que nada mais \u00e9 que a jun\u00e7\u00e3o do tradicional terreiro de cimento com um outro tipo de secador, que tamb\u00e9m \u00e9 muito tradicional na regi\u00e3o norte e nordeste, que \u00e9 a\u00a0barca\u00e7a, ou cobertura m\u00f3vel, que os produtores utilizam muito para o cacau\u201d.<\/p>\n

O pesquisador da Embrapa Rond\u00f4nia ressaltou que o custo da Barca\u00e7a Seca Caf\u00e9 vai variar de acordo com cada regi\u00e3o e o material que o produtor vai utilizar para construir. Segundo ele, o pre\u00e7o pode variar entre R$ 20 a R$ 25 mil, em um terreiro de 300 metros quadrados. Por ano, em um terreiro de 16 hectares, o produtor gastaria um total de R$ 15 mil para fazer a secagem do caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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