{"id":27606,"date":"2015-09-05T16:00:18","date_gmt":"2015-09-05T19:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=27606"},"modified":"2015-09-04T21:52:44","modified_gmt":"2015-09-05T00:52:44","slug":"especie-de-abelha-nao-tem-ferrao-e-produz-um-mel-de-qualidade-incomparavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/especie-de-abelha-nao-tem-ferrao-e-produz-um-mel-de-qualidade-incomparavel\/","title":{"rendered":"Esp\u00e9cie de abelha n\u00e3o tem ferr\u00e3o e produz um mel de qualidade incompar\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Na subida morrada do \u201cMata Cavalo\u201d, enquanto eu me esfolegava procurando for\u00e7as pra dar conta de vencer aquele monstruoso \u201cS\u201d antes de chegar \u00e0 vila do Milho Verde, dei de olhar de soslaio nos barrancos da estrada pra disfar\u00e7ar o esfor\u00e7o que a subida exigia. De repente, percebi um movimento discreto de abelhas entrando e saindo num pequeno canudo plantado na barroca. Foi desse jeito que topei pela primeira vez com um enxame de manda\u00e7aia-de-ch\u00e3o<\/strong> (Melipona quinquefasciata<\/em>).<\/p>\n

Ao chegar mais pr\u00f3ximo, dei reparo que as abelhas eram grandes, quase do mesmo tamanho das europeias africanizadas. S\u00f3 que as listras amarelas e pretas s\u00e3o bem mais destacadas, dando enfeito formoso no abd\u00f4men das bichinhas – o nome \u201cquinquefasciata\u201d \u00e9 derivado justamente da presen\u00e7a dessas listras. As abelhas n\u00e3o t\u00eam ferr\u00e3o, s\u00e3o mansas, muito delicadas e tranquilas, e mesmo quando se mexe na casa delas sua defesa \u00e9 de leve, quase impercept\u00edvel. Forma um enxame pequeno e por isso a produ\u00e7\u00e3o de mel tamb\u00e9m \u00e9 menor que a abelha europa, mas a qualidade \u00e9 incompar\u00e1vel.<\/p>\n

Fiquei euf\u00f3rico com o achado, pois essa \u00e9 uma abelha considerada rar\u00edssima. A dificuldade de se dar com elas \u00e9 o tipo de moradia que a danada desenvolve: s\u00f3 faz o ninho no ch\u00e3o, quase sempre no aproveito dum formigueiro abandonado ou no oco de alguma raiz podre.<\/p>\n

Com a febre desmatadeira que vem assolando o sert\u00e3o e com o uso insano de veneno na terra, ela t\u00e1 correndo s\u00e9rio risco de extin\u00e7\u00e3o. Pra piorar o trem, tem ainda os meleiros, esse povo que s\u00f3 coleta o mel e deixa o enxame pra l\u00e1, n\u00e3o se importando pelo paradeiro da rainha, deixando na maioria das vezes o ninho todo revirado que acaba por se extinguir pelo ataque das formigas.<\/p>\n

Delas se aproveita o cerume, o geopr\u00f3polis, uma mistura do pr\u00f3polis com terra, al\u00e9m do p\u00f3len, da geleia real e tamb\u00e9m de seu fin\u00edssimo mel, que tem sabor delicado. O p\u00f3len \u00e9 coletado nas flores e processado por elas com algumas enzimas para ajudar na conserva\u00e7\u00e3o. Depois ele \u00e9 depositado nuns potinhos que v\u00e3o sendo levantados do ladinho da colmeia. \u00c9 um alimento rico em prote\u00ednas e pode ser comido puro ou misturado com um tiquim de mel, com gosto levemente fermentado. Essa pasta de p\u00f3len por aqui \u00e9 chamada de \u201cbor\u00e1\u201d, mas tem lugar que recebe o nome de \u201csambur\u00e1\u201d ou \u201csabur\u00e1\u201d.<\/p>\n

Mas a maior tarefa das abelhas nativas \u00e9, sem d\u00favida, na poliniza\u00e7\u00e3o. Pra se ter uma ideia, perto de um ter\u00e7o da alimenta\u00e7\u00e3o humana \u00e9 dependente direta ou indiretamente da poliniza\u00e7\u00e3o realizada por esses min\u00fasculos seres. Trabalhar com elas \u00e9 uma aventura que nos remete a um labirinto de perguntas ainda sem muitas respostas, mas o fasc\u00ednio \u00e9 imenso.<\/p>\n

Int\u00e9 a pr\u00f3xima lua!<\/p>\n

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