{"id":27581,"date":"2015-09-05T10:00:46","date_gmt":"2015-09-05T13:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=27581"},"modified":"2015-09-04T21:07:06","modified_gmt":"2015-09-05T00:07:06","slug":"esta-na-hora-da-pecuaria-aproveitar-tecnologias-e-melhorar-a-produtividade-sem-mais-desmatamentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/esta-na-hora-da-pecuaria-aproveitar-tecnologias-e-melhorar-a-produtividade-sem-mais-desmatamentos\/","title":{"rendered":"Est\u00e1 na hora da pecu\u00e1ria aproveitar tecnologias e melhorar a produtividade, sem mais desmatamentos"},"content":{"rendered":"

O cen\u00e1rio de inova\u00e7\u00f5es para a\u00a0agropecu\u00e1ria \"\"<\/a>no Brasil se constitui em um vasto campo de oportunidades para nossos produtores. A pesquisa nacional amadureceu expressivamente na \u00faltima d\u00e9cada e desenvolveu novas pr\u00e1ticas que permitem uma verdadeira transforma\u00e7\u00e3o produtiva.<\/p>\n

Esse movimento \u00e9 central para a tem\u00e1tica do agroneg\u00f3cio brasileiro. Por um lado, o pa\u00eds possui o maior rebanho comercial bovino do mundo, com 212 milh\u00f5es cabe\u00e7as, e \u00e9 um dos maiores exportadores de carne bovina – em toneladas e em faturamento. Por outro, apresenta taxas produtivas abaixo das que registram os seus concorrentes. Se estamos em um terreno confort\u00e1vel, \u00e9 preciso pensar que o cen\u00e1rio atual passa por mudan\u00e7as e que novas preocupa\u00e7\u00f5es se colocam frente aos produtores nacionais.<\/p>\n

A pecu\u00e1ria ocupa hoje 220 milh\u00f5es de hectares do territ\u00f3rio, sendo que 70 milh\u00f5es de hectares est\u00e3o localizados na regi\u00e3o Amaz\u00f4nica. S\u00f3 que a expans\u00e3o da atividade \u00e9 apontada como uma das principais raz\u00f5es para a intensifica\u00e7\u00e3o do desmatamento ilegal. No passado era poss\u00edvel expandir as fronteiras de produ\u00e7\u00e3o na Amaz\u00f4nia com baixo custo, desmatando a floresta intocada. Hoje, o cen\u00e1rio \u00e9 bem diferente.<\/p>\n

A pecu\u00e1ria precisa dar um salto do atual sistema extensivo de baixa rentabilidade para um sistema de produ\u00e7\u00e3o tecnificado e mais produtivo, integrado diretamente ou indiretamente \u00e0 cadeia do agroneg\u00f3cio. Ou ent\u00e3o ter\u00e1 de abrir terreno \u00e0 expans\u00e3o agr\u00edcola e perder espa\u00e7o devido \u00e0 preocupa\u00e7\u00e3o global com o meio ambiente.<\/p>\n

Para conhecer os melhores caminhos nesse sentido, realizamos o estudo Cen\u00e1rios para a Pecu\u00e1ria de Corte Amaz\u00f4nica<\/em>, que apresenta um panorama sobre a atividade Brasil \u2013 e particularmente na Amaz\u00f4nia \u2013 bem como um conjunto de a\u00e7\u00f5es de desenvolvimento para o segmento. Para isso tivemos o apoio de uma equipe de 13 pessoas, com quem trabalhamos por 15 meses.<\/p>\n

Foram desenhados tr\u00eas cen\u00e1rios principais: um conservador, um tendencial (intermedi\u00e1rio, com base nas pr\u00e1ticas atuais) e um inovador. Esse \u00faltimo considerou a crescente inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica, com base nas chamadas Boas Pr\u00e1ticas de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1rias (BPA). Entre elas, podemos citar a melhoria do manejo das pastagens com reforma e rota\u00e7\u00e3o, aduba\u00e7\u00e3o, melhoria gen\u00e9tica e o confinamento do gado, al\u00e9m de aprimoramento t\u00e9cnico da gest\u00e3o do neg\u00f3cio, com foco em administra\u00e7\u00e3o, meio ambiente e recursos humanos.<\/p>\n

A boa not\u00edcia \u00e9 que, pelo cen\u00e1rio inovador, \u00e9 poss\u00edvel aumentar a produ\u00e7\u00e3o de gado de corte no Brasil dos atuais 211 milh\u00f5es para 253 milh\u00f5es de cabe\u00e7as at\u00e9 2030. Isso, mesmo com a redu\u00e7\u00e3o de 24% de terras utilizadas para pastagens. O ganho financeiro nesse caso seria de R$ 400 a R$ 650 por hectare ao ano. Para comparar, a rentabilidade dos sistemas tradicionais fica entre R$ 130 e R$ 255 hectares ao ano.<\/p>\n

Na Amaz\u00f4nia, o campo de oportunidades \u00e9 ainda mais acentuado. \u00c9 poss\u00edvel aumentar a produ\u00e7\u00e3o de 81 para 98 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, utilizando 27% menos \u00e1rea de pastagens \u2013 ou 52 milh\u00f5es de hectares a livres para outros fins que n\u00e3o a pecu\u00e1ria.<\/p>\n

Estamos em um ano de defini\u00e7\u00f5es sobre metas de redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es de gases de efeito estufa, que devem ser acordadas na Confer\u00eancia das Na\u00e7\u00f5es Unidas sobre Clima, em Paris. \u00c9, ent\u00e3o, estimulante percebermos a possibilidade de reduzir a \u00e1rea de pastagem em uma regi\u00e3o sens\u00edvel como a Amaz\u00f4nia. E, ao mesmo tempo, aumentar a produ\u00e7\u00e3o com mais ganhos aos produtores.<\/p>\n

Todavia, o desafio para que esses resultados cheguem a ser alcan\u00e7ados s\u00e3o significativos. Por um lado, a regi\u00e3o amaz\u00f4nica apresenta obst\u00e1culos naturais de grande dimens\u00e3o. Isso j\u00e1 dificulta e aumenta os custos da ado\u00e7\u00e3o de novos investimentos em boas pr\u00e1ticas. Por outro lado, as empresas rurais, independentemente do tamanho, necessitam solucionar problemas e tomar decis\u00f5es estrat\u00e9gicas e operacionais cada vez mais urgentes. Para isso, \u00e9 fundamental o uso de ferramentas gerenciais para o diagn\u00f3stico, o planejamento e o controle do sistema de produ\u00e7\u00e3o, o que ainda \u00e9 incipiente no segmento.<\/p>\n

De certa forma, essa transforma\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria de corte no Brasil j\u00e1 est\u00e1 em curso. Falta, no entanto, uma pavimenta\u00e7\u00e3o dos caminhos que aumente da velocidade deste processo. As tecnologias est\u00e3o dispon\u00edveis, sabe-se que \u00e9 poss\u00edvel produzir mais em menos espa\u00e7o e com mais ganhos financeiros. Cabe agora ao estado e aos produtores priorizarem o tema e encontrarem solu\u00e7\u00f5es conjuntas para promover as mudan\u00e7as e aproveitar as possibilidades de bons resultados.<\/p>\n

*Fabiano Alvim Barbosa \u00e9 professor adjunto do Departamento de Zootecnia da Escola de Veterin\u00e1ria da UFMG. Britaldo Silveira Soares Filho \u00e9 professor titular do Departamento de Cartografia do Instituto de Geoci\u00eancias da UFMG e Coordenador do Centro de Sensoriamento Remoto (CSR) da UFMG.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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