{"id":27226,"date":"2015-08-29T08:37:57","date_gmt":"2015-08-29T11:37:57","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=27226"},"modified":"2015-08-29T08:37:57","modified_gmt":"2015-08-29T11:37:57","slug":"15-dicas-para-evitar-o-desperdicio-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/15-dicas-para-evitar-o-desperdicio-3\/","title":{"rendered":"15 dicas para evitar o desperd\u00edcio"},"content":{"rendered":"
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Usar integralmente os alimentos e evitar que quantidades aproveit\u00e1veis dos mesmos sejam jogadas no lixo \u00e9 quest\u00e3o de aprendizado e consci\u00eancia. Pensando neste assunto elaboramos 15 dicas superinteressantes de como evitar os desperd\u00edcios e ter aproveitamento total dos alimentos. Veja a seguir:<\/p>\n

1.<\/strong> Quando for usar uma metade do abacate, deixe a outra com caro\u00e7o, isso evita que ela deteriore com rapidez.<\/p>\n

2.<\/strong> N\u00e3o jogue fora os talos de agri\u00e3o, cenoura, beterraba, couve e outras verduras e legumes. Estes talos cont\u00eam vitaminas, minerais e fibras. Limpe, pique e refogue com temperos naturais, voc\u00ea ter\u00e1 um acompanhamento delicioso e nutritivo. Todas as folhas verde-escuras s\u00e3o ricas em ferro. N\u00e3o deixe de aproveit\u00e1-las.<\/p>\n

3.<\/strong> Sobras de bolacha n\u00e3o devem ir para o lixo. Despedace e guarde em vidro fechado, utilize para preparar pav\u00eas, coberturas de bolos, tortas e outras receitas.<\/p>\n

4.<\/strong> A forma mais indicada para cozinhar as verduras e legumes \u00e9 a vapor, onde s\u00e3o preservados os nutrientes. Caso n\u00e3o tenha uma panela adequada, utilize um cuscuzeiro.<\/p>\n

5.<\/strong> Para tornar fresco o p\u00e3o amanhecido, basta umedecer levemente com \u00e1gua ou leite e levar ao forno quente por alguns minutos.<\/p>\n

6.<\/strong> Se o tomate estiver mole, deixe de molho na \u00e1gua fria ou gelada por uns 15 minutos. Ele ficar\u00e1 mais rijo e f\u00e1cil de ser cortado.<\/p>\n

7.<\/strong>Para que o macarr\u00e3o n\u00e3o grude, regue com um fio de \u00f3leo depois de escorrer.<\/p>\n

8.<\/strong> Caro\u00e7os de ab\u00f3bora ou soja torrados com sal servem como aperitivo.<\/p>\n

9.<\/strong>P\u00e3o velho torrado no forno e ralado serve como farinha de rosca.<\/p>\n

10.<\/strong> Com cascas de ma\u00e7\u00e3 voc\u00ea pode preparar um maravilhoso ch\u00e1 e tamb\u00e9m um saboroso suco. Outras cascas de frutas tamb\u00e9m podem ser utilizadas no preparo de sucos.<\/p>\n

11.<\/strong> Quando for comprar frutas, manipule o m\u00ednimo poss\u00edvel, pois assim a fruta ser\u00e1 preservada por mais tempo.<\/p>\n

12.<\/strong>Sirva a salada separada do molho; assim, os restos podem ser guardados separadamente, podendo ser utilizados em outros pratos.<\/p>\n

13.<\/strong>N\u00e3o menospreze as sobras dos alimentos, guarde de forma adequada para n\u00e3o estragar e n\u00e3o esque\u00e7a de tomar os seguintes cuidados: conserve na geladeira e procure utilizar logo, guarde em vasilhas limpas, secas e tampadas e nos dias de muito calor observe bem as sobras, se apresentarem vest\u00edgios de mau cheiro, bolor ou espuma, jogue fora.<\/p>\n

14.<\/strong> Sugest\u00f5es de como utilizar algumas sobras:<\/p>\n

Carnes e aves <\/strong>assadas ou cozidas: desfie e use para ensopados, risotos; caso seja mo\u00eddas podem dar \u00f3timos croquetes, recheios para past\u00e9is, saladas ou omelete.<\/p>\n

Arroz:<\/strong> bolinhos, canjas, risotos, sopas.<\/p>\n

Feij\u00e3o: <\/strong>tutu, mexido, sopa, salada.<\/p>\n

P\u00e3o:<\/strong> pudim, torrada, farinha de rosca, rabanada.<\/p>\n

Frutas maduras:<\/strong> doces, bolos, sucos, vitaminas e gel\u00e9ias.<\/p>\n

15.<\/strong> Fa\u00e7a um corte superficial em volta das batatas. Coloque-as para cozinhar. Depois de cozidas, coloque-as num recipiente gelado. A casca ir\u00e1 se soltar facilmente e evitar o desperd\u00edcio do tub\u00e9rculo<\/p>\n

Fonte: Mais Equil\u00edbrio<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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