{"id":26569,"date":"2015-08-17T14:00:22","date_gmt":"2015-08-17T17:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=26569"},"modified":"2015-08-17T14:03:50","modified_gmt":"2015-08-17T17:03:50","slug":"plantacoes-de-cacau-invadem-a-floresta-tropical-amazonica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/plantacoes-de-cacau-invadem-a-floresta-tropical-amazonica\/","title":{"rendered":"Planta\u00e7\u00f5es de cacau ‘invadem’ a floresta tropical amaz\u00f4nica, alerta estudo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>A demanda por chocolate \u00e9 cada vez maior, de acordo com os n\u00fameros de consumo de cacau, embora o que talvez as pessoas n\u00e3o saibam \u00e9 que os que desfrutam dele tamb\u00e9m est\u00e3o “consumindo” a floresta amaz\u00f4nica.<\/p>\n

Para satisfazer a crescente demanda, a produ\u00e7\u00e3o mundial de cacau cresceu mais de 2,1% anualmente na \u00faltima d\u00e9cada at\u00e9 alcan\u00e7ar as 7,3 milh\u00f5es de toneladas em 2014, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Internacional do Cacau.<\/p>\n

Este aumento levou a ind\u00fastria a buscar novas terras para as planta\u00e7\u00f5es, em muitos casos \u00e0s custas do desmatamento e do aumento de emiss\u00f5es de CO2.<\/p>\n

Assim alerta um estudo publicado pelo World Resources Institute (WRI), que demonstra com imagens de sat\u00e9lites que as planta\u00e7\u00f5es de cacau est\u00e3o invadindo a floresta tropical amaz\u00f4nica na Am\u00e9rica do Sul.<\/p>\n

A maior parte da produ\u00e7\u00e3o de cacau mundial provinha historicamente dos pa\u00edses da \u00c1frica Ocidental, mas o envelhecimento natural das \u00e1rvores, o aumento das pragas, as doen\u00e7as dos cultivos e as condi\u00e7\u00f5es extremas provocadas pela mudan\u00e7a clim\u00e1tica impediram que a regi\u00e3o seguisse suprindo o aumento da demanda.<\/p>\n

Perante esta situa\u00e7\u00e3o, os produtores come\u00e7aram a olhar para a Am\u00e9rica do Sul como o futuro grande viveiro de cacau, explicou em entrevista telef\u00f4nica Ruth Noguer\u00f3n, porta-voz do Programa de Alimentos, Florestas e \u00c1gua do WRI.<\/p>\n

Os dados da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO) confirma: a produ\u00e7\u00e3o de cacau no Peru multiplicou por cinco entre 1990 e 2013. Desde o \u00faltimo ano, o pa\u00eds andino entrou na lista dos dez maiores produtores de cacau.<\/p>\n

Este aumento da produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o teria por que implicar em um preju\u00edzo ambiental, no entanto as \u00e1rvores de cacau refor\u00e7am a absor\u00e7\u00e3o de carbono do solo, a menos que isso seja feito, como constataram os pesquisadores, em detrimento da mudan\u00e7a de uso do solo, ou dito de outro modo: desflorestando para ter mais terra de cultivo.<\/p>\n

Noguer\u00f3n cita como exemplo o caso da empresa United Cocoa, que em 2012 desflorestou dois mil hectares da Amaz\u00f4nia peruana para estabelecer uma planta\u00e7\u00e3o de cacau.<\/p>\n

As imagens de sat\u00e9lites da Nasa permitiram aos pesquisadores ter acesso a dados da parcela desflorestada e calcular o aumento de emiss\u00f5es associado a essa mudan\u00e7a de uso do solo: mais de 602 mil toneladas de di\u00f3xido de carbono, o equivalente em emiss\u00f5es a dar a volta de carro ao redor da terra 60 mil vezes.<\/p>\n

Em declara\u00e7\u00f5es \u00e0 Ag\u00eancia Efe, Matt Finer, pesquisador da Associa\u00e7\u00e3o para a Defesa da Amaz\u00f4nia, advertiu que a citada empresa se serve do marco legal peruano para argumentar que pratica “desmatamento” e n\u00e3o “desflorestamento”.<\/p>\n

Em qualquer caso, a descoberta do WRI desmente o c\u00e1lculo feito pela multinacional Cadbury de que 169 gramas de emiss\u00f5es de CO2 representa comer uma barra de chocolate (de 49 gramas), j\u00e1 que essa contabilidade s\u00f3 inclu\u00eda os gases poluentes gerados pela produ\u00e7\u00e3o das mat\u00e9rias-primas (cacau, leite e a\u00e7\u00facar), pelo envasilhamento e pela distribui\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o a mudan\u00e7a de uso da terra.<\/p>\n

Segundo o WRI, a quantidade de carbono do chocolate, levando em conta as emiss\u00f5es que gera a mudan\u00e7a de uso do solo, chega a 6,8 gramas de CO2 por grama de chocolate ao leite e 10,1 gramas de CO2 por grama de chocolate amargo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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