{"id":2629,"date":"2014-07-09T11:24:54","date_gmt":"2014-07-09T11:24:54","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=2629"},"modified":"2014-07-09T11:26:23","modified_gmt":"2014-07-09T11:26:23","slug":"brasil-tem-alto-consumo-de-peixes-ameacados-de-extincao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/brasil-tem-alto-consumo-de-peixes-ameacados-de-extincao\/","title":{"rendered":"Brasil tem alto consumo de peixes amea\u00e7ados de extin\u00e7\u00e3o ou amea\u00e7adas de explora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>De acordo com os \u00faltimos dados do Minist\u00e9rio da Pesca e Aquicultura (MPA), a m\u00e9dia de consumo de pescado por habitante alcan\u00e7ou 11,7 kg no Brasil em 2011 – o que representa 23,7% de aumento na demanda em rela\u00e7\u00e3o aos dois anos anteriores. Aproximadamente 60% do pescado consumido no pa\u00eds v\u00eam de fora. Mas independente da proced\u00eancia do pescado (mercado interno ou externo), h\u00e1 grande incid\u00eancia de consumo de esp\u00e9cies amea\u00e7adas de extin\u00e7\u00e3o ou amea\u00e7adas de explora\u00e7\u00e3o (com estoques em n\u00edveis preocupantes), segundo a ONG Funda\u00e7\u00e3o Botic\u00e1rio.<\/p>\n

Com o maior consumo de pescado, o mercado nacional est\u00e1 aquecido. As principais esp\u00e9cies de peixes e crust\u00e1ceos consumidos no pa\u00eds s\u00e3o de \u00e1gua salgada, como a sardinha<\/strong>, o namorado<\/strong> a garoupa<\/strong> e o camar\u00e3o-rosa<\/strong>. Embora n\u00e3o estejam amea\u00e7adas de extin\u00e7\u00e3o, estas esp\u00e9cies s\u00e3o consideradas sobrexploradas ou amea\u00e7adas de explora\u00e7\u00e3o pela legisla\u00e7\u00e3o brasileira — o que exige um cuidado especial na quest\u00e3o do manejo pesqueiro, pois seus estoques est\u00e3o em n\u00edveis preocupantes e indicam potencial risco futuro de extin\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Para tentar garantir a manuten\u00e7\u00e3o do estoque dessas esp\u00e9cies, bem como daquelas que delas dependem, s\u00e3o adotados per\u00edodos nos quais a pesca \u00e9 proibida \u2013 os de reprodu\u00e7\u00e3o dos animais; al\u00e9m de tamanhos m\u00ednimos para captura dos peixes. Essas estrat\u00e9gias s\u00e3o importantes para a prote\u00e7\u00e3o do ecossistema marinho e para a manuten\u00e7\u00e3o dos estoques pesqueiros, que representam um modo de subsist\u00eancia para mais de 1 milh\u00e3o de pescadores no pa\u00eds, conforme dados do MPA.<\/p>\n

O litoral brasileiro \u00e9 um dos mais extensos do mundo, com 8,5 mil quil\u00f4metros de costa. Diante disso, a Zona Econ\u00f4mica Exclusiva (\u00e1rea mar\u00edtima de uso do pa\u00eds correspondente a 200 milhas a partir da costa) \u00e9 imensa e, consequentemente, a diversidade de ecossistemas e esp\u00e9cies \u00e9 enorme — at\u00e9 hoje temos aproximadamente 1500 esp\u00e9cies marinhas conhecidas<\/strong>.<\/p>\n

De acordo com a coordenadora do CEPSUL do Instituto Chico Mendes (ICMBio), Roberta Aguiar dos Santos, o Brasil tem oficialmente 19 esp\u00e9cies de peixes marinhos amea\u00e7ados de extin\u00e7\u00e3o<\/strong>. Mas, na realidade, “este n\u00famero \u00e9 maior visto o resultado parcial do atual processo de avalia\u00e7\u00e3o do risco de extin\u00e7\u00e3o da fauna brasileira”, afirma a oceon\u00f3grafa, que ainda n\u00e3o divulga o resultado.<\/p>\n

Entre elas, algumas t\u00eam o consumo proibido no Brasil por estarem seriamente amea\u00e7adas de extin\u00e7\u00e3o, como o ca\u00e7\u00e3o-bico-doce<\/strong> (Galeorhinus galeus<\/em>), o mero<\/strong> (Epinephelus itajara<\/em>), o badejo-tigre<\/strong> (Mycteroperca tigris<\/em>), o ca\u00e7\u00e3o-anjo<\/strong> (Squatina occulta<\/em>), o chrene-poveiro<\/strong> (Polyprion americanus) <\/em>e a raia-viola<\/strong> (Rhinobatos horkelii<\/em>), segundo dados do MPA e do Guia de consumo Respons\u00e1vel de Pescados da Unimonte.<\/p>\n

Roberta faz um alerta para uma esp\u00e9cie j\u00e1 considerada extinta em algumas regi\u00f5es do Brasil: o peixe-serra <\/strong>(g\u00eanero Pristis<\/em>), que j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 encontrado h\u00e1 muitas d\u00e9cadas no Sudeste e Sul do Brasil, restando pequenas popula\u00e7\u00f5es no Norte do pa\u00eds. Criticamente amea\u00e7ada em todo o mundo, a esp\u00e9cie \u00e9 v\u00edtima da ca\u00e7a ilegal por ter suas barbatanas consumidas como uma iguaria, muito apreciada na China, e o \u00f3leo de f\u00edgado usado em medicamentos.<\/p>\n

Fiscaliza\u00e7\u00e3o e participa\u00e7\u00e3o social<\/strong><\/h3>\n

De acordo com Emerson de Oliveira, coordenador de Ci\u00eancia e Informa\u00e7\u00e3o da Funda\u00e7\u00e3o Grupo Botic\u00e1rio de Prote\u00e7\u00e3o \u00e0 Natureza, a participa\u00e7\u00e3o social \u00e9 essencial como complemento aos esfor\u00e7os p\u00fablicos. “A fiscaliza\u00e7\u00e3o das embarca\u00e7\u00f5es e das atividades de pesca \u00e9 indispens\u00e1vel para amenizar o problema no in\u00edcio da cadeia produtiva”. Ele completa explicando que “\u00e9 necess\u00e1rio que os consumidores finais evitem o consumo de esp\u00e9cies amea\u00e7adas de extin\u00e7\u00e3o<\/strong>, durante o per\u00edodo de defeso ou abaixo do tamanho indicado, pois essas s\u00e3o formas de contribu\u00edrem para amenizar o problema”.<\/p>\n

No caso da sardinha lage, por exemplo, o tamanho m\u00ednimo (comprimento da extremidade da cabe\u00e7a \u00e0 extremidade da nadadeira caudal) \u00e9 15 cm; enquanto que para a garoupa a indica\u00e7\u00e3o \u00e9 47 cm. J\u00e1 os per\u00edodos de defeso t\u00eam grande variedade: o camar\u00e3o-rosa, por exemplo, n\u00e3o pode ser capturado entre os dias 1\u00ba de mar\u00e7o a 31 de maio. J\u00e1 a sardinha, possui dois per\u00edodos de defeso: de 1\u00ba de novembro a 01 de mar\u00e7o e de 21 de julho a 20 de setembro.<\/p>\n

O pescado \u00e9 uma das prote\u00ednas animais mais consumidas no mundo: seu consumo \u00e9 ben\u00e9fico \u00e0 sa\u00fade, sendo que a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS) recomenda o consumo per capita de 12 kg de peixe anualmente, por pessoa. A produ\u00e7\u00e3o mundial de pescado atingiu 154 milh\u00f5es de toneladas em 2011, sendo que a maior parte desse total foi destinada ao consumo humano.<\/p>\n

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