{"id":26070,"date":"2015-08-09T08:00:05","date_gmt":"2015-08-09T11:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/?p=26070"},"modified":"2015-08-08T17:15:27","modified_gmt":"2015-08-08T20:15:27","slug":"pela-1a-vez-astronautas-terao-no-cardapio-vegetais-produzidos-espaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espacoecologico.com.br\/arquivo\/pela-1a-vez-astronautas-terao-no-cardapio-vegetais-produzidos-espaco\/","title":{"rendered":"Pela 1\u00aa vez, astronautas ter\u00e3o no card\u00e1pio vegetais produzidos espa\u00e7o"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Na pr\u00f3xima segunda-feira, os astronautas a bordo da Esta\u00e7\u00e3o Espacial Internacional dar\u00e3o um passo importante na Hist\u00f3ria da explora\u00e7\u00e3o espacial. Pela primeira vez, o card\u00e1pio ter\u00e1 alface romana fresca, cultivada no espa\u00e7o. Eles v\u00e3o higienizar as folhas com uma subst\u00e2ncia a base de \u00e1cido c\u00edtrico antes de consumi-las e metade das amostras ser\u00e1 congelada e enviada exames na Terra.<\/p>\n

O experimento chamado Veg-01 pretende compreender melhor o desenvolvimento das plantas em \u00f3rbita. O objetivo \u00e9 amadurecer a tecnologia para fornecer aos futuros viajantes espaciais uma forma sustent\u00e1vel de alimentos, ponto considerado cr\u00edtico no projeto de enviar homens a Marte. Miss\u00f5es de longa dura\u00e7\u00e3o, para \u00e1reas mais distantes no sistema solar, o equipamento batizado como Veggie ser\u00e1 uma fonte de alimentos e tamb\u00e9m servir\u00e1 para atividades de jardinagem recreativa para os astronautas.<\/p>\n

O sistema Veggie foi enviado ao espa\u00e7o em abril de 2014, com pacotes de sementes de alface romana e z\u00ednia (planta ornamental da fam\u00edlia das margaridas). O primeiro \u201cplantio\u201d de alface aconteceu em maio. Ap\u00f3s 33 dias de crescimento, as folhas foram colhidas e enviadas para a Terra, em outubro do mesmo ano. No Centro Espacial Kennedy, na Fl\u00f3rida, elas passaram por an\u00e1lises para assegurar a seguran\u00e7a de seu consumo.<\/p>\n

O equipamento usa l\u00e2mpadas LED vermelhas e azuis para o crescimento, e verdes para os astronautas observarem o desenvolvimento das plantas. Segundo o pesquisador da Nasa Ray Wheeler, o Veggie vai ajudar a compreender melhor o crescimento das plantas em ambientes controlados. O LED foi escolhido pelo baixo consumo de energia e por j\u00e1 ser usado em alguns pa\u00edses asi\u00e1ticos no cultivo hidrop\u00f4nico.<\/p>\n

\u2014 Existe evid\u00eancias que apontam que alimentos frescos, como tomate e alface, s\u00e3o boas fontes de antioxidantes \u2014 disse Wheeler. \u2014 Ter alimentos frescos dispon\u00edveis no espa\u00e7o podem causar um impacto positivo no humor das pessoas al\u00e9m de fornecer alguma prote\u00e7\u00e3o contra a radia\u00e7\u00e3o espacial.<\/p>\n

Depois que a primeira colheita de alface chegou \u00e0 Terra, a cientista Gioia Massa, que lidera o projeto, come\u00e7ou a trabalhar na aprova\u00e7\u00e3o para o consumo dos vegetais pela tripula\u00e7\u00e3o da esta\u00e7\u00e3o espacial.<\/p>\n

\u2014 As an\u00e1lises de seguran\u00e7a alimentar microbiol\u00f3gicas foram muito boas na primeira colheita de alface romana \u2014 explicou Gioia.<\/p>\n

J\u00e1 a cientista Alexandra Whitmire, do Centro Espacial Johnson, em Houston, estuda os benef\u00edcios psicol\u00f3gicos de se ter um \u201cjardim\u201d a bordo da espa\u00e7onave. Sua equipe est\u00e1 focada nas condi\u00e7\u00f5es comportamentais, de comunica\u00e7\u00e3o e adapta\u00e7\u00e3o psicol\u00f3gica da tripula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u2014 O experimento Veggie \u00e9 atualmente o \u00fanico que estamos apoiando que envolve avaliar os efeitos das plantas nos humanos no espa\u00e7o \u2014 disse Alexandra. \u2014 Futuras miss\u00f5es espaciais podem envolver entre quatro e seis astronautas vivendo em espa\u00e7o confinado por um per\u00edodo extenso de tempo, com comunica\u00e7\u00e3o limitara. N\u00f3s reconhecemos que ser\u00e1 importante fornecer treinamento que ser\u00e1 eficiente e equipar a tripula\u00e7\u00e3o com medidas adequadas durante a miss\u00e3o.<\/p>\n

Segundo a pesquisadora, estudos mostraram que as plantas est\u00e3o associadas com o bem-estar e melhoria da performance. Gioia, que est\u00e1 mais focada nos aspectos nutricionais, concorda com Alexandra.<\/p>\n

\u2014 Al\u00e9m da possibilidade de produzir e comer alimentos frescos no espa\u00e7o, existem os benef\u00edcios psicol\u00f3gicos. A tripula\u00e7\u00e3o j\u00e1 recebe algumas frutas frescas e vegetais, como ma\u00e7as e cenouras, quando uma nave de abastecimento chega na esta\u00e7\u00e3o, mas a quantidade \u00e9 limitada e \u00e9 preciso consumir rapidamente \u2014 disse Gioia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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